وافل ها و نان های بستنی

[افسانه]

مواد لازم برای 4 تا نان بستنی :

2 تا تخم مرغ
2 قاشق غذا خوری شیر
3 تا قاشق سر پر غذا خوری آرد
2 قاشق غذا خوری شکر
وانیل کمی
روغن کمی


طرز تهیه:

همه ی مواد رو در یک پارچ کوچک با همزن به هم میزنیم.

مایه ای که به دست میاد باید روون باشه و اگه سفت بود با شیر رقیق ترش میکنیم.

کمی روغن در ماهیتابه ی کوچک با قطر 15 سانتیمتر میریزیم و مایه رو از وسط ماهیتابه میریزیم تا گرد در بیاد. بعد خودش رو که گرفت برش میگردونیم تا پشتش هم خیلی کم داغ بشه.

حالا نون نرمی داریم که میتونیم تو قالب کوچیک ستاره ای به قطر 10 سانتیمتر بزاریم، آروم تو قالب قرارش میدیم.

حالا میزاریم تو فر تا نون فرم بگیره، و بتونیم بستنی رو داخلش قرار بدیم.

برای نون بستنی مسابقه کمی زعفرون هم اضافه کرده بودم.

[Khaleh Mary]

نانی شیرین و ترد که به بیسکویت بی شباهت نیست و از ترکیب آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و بعضاً ماست به صورت سنتی و صنعتی تولید می‌شود.

[masi]

وافل
۱۰۰ گرم کره
۴ عدد تخم مرغ
۱ dl شکر
۲ق چ وانیل شکری
۱ ق چ هال
۵ dl آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
۵ dl آب پرتغال
کره را آب می‌کنیم و تمام مواد را در کاسه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم ۲۰ دقیقه به مواد استراحت میدهیم بعد در دستگاه می‌ریزیم خیلی‌ راحت و خوشمزه من با نصف مواد درست کردم ۴تا و ۱ کوچولو وافل به دست اومد

[افسانه]

این وافل رو همراه با توت فرنگی و شکلات تو بروکسل خوردم و خیلی بهم مزه داد. نمیدونم واقعا چه فرقی با بقیه وافلها داره ولی معروف به وافل بلژیکی هست. خانم فروشنده یه کم بد اخلاق بود و گفت که تو عکس نیوفته ،ولی افتاده البته من خودم کاتش کردم

[Khaleh Mary]

این هم دستگاه های وافل ساز هست که سنتی ان بصورت ماهیتابه های دو طرفه هست که روی گاز درست میکنند
عکس ها قابل رویت هست ؟