چه ادویه هایی استفاده می کنید؟ چه ادویه هایی پیشنهاد می کنید؟

[sarina-kian]

منم از زنجبیل خالص استفاده نکردم چون ریسکه!اما تو ترکیب ادویه ها پودرشو میریزن و هست!

[Hanasakura]

من از زنجبیل تازه تو بعضی غذاها استفاده می کنم و خیلییییییییییییی دوسش دارم.مثل بیف استیر فرای که دستورش تو سایت هست و از ماهانی عزیزه که جاش واقعا خالیه.یه سس پاستا با فیله مرغ هم درست می کنم که بهش زنجبیل میزنم .واقعا خوش عطره.من زنجبیل تازه رو رنده می کنم میزارم تو فریز و همیشه امادهشو دارم.
البته تو غذاهای آبکی مثل خورشها جالب نمیشه.

[Azijam]

ارسالی توسط sarina-kian

برای ماهی:من ماهی رو تو ارد میزنم و بعد تو سینی فر میچینم و میرن تو فر!روغن خیلی کمتری مصرف میشه و اینکه همه جا روغن پخش نمیشه!
تو ارد ماهی ازین ادویه ها استفاده میکنم:زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه،دارچین،زعفران پودر شده،.!خیلی خوشمزه و خوشرنگ میشه!

به ترکیب ارد ماهی پودر سیر هم اضافه کن معرکه میشه.................

[Azijam]

ارسالی توسط Hanasakura

من از زنجبیل تازه تو بعضی غذاها استفاده می کنم و خیلییییییییییییی دوسش دارم.مثل بیف استیر فرای که دستورش تو سایت هست و از ماهانی عزیزه که جاش واقعا خالیه.یه سس پاستا با فیله مرغ هم درست می کنم که بهش زنجبیل میزنم .واقعا خوش عطره.من زنجبیل تازه رو رنده می کنم میزارم تو فریز و همیشه امادهشو دارم.
البته تو غذاهای آبکی مثل خورشها جالب نمیشه.

ممنون هاتا جون......................زنجفیل فریزری رو تا چه اندازه میشه نگه داری کرد؟..........مزه اش عوض نمیشه

[Hanasakura]

من تا چند ماه داشتمش.همیشه تر وتازه بود و مشکلی نداشت