|
2015-08-16, 01:14 PM
|
#36 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
موقعیت: tehran
ارسالها: 1,546
تشکر کرده : 8,843
تشکر شده 17,189 بار در 1,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
پاسخ: کیک قرمز red velvet cake (کیک مخملی)
.gif)
|
|
|
|
2015-09-20, 08:58 PM
|
#37 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Feb 2014
موقعیت: tehran
ارسالها: 1,546
تشکر کرده : 8,843
تشکر شده 17,189 بار در 1,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: کیک قرمز red velvet cake (کیک مخملی)
|
|
|
|
| 9 کاربر زیر از دوست گرامی setareh69 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13899 (2015-09-21), baran78 (2015-09-20), mary3 (2017-07-09), mayam (2015-09-21), Nazpari (2015-09-21), Shady (2015-09-21), مهرانه (2015-09-21), نازنین نرچس (2016-03-15), آفتاب بانو (2017-07-13) |
|
2017-07-08, 04:59 PM
|
#38 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Jun 2017
ارسالها: 4
تشکر کرده : 0
تشکر شده 9 بار در 4 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
کیک قرمز مخملی
مواد لازم برای تهیه كیك قرمز مخملی:
روغن مایع 125 میلی‌لیتر (یك‌‌دوم پیمانه) شكر ریز 180 گرم وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری تخم‌مرغ 2 عدد آرد 225 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری نمك 1 پینچ ماست 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه) رنگ قرمز خوراكی 2 قاشق چایخوری بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری سركه‌ی سفید 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه‌ی كرم: پنیر خامه‌ای 150 گرم پنیر ماسكارپونه 200 گرم پودر شكر 160 گرم وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری خامه‌ی فرم گرفته 200 گرم پوست لیموی رنده كرده 2 قاشق چایخوری طرز تهیه كیك قرمز مخملی فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و دو قالب را به قطر 23 سانتیمتر چرب كنید و كف و دیواره‌اش را با كاغذ روغنی بپوشانید. روغن مایع، شكر و وانیلین را با همزن برقی بزنید و تخم‌مرغ‌ها را یكی یكی بیفزائید. آن‌گاه مخلوط الك‌كرده‌ی آرد، آرد ذرت، پودر كاكائو و نمك را همراه با مخلوط ماست و رنگ قرمز به طور یك در میان درون مایه‌ی فراهم‌كرده بریزید و با همزن برقی بزنید. سپس بیكینگ‌پودر را در سركه حل كنید و آن را به مایه بیفزائید. حالا مایه‌ی به دست آمده را به طور مساوی در قالب‌ها بریزید و به مدت تقریبی 25 دقیقه، در فر بپزید. اكنون کیک ها را از فر درآورید و پس از ده دقیقه از قالب خارج كنید و روی پنجره‌ی سیمی قرار دهید تا كاملا خنك شوند. اینك كیك‌ها را در كیسه‌ی نایلونی مناسبی بگذارید و 40 دقیقه در فریزر نگه دارید. در این میان كرم را آماده كنید و آن را بین لایه‌‌های كیك و رو و اطرافش بمالید. آن‌گاه كیك را برای پذیرائی در ظرف زیبائی قرار دهید. روش تهیه‌ی‌كرم: هر دو پنیر، پودر شكر و وانیلین را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه خامه و پوست لیمو را بیفزائید و مخلوط كنید. |
|
|
|
| 5 کاربر زیر از دوست گرامی zendegionline عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13899 (2017-07-26), baran78 (2017-07-16), marava (2017-07-24), mary3 (2017-07-09), آفتاب بانو (2017-07-13) |
 |
|
| کلیدواژه |
| cake, red, قهوه, قرمز, مخمل, مخملی, مزه, کیک, گردو, velvet, ترنم, خوشگل, سوپ, شیرینی, طرز تهیه کیک |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| گوشت قرمز شمشیر دو لبه بدنسازی | بدنسازی | تناسب اندام - Fitting your body | 0 | 2013-10-31 10:14 PM |
| عدس قرمز - در چه خوراکی هایی عدس قرمز بكار رفته؟ | baran78 | از من بپرس چی بپزی؟ | 4 | 2013-10-27 01:03 PM |
| چرا رنگ لب قرمز است؟ | گندم | مجلـه عـلــمــی | 0 | 2011-11-13 04:32 AM |
| انتخاب رنگ مناسب دکوراسیون داخلی خانه | MaarMaar | دکوراسیون داخلی وچیدمان | 11 | 2011-05-09 06:08 AM |
|
|
Linear Mode
