سویا - مزه دار کردن سویا

[گلوریا]

سلام عزیزان ببخشیدازبس خسته بودم نوشتم آخه بگوکی مجبورت کرده بنویسی دخترنکات مفیددیگه اگه عجله داشتیدسویاروکمی باآبجوش بجوشونیدبانمک،کمی زیرآبسردمیگیرم بعدمیچلونیم داخل آبکش،بعدباروشی که گفتم کمترروغن میگیره باپیازازقبل تفت داده شده که فقط یه ذره مونده تاسرخ بشه تفت میدم وسینه مرغ ریش ریش شده که سلیقه خودتونه اول سینه روهم میشه تفت داد!بعدمابقی ماجرا........رب روهم آخرسراضافه میکنم بعدزردچوبه میدونیدکه زردچوبه بوی ضخم رب رومیگیره .

[99186]

من سوياي خيس كرده(پخته نه خام) رو با هويچ،پياز خام و فلفل دلمه ميريزم تو غذا ساز هم مزه دار ميشه و هم ريز مثل گوشت

[Maryam_chef]

خانم گل آور راجع به سویا گعتن چیزی که تمام روغن و ...میگیرن و تفاله شو به ما تحویل میدن و هیچ ارزش غذایی نداره
خالا ما چکار کنیم ؟؟
سویای اصل کجایی؟؟؟

[اپکس91]

سلام.من اول اب وجوش میارم بعدسویارومیریزم داخل قابلمه تا8الی10 دقیقه بجوشه یک کم فلفل سیاه وابلیمو هم داخلش میریزم.بعدسویاروابکش میکنم وداخل تابه سرخ میکنم وبرای خوش عطرشدنش ادویه ماسالا روباتخم گشنیزوزردچوبه وفلفل قرمزمیریزم بعدش رب روکه تفت دادم کمی اب وزعفرون اضافه میکنم.البته واسه پیراشکی کمی سوسیس کوکتل رنده شده وگوشت چرخ کرده هم به سویااضافه میکنم وبقیه مراحل.

[گلوریا]

من اینسری سویاروکه خیسوندم باآبجوش کمی شیرم ریختم تامزه داربشه بعدچلوندمش انصافاماکارونی روکه خوردن حسابی کیف کردن وتعریف کردنالبته قارچ وسوسیم ریختم بعدرب اضافه کردم..........دیگه ایندفه حتماشیروآب روقاطی میکنمسویارومیدرستم........