|
2011-09-06, 05:49 PM
|
#1 |
|
مدیر سراسری
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,926
تشکر شده 36,845 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
املت گوجه فرنگی
املت به نظر من یه غذای کامله چون از دسته های مختلف مواد غذایی میشه استفاده کرد و طرز تهیه اش کاملا سلیقه ایه.
بعضیها املت رو با گوشت درست میکنن، میشه املت گوشت بعضیها با فلفل دلمه ای و قارچ درست میکنن بعضیها هم بسته به اینکه چه نوع سبزیجاتی دم دستشونه املت درست میکنن حتی از کدو و بادمجون املت با پنیر ساده، لیقوان یا پنیر پیتزا هم خیلی خوشمزه میشه .gif) اما من عاشق املت گوجه فرنگیم .gif) "طرز تهیه املت گوجه فرنگی" مواد لازم: بسته به تعداد نفراتی که میخواین براشون املت درست کنید پیاز، گوجه فرنگی و تخم مرغ دلخواهه مثلا بازای هر نفر 2-3 عدد گوجه فرنگی بازای هر دو نفر یک پیاز متوسط نمک، فلفل، زردچوبه و هر نوع ادویه ای که دوست دارید پیاز را رنده یا بصورت نگینی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم مقداری نمک بهش میزنیم تا آبش کشیده بشه با مقدار خیلی کمی روغن سرخش میکنیم تا رنگش تغییر کنه الان موقع اضافه کردن زرچوبه و ادویه است کنید گوجه فرنگی ها رو خوب میشوریم، پوستشون رو میگیریم اینکه گوجه رو خورد کنید یا از رنده رد کنید کاملا سلیقه ایه من گاهی حتی پوست گوجه ها رو هم نمیگیرم ولی داخل پرانتز بگم که هضم پوست گوجه فرنگی سنگینه، بعد گوجه ها رو تو مخلوط کن میریزم با 2 حبه سیر، بسته به اینکه گوجه ها خوش رنگ باشن یا نه (گوجه های تابستونی باشن یا گلخونه ای) برای بهتر شدن طعم و رنگ غذا یه کوچولو رب و مقداری نمک وقتی پیاز داغ آماده شد، این مخلوط گوجه و .. رو به پیاز داغ اضافه میکنیم در این مرحله باید صبر کنید تا با حرارت ملایم آب گوجه فرنگی کشیده بشه در آخر تخم مرغها رو دونه دونه توو یه ظرف جداگانه بشکنید و وقتی از سلامتش مطمئن شدید یا توو همون کاسه همش بزنید تا از لختگی در بیاد + نمک و فلفل یا همونطور به تابه اضافه کرده، نمک و فلفل -اش رو بزنید و هم بزنید تا تخم مرغ ها خوب مخلوط بشن و فرصت بدید تا زمان پخت تخم مرغها کامل بشه. این غذا با هر نونی خوشمزه است.
__________________
 روزمنو/خانه من/خانه تومن دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار خانه ی ما اینجاست 
|
|
|
| 40 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-10-28), Adriyana (2011-09-07), Afrodit (2011-09-06), Azijam (2012-01-22), ღ.ترنم.ღ (2012-01-21), Beauty (2015-09-01), BEHI (2011-09-24), eksir (2011-10-18), Fatemeh1 (2011-09-06), Hanichef (2012-10-12), Khaleh Mary (2011-09-18), Mahshid (2011-10-20), maral juju (2013-06-02), Marjan (2011-09-06), masi (2011-10-18), melmel (2013-06-24), Neshat (2011-09-06), Pana (2012-02-13), panahisana (2014-06-11), pooan (2012-04-27), Princess (2011-09-19), Rose (2011-09-06), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-11), sarmineh (2011-09-06), selin (2011-09-20), Shidak (2011-09-07), sogand.sh (2012-01-23), فاطمه مهر (2014-04-11), فاطیما (2012-01-28), لوتوس (2011-09-06), vanooshe (2013-05-31), zariattari (2012-05-12), افسانه (2011-09-06), باران بهاري (2013-02-16), رها62 (2013-07-27), سیندرلا22 (2012-05-12), سپیده مامان امیرعلی (2014-02-10), شهین (2012-10-24), طلاخانم (2011-09-23) |
|
2011-09-06, 09:02 PM
|
#2 |
|
مدیر سراسری
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,926
تشکر شده 36,845 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: املت
املت گوجه فرنگی
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تومن دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار خانه ی ما اینجاست
|
|
|
|
| 26 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-10-28), Afrodit (2011-09-06), Azijam (2012-01-22), eksir (2011-10-18), Hanasakura (2011-09-07), Hanichef (2012-10-12), Mahshid (2011-10-20), Marjan (2011-09-18), masi (2011-10-18), mehrsa100 (2013-01-12), melmel (2013-06-24), Monira (2011-09-24), Neshat (2011-09-06), panahisana (2014-06-18), Rose (2011-09-06), selin (2011-09-20), Shidak (2011-09-07), sogand.sh (2012-01-23), فاطیما (2012-01-28), vanooshe (2013-05-31), zariattari (2012-05-12), افسانه (2011-09-06), باران بهاري (2013-02-16), رها62 (2013-07-27), طلاخانم (2011-09-23) |
|
2011-09-10, 02:03 PM
|
#3 |
|
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,214 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: املت
املت دیشب
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش چون عاقبت کار جهان نیستی است انگار که نیستی چو هستی خوش باش |
|
|
|
| 21 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-10-28), Azijam (2012-01-22), eksir (2011-10-18), Hanasakura (2011-09-10), Hanichef (2012-10-12), Khaleh Mary (2011-09-18), Mahshid (2011-10-20), Marjan (2011-09-18), masi (2011-10-18), melmel (2013-06-24), Monira (2011-09-24), Narges (2011-09-19), Neshat (2011-10-06), panahisana (2014-06-18), Princess (2011-09-19), selin (2011-09-20), sogand.sh (2012-01-23), فاطیما (2012-01-28), ناهيدي (2011-09-13), رها62 (2013-07-27), طلاخانم (2011-09-23) |
|
2011-09-18, 08:28 PM
|
#4 |
|
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 22
تشکر کرده : 5,886
تشکر شده 2,447 بار در 276 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: املت
املت با پنیر
|
|
|
|
| 27 کاربر زیر از دوست گرامی sarmineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-10-28), Azijam (2012-01-22), ღ.ترنم.ღ (2012-01-21), eksir (2011-10-18), Hanichef (2012-10-12), Khaleh Mary (2011-09-18), Mahshid (2011-10-20), Marjan (2011-09-18), masi (2011-10-18), melmel (2013-06-24), Monira (2011-09-24), Narges (2011-09-19), Neshat (2011-10-06), Pana (2012-02-13), panahisana (2014-06-18), Princess (2011-09-19), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-11), selin (2011-09-20), sogand.sh (2012-01-23), فاطیما (2012-01-28), vanooshe (2013-05-31), zariattari (2012-07-15), افسانه (2011-09-18), رها62 (2013-07-27), شهین (2012-10-24), شاتوت (2014-09-18), طلاخانم (2011-09-23) |
|
2011-09-23, 09:47 PM
|
#5 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 393
تشکر کرده : 2,559
تشکر شده 6,410 بار در 415 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: املت
.......................
|
|
|
|
| 18 کاربر زیر از دوست گرامی طلاخانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-10-28), Azijam (2012-01-22), eksir (2011-10-18), Hanichef (2012-10-12), Mahshid (2011-10-20), masi (2011-10-18), melmel (2013-06-24), Monira (2011-09-24), Narges (2011-09-23), Neshat (2011-10-06), Pana (2012-02-13), panahisana (2014-06-18), Princess (2011-10-06), sarmineh (2011-09-24), Shidak (2011-09-24), فاطیما (2012-01-28), افسانه (2011-09-23), سیندرلا22 (2012-05-12) |
 |
|
| کلیدواژه |
| فرنگی, گوجه, گوجه فرنگی, املت, ترشی, روزمنو |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| املت گوجه فرنگی و تن ماهی | beheshteh | غذاهای رژیمی | 3 | 2019-12-27 07:46 AM |
| املت گوجه فرنگی با تزیین سفیده و زرده به شکل گل | SHIVA | املت، پنکیک و کرپ های غذایی | 0 | 2011-09-22 01:21 PM |
| گوجه فرنگی شکم پُر با سالاد مرغ و لیمو | MaarMaar | سالادهای سرد و گرم | 0 | 2011-01-26 08:35 AM |
| پاستا با سس گوجه فرنگی | sanaz | غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات | 0 | 2011-01-06 09:40 AM |
|
|
Linear Mode
