روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پیراشکی و کلوچه های غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-06-19, 01:09 AM   #1
afarin08
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 605
تشکر کرده : 9,128
تشکر شده 3,827 بار در 578 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
afarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond repute
new02 پيچك ( پيراشكي )

اين پيچك رو مامان عزيزم درست كرده بود به مناسبت روز پدر


خمير رو كه كاملا موادشو چشمي برداشته ولي شما ميتونين از خمير جادويي استفاده كنيد يا خميرهايي كه دستورشون توو قسمت خمير سايت هست.


براي مواد داخل اين پيراشكي ما سبزيجات استفاده كرديم ، سيب زميني ، هويج ، كدو ، كلم برگ ، قارچ ، گوجه فرنگي و......

ميشه به جز سبزيجات از گوشت چرخ كرده يا مرغ هم استفاده كرد.

مواد رو كه تفت ميديم و آماده ميكنيم تا سرد شه

بعد خمير رو با وردنه به صورت مستطيل باز ميكنيم و لبه هاي 2 طرف رو از بالا تا پايين برش ميديم....مواد آماده رو دقيقا قسمت وسط خمير ميگذاريم بعد اون قسمت هايي كه برش داديم رو روي مواد ميزاريم تا مثل بافت بشه....بعد روي خمير رو زرده تخم مرغ با برس ميماليم و روش رو كنجد ميپاشيم و ميزاريم توو فر ، زمان پختش بستگي به خمير و فرتون داره....واسه ما 30 دقيقه طول كشيد...ميتونيد چك كنيد كه ببينيد كي پخته....

خيلي خوشمزه ميشه
Attached Images
File Type: jpg DSC05056.JPG (54.3 کیلوبایت, 15 views)
afarin08 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
45 کاربر زیر از دوست گرامی afarin08 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2014-04-26), ღ.ترنم.ღ (2012-05-24), bahareh (2011-07-06), Bahari (2012-09-26), bluesky (2013-09-13), Fatemeh1 (2011-06-19), Hanasakura (2011-06-19), jenifer (2011-06-19), Khaleh Mary (2012-09-06), Mahani (2011-06-19), Mahshid (2011-10-22), marie (2013-11-21), marmar11 (2013-02-26), Matiiin (2012-10-16), Narges (2011-06-19), niya65 (2013-11-16), ROSHAN (2013-07-30), RUHY@ (2016-06-22), sara68 (2013-05-27), sara87 (2013-06-15), Sardooneh (2011-06-19), sarmineh (2011-06-19), setayesh66 (2012-07-05), Shady (2012-08-05), shokkofe (2013-01-27), simple (2011-06-19), solmaz55 (2013-11-01), sorour (2013-08-04), Tasha (2014-07-11), مامان <باران> (2014-05-15), مامان زهرا و حسین (2012-11-06), نياز (2011-09-10), ندیمه (2013-07-03), وستا (2011-06-19), یاسمین ع (2012-12-23), یسناگلی (2014-09-23), vanooshe (2013-04-23), veronika (2013-01-08), yaldae (2013-03-30), yoohoo (2011-12-15), zariattari (2012-10-31), الیکا (2012-12-18), دنیا (2013-07-11)
قدیمی 2011-06-19, 01:18 AM   #2
afarin08
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 605
تشکر کرده : 9,128
تشکر شده 3,827 بار در 578 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
afarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond reputeafarin08 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پيچك ( پيراشكي )

اينم يه عكس ديگه از نماي نزديك تر
Attached Images
File Type: jpg DCS05055.JPG (76.0 کیلوبایت, 11 views)
afarin08 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی afarin08 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2014-04-26), ღ.ترنم.ღ (2012-05-24), bahareh (2011-07-06), Bahari (2012-09-26), bluesky (2013-09-13), jenifer (2011-06-19), Khaleh Mary (2012-09-06), Mahani (2011-06-19), Mahshid (2014-02-01), marie (2014-02-14), marmar11 (2013-02-26), Matiiin (2012-10-16), Narges (2011-06-19), rasa (2011-07-10), ROSHAN (2013-07-30), RUHY@ (2016-06-22), sara68 (2013-05-27), Sardooneh (2011-06-19), sarmineh (2011-06-19), setayesh66 (2012-04-23), Shady (2012-08-05), shokkofe (2013-01-27), مامان <باران> (2014-05-15), ندیمه (2013-07-03), وستا (2011-06-19), یاسمین ع (2012-12-23), یسناگلی (2014-09-23), vanooshe (2013-04-23), veronika (2013-01-08), yaldae (2013-03-30), yoohoo (2011-12-15), الیکا (2012-12-18), بادصبا (2011-06-19), دنیا (2013-04-01)
پاسخ

کلیدواژه
فست فود, قارچ, ماست, مخلوط, مزه, کیف, گوشت, گیاهی, گردو, پيراشكي, پيراشکی, پیراشکی, آموزش, سنتی, سوپ, سوسیس, سبزيجات, شیرینی, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
گوشت - روش صحیح مصرف گوشت fati-malus ریزه کاری های خانه داری 1 2013-07-29 11:06 AM
مضرات گوشت *Lotus* دانستنیهای گیاهخواری 0 2013-06-10 11:54 AM
4 نوع غذای خوشمزه با گوشت شتر مرغ و خواص آن YAS YAS خوراک های مدرن با بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و ... 1 2012-12-01 10:55 PM
گوشت حلال Narges دانستنیهای پزشکی 0 2012-08-13 12:04 AM
گوشت بوقلمون ، گوشت معجزه گر افسانه تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-09-09 02:09 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:55 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد