تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > انواع خوراک با مرغ

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-03-27, 04:51 PM   #6
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک مرغ در فر

مرغ تكه اي در فر...

با توضيحاتي كه در پست 5 نوشتم...

سيب ها رو هم توي سيني فر چرب شده مي چينم... حدود نصف استكان از آبي رو كه مرغ ها رو توش خوابونده بودم روشون ميدم و يك ساعت مونده به پخت كامل مرغ ها، سيني سيب ها رو طبقه كف فر ميذارم تا آب اون بخار و سيب ها چيپسي بشه... فقط يادتون باشه سيب ها تقريبا نازك بريده بشه (البته نه به نازكي چيپس... چون در اون صورت ديگه سريع ميسوزن)

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	105.4 کیلوبایت
شناسه:	213467 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	3.jpg
بازدید:	4
اندازه:	98.8 کیلوبایت
شناسه:	213468

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC00506.jpg
بازدید:	2
اندازه:	76.1 کیلوبایت
شناسه:	213469
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-03-29), 13899 (2015-06-28), asayesh (2014-08-16), esfand3662 (2014-10-05), Mahboubehbanoo (2014-11-13), Mahshid (2014-11-10), marie (2014-12-23), Maryam_chef (2014-03-27), mayam (2014-08-13), melmel (2014-08-14), Narges (2014-03-29), Nika61 (2014-08-11), samagh (2015-06-27), مامان مریم وآرمان (2014-08-16), مامان زهرا و حسین (2014-05-03), گیتار (2014-08-11), vivien (2014-03-30), بانوی کوچک (2014-11-10), حمیده پهلوانپور (2014-08-16), رها62 (2014-08-11)
قدیمی 2014-05-03, 01:01 PM   #7
Sakineh
کاربر فعال
 
آواتار Sakineh
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: خونه خودم
ارسالها: 740
تشکر کرده : 3,781
تشکر شده 7,987 بار در 827 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Sakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: خوراک مرغ در فر

ران مرغ
واقعا خوشمزه میشه اول با پیاز و فلفل سیاه وقرمز وزردچوبه نمک ادویه کاری چند ساعت گذاشتم تامزه دار بشه بعد روی پیاز چیدم و داخل فریک ساعت وربع و در اخر هم کره وزعفران روی گوشت و گریل
Attached Thumbnails
20140425_142636.jpg  
__________________
کانال تلگرامی من
http://telegram.me/nazhedie
ممنون میشم همراهیم کنید
Sakineh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی Sakineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-06-28), asayesh (2014-08-16), baran78 (2014-05-03), Mahboubehbanoo (2014-11-13), Mahshid (2014-11-10), marie (2014-12-23), Maryam_chef (2014-05-03), Nika61 (2014-08-11), sahar70 (2014-08-16), samagh (2015-06-27), مامان مریم وآرمان (2014-08-16), مامان زهرا و حسین (2014-05-03), vivien (2014-07-28)
قدیمی 2014-05-29, 06:21 PM   #8
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک مرغ در فر

مرغ تكه شده در فـــــــــر ...مثل پست 6 خودم..

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	5.jpg
بازدید:	1
اندازه:	88.5 کیلوبایت
شناسه:	228612
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-06-28), asayesh (2014-08-16), Mahboubehbanoo (2014-11-13), Mahshid (2014-11-10), marie (2014-12-23), Maryam_chef (2014-05-29), Nika61 (2014-08-11), Royaash (2015-07-04), sahar70 (2014-08-16), Sakineh (2014-05-29), لوتوس (2014-08-12), مامان مریم وآرمان (2014-08-16), vivien (2014-05-31), بانوی کوچک (2014-11-10), رها62 (2014-08-11)
قدیمی 2014-08-11, 06:08 PM   #9
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک مرغ در فر

بـــازم مثل پست 6...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	مرغ1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	114.0 کیلوبایت
شناسه:	241534 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	سيب زميني 1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	70.7 کیلوبایت
شناسه:	241535

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	مرغ2.jpg
بازدید:	2
اندازه:	96.3 کیلوبایت
شناسه:	241536 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	مرغ3.jpg
بازدید:	3
اندازه:	94.2 کیلوبایت
شناسه:	241537
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-06-28), asayesh (2014-08-16), gisoo2 (2014-08-11), Mahboubehbanoo (2014-11-13), Mahshid (2014-11-10), marie (2014-12-23), Maryam_chef (2014-08-11), melmel (2014-08-14), nasrin50 (2014-08-13), Nika61 (2014-08-11), Royaash (2015-07-04), sahar70 (2014-08-16), Sorhe (2014-08-11), Taraneh20 (2014-11-10), لوتوس (2014-08-12), مامان مریم وآرمان (2014-08-11), vivien (2014-08-16), بانوی کوچک (2014-11-10), رها62 (2014-08-11)
قدیمی 2014-08-16, 04:44 PM   #10
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک مرغ در فر

نقل قول:
ارسالی توسط sahar70 مشاهده موضوع
باران جون وسط پخت پشت و رو هم میکنین؟ سینه ی مرغ هم خوب میشه یا خشک میشه؟!؟!
و اینکه سیب زمینیا مثل سرخ شده میشن یا حالت آب پزدارن؟
مرسی
سحر جونم اصلا مرغ ها رو پشت و رو نمي كنم.. ران مرغ خيلي لذيذتر ميشه چون سينه مرغ توي فر چربيش رو هم از دست ميده كه من زياد دوست ندارم يه حالت خشكي داره... ولي بال و رون خيلي خوبه..

مرغ ها رو توي ظرفي كه با برس چرب كردم مي چينم.. بعدش از آبي كه مرغ ها رو چند ساعت توش خوابونده بودم به اندازه يك ليوان روشون مي ريزم.. ميذارم روي ميله طبقه وسط فر.. حدود يك ساعت و خرده اي ( معمولا براي اين مقدار مرغ كه من گذاشتم يك و نيم ساعت طول مي كشه) بعدش آماده است..
اگه دوست داري مرغ ها رو زير و رو هم مي توني بكني... اين رنگي كه توي عكس هستش مال روي مرغ هاست..

حدود يك ساعت مونده به پخت كامل مرغ ها سيب زميني ها رو توي سيني فر كه فويل انداختم و با برس چرب كردم مي چينم... سيب زميني ها بايد نازك نازك باشن... نه در حد چيپس... يه ذره ضخيم تر از چيپس...

بعد روشون بازم از آبي كه مرغ ها توش خوابيده بودن مي ريزم... قاشق قاشق روي همشون مي ريزم...

بعد هم يه ذره ديگه روشون نمك و فلفل سياه ميپاشم..

اگه توي عكس پست 9 ببيني ، مشخصه كه مقداري زير سيب زميني ها هم آب مرغ رفته...
بعدش ميذارمشون كف فر... حالت چيپس سرخ شده ميشه... باور كن خونه ما اول سيب ها خورده ميشن بعدش مرغ ها... ولي تو رو خدا از حدود سه ربع بعد از گذاشتن سيب ها رو چك كني.. مبادا بسوزن..

اين طريق سيب رو مي توني حتي بدون مرغ هم درست كني... در اون صورت طبقه وسط فرت آزاده و مي توني اونجا سيني رو بذاري... وقتي سرخ شدن درش بيار و حالش رو ببر
__________________
صفحه اينستاي من...

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-08-16 انجام شده است
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-06-28), derakhshan20 (2014-08-16), Mahshid (2014-11-10), marie (2014-12-23), maryama (2014-08-17), panahisana (2014-08-18), Royaash (2015-07-04), sahar70 (2014-08-16), samagh (2017-02-25), Sorhe (2014-10-06), spring daughter (2015-04-21), فرانه (2015-03-13), مامان مریم وآرمان (2014-08-16), vivien (2014-12-28), بانوی کوچک (2014-11-10)
پاسخ

کلیدواژه
فر, مرغ, کنجد, پاسخ, بریون, خوراک, درسته

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خوراک زبان گوساله Khaleh Mary انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 23 2015-06-27 11:26 AM
خوراک گوشت و سبزیجات Adriyana انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 6 2014-09-28 11:42 AM
خوراک نخود فرنگی Mahshid انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 1 2014-05-06 08:45 PM
خوراک مرغ و گٔل کلم Mahani انواع خوراک با مرغ 1 2011-09-03 01:45 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد