دلمه قارچ

[minamona888]

رژیمی بدون پنیر

[asayesh]

اینم از قارچ شکم پر من ...خیلی خوشمزههه بووود
جاتون خالی واسه نهار واسه اولین باردرست کرده بودم دقیقا بعدنهار خواهرجونم زنگید احوالپرسی و پرسید نهار چی خوردی گفتم قارچ شکم پر یهو گفت آخ آخ مراقب باش قارچ سمی زیاد شده توبازار. همسایه ما پریشب مهمان داشته پای مرغ و قارچ درست کرده همشون ازیک کنار راهیه بیمارستان شدن آزمایش دادن فهمیدن همه از قارچ سمی بوده که اینجوری شدن .خلاصه هرچی خوردم زهرم شد همش منتظر یه علامتی از بیماری بودم که بگم مسموم شدم ولی به حول و قوه الهی هم خودم هم شوهرم زنده ایم شبم باهمون قارچا لازانیا پختم و بیخیال خوردیم ودشمنو درنطفه خفه کردیم

راستی قارچ من موقع خوردن آب ننداخت خوب شده بود شاید شما به اندازه نذاشتی بپزه که آب داخل قارچ خشکتربشه.

[afshiiin]

سلام گلا
من اینطور درسش میکنم که بعد از کندن پایشو شستشوی قارچ میذارم تو اب در حال جوش (ابلیمو میریزم داخلش)به مدت چند دقیقه بپزه بعد میریزم تو سبد,خشکش میکنم بعد با مواد که دوس دارم پرش میکنم روشم با پنیر میپوشونم , نیم ساعت تو فر بپزه حله,اصلا واسه من اب نداره که دوستان گفتن
مادر شوهرم با تمام بد غذا بودنش اینو تا اخر میخوره
الان دسترسی به عکسامو ندارم حتما میذارم

[Sarashpaz-Sepideh]

قارچهای بزرگ
مواد میانی: مایه ماکارونی،یا سویا و سبزیجات و یا مرغ و هر موادی که خودتون دوست دارید ( فقط همش باید خیلی خیلی ریز بشه) .

ساقه قارچ رو میگیریم و از مایه مورد نظر توی قارچ رو پر میکنیم و بدون پنیر در فر میذاریم تا قارچها بپزن ،در نهایت روش پنیر ریخته و سرو میکنیم.

مواد میانی من : پیاز خیلی ریز شده رو سرخ گردم و گوشت چرخکرده رو بهش زدم و همچنین فلفل دلمه ای رنده شده ریختم ،رب و ادویه زدم ،داخل قارچ روپر کردم و روی هریک یه تیکه کوچیک گوجه فرنگی گذاشتم.

[kosar12]

چقدر جالب من واقعا فکر نمی کردم دلمه قارچ هم داشته باشیم . خیلی برا عجیب بود . کلا قارچ خیلی چیز خوشمزه ای هستش من انقدر دوسش دارم که توی نصف بیشتر غذاهام ازش استفاده می کنم ولی تا حالا ندیده بودم از دلمه درست کنند. دوست داشتم ممنون