|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
کیک های میوه ای دستور انواع کیک های میوه ای |
 |
|
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2011-01-09, 03:24 PM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 248
تشکر کرده : 4,520
تشکر شده 4,909 بار در 997 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
کیک کدو حلوایی
با اجازه بزرگترها!
این دستور در اصل دستور مافین کدو حلوایی هست ولی من توی قالب بزرگ هم درست کردم مشکلی پیش نیومد فقط چون کدو حلوایی بافت کیک رو سنگین می کنه هرچه حجم مواد بیشتر باشه پفش کمی کمتره ولی کیفیتش همونه بهتون توصیه میکنم امتحان کنید من که به عنوان یک کیک فصلی خیلی پسندیدم مواد لازم: آرد 220 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 2 عدد شکر ریز 200 گرم کره ذوب شده 113 گرم شیر 60 میلی لیتر کدوحلوایی پخته شده 200 گرم دارچین نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل یک هشتم قاشق مرباخوری پودر هل یک چهارم قاشق مرباخوری نمک یک چهارم قاشق مرباخوری وانیل یک هشتم قاشق مربا خوری طرز تهیه: تخم مرغ ها را به مدت 2 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود شکر را به آنها اضافه کنید و یکی دو دقیقه بزنید (لازم نیست خیلی دانه های شکر حل بشود) کره را ذوب کرده و بگذارید خنک شود کدو حلوایی را بپزید (یا بخارپز کنید) و پوره کنید (توجه: بعضی انواع کدو بعد از پخته شدن طعم شوری دارند در آنصورت نمک را از دستور حذف کنید) کره ذوب شده، شیر، وانیل و کدو حلوایی را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید (از اینجا به بعد به همزن نیازی نیست) در ظرف دیگری آرد، دارچین، نمک، زنجبیل، بیکینگ پودر و پودر هل رابا هم الک کنید و در دو مرحله به مواد قبلی اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید خیلی آرام و با حوصله مواد را از هم باز کنید چون اگر زیاد هم بزنید کیک لاستیکی می شود مواد را در قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-40 دقیقه قرار دهید تا وسط آن پخته و روی آن طلایی شود این مقدار 12 مافین می دهد نوش جان 
__________________
 من و خداوند هر روز صبح فراموش می کنیم او خطاهای من و من لطف او را ... |
|
|
| 53 کاربر زیر از دوست گرامی Afrodit عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2013-04-07), *عاطفه* (2011-01-15), 136122 (2015-11-01), Azijam (2012-08-20), ღ.ترنم.ღ (2013-01-02), Bahar-chef (2016-11-06), Bahari (2013-02-15), baran78 (2015-10-19), baran_84 (2011-09-23), elize (2012-08-23), fana (2015-10-15), Hanasakura (2011-01-09), Hanichef (2012-08-21), hasty7 (2013-07-21), Khaleh Mary (2011-02-20), kooty (2011-09-27), Mahani (2011-01-12), Mahshid (2013-09-18), mana (2011-12-31), Maneli (2012-01-19), maral juju (2013-09-30), marie (2013-10-01), Mitra@ (2013-01-13), Narges (2011-09-23), negah (2012-12-15), papary (2011-11-22), ROSHAN (2013-09-24), s1387p (2013-12-01), sama jan (2012-11-27), samagh (2015-06-13), shikamoo (2015-11-12), shka6658 (2013-12-14), signorina (2012-12-21), simple (2011-02-21), Somayeh71 (2016-01-20), soode (2019-10-14), surme (2013-09-23), مهرانه (2013-06-13), ماهمون (2011-11-22), veronika (2012-11-26), victoria (2014-01-03), yaldae (2013-04-08), zahrazz (2014-02-20), آشپزخونه سپیده (2012-08-20), افسانه (2011-09-23), بادصبا (2011-01-11), حمیده25 (2013-11-29), خاله ی پارمیدا (2013-01-15), زهرا23 (2013-02-19), سیندرلا22 (2013-10-11), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-21), صنم59 (2011-01-11), عسل فرفری (2011-02-20) |
|
2011-01-12, 10:33 AM
|
#2 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 77
تشکر کرده : 3,298
تشکر شده 561 بار در 88 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کدو حلوایی
اینم کیک کدو حلوایی من که دیشب پختم
__________________
خودت باش!
|
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی بادصبا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2011-01-12, 10:37 AM
|
#3 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 77
تشکر کرده : 3,298
تشکر شده 561 بار در 88 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کدو حلوایی
اینم برش خوردش. خیلی خوشمزه بود. مرسی افرودیت جون
.gif)
__________________
خودت باش!
|
|
|
|
| 8 کاربر زیر از دوست گرامی بادصبا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | marie (2014-09-20), maryam.aram (2014-09-04), Narges (2011-09-23), ROSHAN (2013-09-24), sorour (2013-07-08), surme (2013-11-11), veronika (2013-12-09), آشپزخونه سپیده (2012-08-20) |
|
2011-02-20, 03:15 PM
|
#4 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کدو حلوایی
ممنون از آفرودیت عزیز اینم کاپ کیکهای کدوی من
__________________
 
|
|
|
|
| 33 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2015-11-01), Afrodit (2011-02-20), ღ.ترنم.ღ (2013-01-02), Bahar-chef (2016-11-06), Bahari (2013-02-15), baran78 (2013-09-15), baran_84 (2011-09-23), Betty (2011-02-20), elize (2012-08-23), Hanichef (2012-08-21), hasty7 (2013-07-21), Khaleh Mary (2011-02-20), Mahani (2011-03-05), Maneli (2012-01-19), maral juju (2013-11-11), marie (2014-09-20), Marjan (2011-02-20), masi (2011-03-05), melmel (2014-01-23), Narges (2011-02-21), papary (2011-11-22), ROSHAN (2013-09-24), s1387p (2013-12-01), sevda2013 (2015-08-08), signorina (2012-12-21), simple (2011-02-21), sorour (2013-07-08), surme (2013-11-11), قاشق چوبی (2013-04-23), veronika (2012-11-26), victoria (2014-01-03), آشپزخونه سپیده (2012-08-20), حمیده25 (2013-11-29) |
|
2011-02-21, 02:09 AM
|
#5 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کدو حلوایی
آفرودیت جون اینجا که از کدو تنبلهای خودمون که بزرگن خبری نیست که ......
با اون کدوهایی که پوست تیره دارن درست کردم.اونام پامپکین هستن. خیلی مورد استقبال قرار گرفت.ممنون
__________________
|
|
|
|
| 14 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2015-11-22), Afrodit (2011-03-05), ღ.ترنم.ღ (2013-01-02), Bahar-chef (2016-11-06), Maneli (2012-01-19), miaayad-hoda (2014-05-07), Narges (2011-03-05), papary (2011-11-22), ROSHAN (2014-01-05), sorour (2013-07-08), surme (2013-11-11), veronika (2013-12-09), victoria (2014-01-03), سیندرلا22 (2013-10-11) |
|
|
| کلیدواژه |
| قهوه, کیک, کیک خوشمزه, کدو, گردو, ایران, بیت, ترنم, تره, تست, حلوایی, دارچین, دسر, عطر |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 4 (0 عضو و 4 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| مافین کدو حلوایی | ChefShadi | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 7 | 2015-11-05 11:05 PM |
| کدو پلو (کئی پلا) | galaxy | غذاهای استان های گیلان و مازندران | 7 | 2014-01-29 02:34 PM |
|
|
Linear Mode
