 |
2011-01-19, 12:24 PM
|
#1 | ||||||||
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 0
تشکر کرده : 3,084
تشکر شده 7,025 بار در 988 پست
|
ترایفل
این تاپیک کلی رو باز می کنم تا هر دستوری از انواع ترایفل بلد بودیم بذاریم اینجا!
ترایفل نوعی دسره که با ترکیب کرم کاستارد، کیک اسفنجی، انواع میوه ها و خامه درست میشه! تاریخچه درست کردن این دسر به 400 سال قبل بر میگرده! و اگر از من بپرسید میگم جز خوشمزه ترین دسرهایی که تا خوردم! این عکس ها رو داشته باشید تا اولین دستور رو بنویسم:
__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...  
|
||||||||
|
|
| 51 کاربر زیر از دوست گرامی Salva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
**Ghazal** (2013-05-13),
136265 (2012-08-23),
afarin08 (2011-04-12),
Afrodit (2011-02-14),
asal61 (2011-10-11),
Azijam (2012-06-04),
ღ.ترنم.ღ (2012-06-05),
bahar2 (2012-12-16),
baranbahari (2011-01-19),
bargegol (2012-08-13),
donya (2013-05-08),
eksir (2011-06-08),
Fatemeh1 (2011-02-23),
forouzana (2013-02-18),
gole_yakh (2011-10-16),
hamraz (2012-08-14),
Hanasakura (2011-01-20),
Hanichef (2012-10-15),
Honey (2012-08-07),
jenifer (2011-01-19),
leili (2012-02-27),
Mahshid (2012-06-06),
Maneli (2012-07-18),
mary61 (2011-01-19),
maya1050 (2011-04-15),
mayam (2011-08-30),
miaayad (2012-09-29),
Mojgan514 (2012-10-16),
Narges (2011-04-15),
Nayereh (2011-02-16),
neda (2011-04-08),
raha2 (2011-01-19),
Roham (2012-06-25),
SAHAR NAAZ (2012-08-14),
sanaz1 (2011-09-04),
sara68 (2012-11-30),
sepidar (2011-02-07),
setayesh66 (2012-06-23),
signorina (2012-10-07),
somijoon (2011-09-10),
veronika (2012-10-10),
yoohoo (2012-03-09),
zariattari (2012-10-02),
zaryjoon (2012-11-15),
zinab (2012-05-09),
بادصبا (2011-01-19),
دنیا (2012-08-22),
زهرا23 (2012-12-26),
ستاره بارون (2012-10-13),
ستاره12 (2012-05-15),
عسل فرفری (2011-01-19)
|
|
2011-01-19, 12:40 PM
|
#2 | ||||||||
|
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 0
تشکر کرده : 3,084
تشکر شده 7,025 بار در 988 پست
|
پاسخ: ترایفل
و اما دستوری که من باهاش ترایفل درست می کنم:
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: کیک اسفنجی یا کیک تی تاپ = 175 گرم ( به ابعاد 2.5 در 2.5 مکعبی ببرید!) مربای آلبالو یا توت فرنگی یا تمشک = 100 گرم کرم کاستارد = 450 میلی لیتر میوه ( هر چی که دم دست بود و دوست داشتین) = 2 پیمانه خرد شده شربت یا شهد مربا = 4 قاشق غذاخوری خامه زده شده شیرین = 1 پیمانه بادام پرک یا گردو و پسته و حتی برگ نعناع= برای تزیین نهایی طرز تهیه: اول یک لایه از کیک اسفنجی رو ته ظرف (کاسه یا ظروف دسر تکی) می ریزیم! البته بهتره بچینیم که مرتب تر باشه!  بعد 2 قاشق از شربت یا شهر مربا رو روی کیک ها می ریزیم تا کمی خیس بخورن. نیمی از میوه های خرد شده رو روی کیک ها می ریزیم. لایه بعد نصف کرم کاستارد رو می ریزیم. اگر کرمتون غلیظ باشه که تو همون لایه میمونه و لایه های پایین (کیک و میوه) دیده می شه... ولی اگر رقیق بود احتمالا تا پایین نفوذ کنه و یه کم منظره دسر رو به هم بزنه! حالا باز لایه های قبلی رو با باقی مواد مونده تکرار می کنیم: کیک- شهد-میوه- کرم کاستارد در آخر روی کار رو با خامه زده شده و میوه و بادام تزیین می کنیم. دسر رو تو یخچال می ذاریم و خنک سروش می کنیم. خیلی آسون و خوشمزه است به امتحانش می ارزه... .gif)
__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...
|
||||||||
|
|
|
| 55 کاربر زیر از دوست گرامی Salva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
**Ghazal** (2013-05-13),
*هلنا* (2013-01-18),
afarin08 (2011-04-13),
Afrodit (2011-02-14),
Azijam (2012-06-04),
ღ.ترنم.ღ (2012-06-05),
bahar2 (2012-12-16),
banafsheh (2011-09-12),
baran1357 (2013-01-13),
baranbahari (2011-01-19),
Benyamin (2011-01-19),
fahime (2011-01-19),
Fatemeh1 (2011-08-29),
forouzana (2013-02-18),
gole_yakh (2011-10-16),
hamraz (2012-08-14),
Hanasakura (2011-01-20),
Hanichef (2012-10-15),
Homa2 (2012-08-08),
leili (2012-02-27),
Mahani (2011-01-19),
Mahdiye* (2013-05-06),
Mahshid (2012-06-06),
Maneli (2012-07-18),
mary61 (2011-01-19),
mayam (2011-08-30),
mehrshin (2011-01-20),
miaayad (2012-09-29),
Mojgan514 (2012-10-16),
myaroosak (2011-08-30),
Narges (2011-02-07),
papary (2011-07-24),
Roham (2012-09-05),
roxana (2012-10-16),
SAHAR NAAZ (2012-08-14),
sanaz1 (2011-09-04),
sara68 (2012-11-30),
setayesh66 (2012-06-23),
shirin2 (2011-01-31),
sib (2012-08-01),
signorina (2012-10-07),
simple (2011-01-19),
somijoon (2011-09-10),
فلورنا (2012-10-31),
vanooshe (2013-04-27),
veronika (2012-10-10),
yoohoo (2012-03-09),
Zari Joon (2011-06-08),
zariattari (2012-10-02),
zinab (2012-05-09),
بادصبا (2011-01-19),
رها62 (2012-11-09),
زهرا23 (2012-12-26),
سمانه1366 (2012-06-04),
ستاره بارون (2012-10-13)
|
|
2011-01-19, 01:01 PM
|
#3 | ||||||||
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن شاهین شهر
ارسالها: 1,063
تشکر کرده : 1,168
تشکر شده 7,859 بار در 931 پست
|
پاسخ: ترایفل
سلوا جون میدونی چند وقته دارم دنبال یه ظرف ترایفل میگیردم .. ؟ ؟ نمی دونم چرا هرچی من میخوام پیدا نمیشه....
|
||||||||
|
|
|
2011-01-19, 01:11 PM
|
#4 | ||||||||
|
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 0
تشکر کرده : 3,084
تشکر شده 7,025 بار در 988 پست
|
پاسخ: ترایفل
ااا؟! چرا بنی؟! مگه چه جوریشو می خوای که پیدا نمیشه؟ از این شیشه ساده پایه دارها که همه جا هست... ولی من تو همون کاسه هم درست می کنم بد نمیشه...
__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...
|
||||||||
|
|
|
|
2011-01-19, 01:19 PM
|
#5 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 547
تشکر کرده : 1,341
تشکر شده 3,121 بار در 504 پست
|
پاسخ: ترایفل
سلوا جان من خیلی تازه کارم بهم نخندینا
 کرم کاستارد، چی بید؟ طرز تهیه؟
__________________
دوست دارم انقدر قدرت داشته باشم تا انچه در درون هستم را زندگی کنم 
|
||||||||
|
|
|
|
2011-01-19, 01:20 PM
|
#6 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن شاهین شهر
ارسالها: 1,063
تشکر کرده : 1,168
تشکر شده 7,859 بار در 931 پست
|
پاسخ: ترایفل
مثل همون ساده ها که پایه کوتاه داره ... !!
خوب توی این شهر 2 در 2 ما که پیدا نمیشه ... رفتم تهران باید بگیرم .. . حالا اگه کسی جایی رو توی اصفهان سراغ داره به من اطلاع بده .. |
||||||||
|
|
|
| 2 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
hamraz (2012-08-14),
ستاره بارون (2012-10-13)
|
|
2011-01-19, 01:42 PM
|
#7 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 547
تشکر کرده : 1,341
تشکر شده 3,121 بار در 504 پست
|
پاسخ: ترایفل
بنیامین جان عکس جدا باز نشد برام اماده هستش دیگه درسته؟مارک ایرانی؟
 (با عرص پوزش)واسه این ظرف ها هم یک سر باید بازار مهدی بزنی نزدیک میدان امام همون حدودها که برای بازار هندوها و گاز ادرس دادم. بازار مهدی و توی عبدالرزاق هم هست مجتمع بلوار طبقه بالا هم تنوع بلورش خوبه اما اونجا قیمت ها بالاتره
__________________
دوست دارم انقدر قدرت داشته باشم تا انچه در درون هستم را زندگی کنم
|
||||||||
|
|
|
|
2011-01-19, 01:46 PM
|
#8 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن شاهین شهر
ارسالها: 1,063
تشکر کرده : 1,168
تشکر شده 7,859 بار در 931 پست
|
پاسخ: ترایفل
بهشته جان دست گلت درد نکنه
مارک Tiara توی قوطی های آبی می فروشن... هر بقالی هم از اینا داره .. |
||||||||
|
|
|
| 8 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
Azijam (2012-06-04),
beheshteh (2011-01-19),
forouzana (2013-02-18),
hamraz (2012-08-14),
Salva (2011-01-19),
veronika (2012-11-01),
zariattari (2012-10-02),
ستاره بارون (2012-10-13)
|
|
2011-01-19, 02:02 PM
|
#9 | ||||||||
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 473
تشکر کرده : 881
تشکر شده 3,175 بار در 505 پست
|
پاسخ: ترایفل
سلوا جون توی دستورت مربا هم نوشتی
اونو بعد از میوه میریزی ؟؟
__________________
  روزمنو خانه من خانه تواز تمام پروانه های عزیز روزمنو خواهش میکنیم لطفا اسپم نگذارید. دکمه تشکر کافیست. |
||||||||
|
|
|
| 3 کاربر زیر از دوست گرامی *Negar* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2011-01-19, 02:06 PM
|
#10 | ||||||||
|
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 0
تشکر کرده : 3,084
تشکر شده 7,025 بار در 988 پست
|
پاسخ: ترایفل
اسمارتیز جون شرمنده اونو یادم رفت! ویرایشم نمیشه کرد! مربا رو با همون شهد روی کیک ها می ریزیم که به خورد کیک بره!
__________________
من در پی آن نیستم که خوب را از بد و خالص را از ناخالص جدا سازم می دانم که این دو همواره قدری به هم آمیخته اند من فرشته نیستم و از قضای عالم شما هم فرشته نیستید...
|
||||||||
|
|
|
 |
|
| کلیدواژه |
| miriam , لیست خرید , مزه , کیک , گردو , پودینگ , پیراشکی , ایران , ترایفل , دسر , عکس |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
|
|
Linear Mode
