تجربه های شیرین در روزمنو :: دسر شارلوت :: با مدیریت Shirinkam عزیز
مسابقه آشپزی 46 - کیک چوبی (پاپ کیک) Cake Pops
مسابقه عکاسی شماره 2 در روزمنو - آب یخ
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی در روزمنـــو > فوت و فن های آشـپزی

فوت و فن های آشـپزی

( نکات ریز آشـپزی )


پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-07-08, 01:02 PM   #1
atefe.godarzi
کاربر فعال
 
آواتار atefe.godarzi
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 556
تشکر کرده : 1,634
تشکر شده 4,139 بار در 513 پست
atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
4/20 8/20
Today ارسالها
1/5 ssssss556

حالت من
شاد

new03 جا افتادن قرمه سبزی

اگه میخداین یه قرمه سبزی باحال و جا افتاده داشته باشین وقتی که تقریبا گوشت پخت و وسط پخت توی یه ماهی تابه یه قاشق رب سرخ کنین و با یه کم زعفرون اضافه کنین به خورشتتون.عالی میشه!
atefe.godarzi آنلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی atefe.godarzi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-08), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), hamraz (2012-07-08), leili (2012-07-08), mahboubeh (2012-08-23), raha3074 (2012-07-31), فاطمه مهر (2012-12-14), یاسمن (2012-07-08), zariattari (2012-07-09), ارين (2012-07-22), دنیا (2012-07-25)
قدیمی 2012-07-08, 03:03 PM   #2
neda_m
کاربر نیمه فعال
 
آواتار neda_m
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 360
تشکر کرده : 1,348
تشکر شده 1,239 بار در 370 پست
neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future
فعالیت Longevity
3/20 19/20
Today ارسالها
0/5 ssssss360

حالت من
عاشق

پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

اخر پخت یه غالب کوچولو یخ و کمی زعفران اب کرده هم باعث میشه خورشت به روغن بیافته
__________________
تصور کن اگر قرار بود هر کس به اندازه دانش خود حرف بزند چه سکوتی بر دنیا حاکم می شد (سکوت)
neda_m آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی neda_m عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-08), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), leili (2012-07-08), mahboubeh (2012-08-23), فاطمه مهر (2012-12-14), یاسمن (2012-07-08), zariattari (2012-07-09), ارين (2012-07-22), دنیا (2012-07-25)
قدیمی 2012-07-08, 03:41 PM   #3
atefe.godarzi
کاربر فعال
 
آواتار atefe.godarzi
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 556
تشکر کرده : 1,634
تشکر شده 4,139 بار در 513 پست
atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
4/20 8/20
Today ارسالها
1/5 ssssss556

حالت من
شاد

پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

ندا جون شما لیمو عمانی و کی می ریزی تو خورشتت؟
atefe.godarzi آنلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی atefe.godarzi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
فاطمه مهر (2012-12-14), دنیا (2012-07-25)
قدیمی 2012-07-25, 11:32 PM   #4
Nahid59
کاربر فعال
 
آواتار Nahid59
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 1,894
تشکر کرده : 10,745
تشکر شده 10,282 بار در 2,033 پست
Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute Nahid59 has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
18/20 12/20
Today ارسالها
5/5 sssss1894

حالت من
سپاسگزار

پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

لیمو رو معمولا اواخر پخت به خورشت اضافه میکنن
__________________
Nahid59 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Nahid59 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atefe.godarzi (2012-08-01), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), یاسمن (2012-07-26)
قدیمی 2012-07-26, 12:05 AM   #5
neda_m
کاربر نیمه فعال
 
آواتار neda_m
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 360
تشکر کرده : 1,348
تشکر شده 1,239 بار در 370 پست
neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future neda_m has a brilliant future
فعالیت Longevity
3/20 19/20
Today ارسالها
0/5 ssssss360

حالت من
عاشق

پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

نقل قول:
ارسالی توسط atefe.godarzi مشاهده موضوع
ندا جون شما لیمو عمانی و کی می ریزی تو خورشتت؟
عزیزم بک ربع قبل از داخل غذا انداختن با چنگال چند تا سوراخ میندازم تو اب نگه میدارم هم تلخیش گرفته میشه هم نرم میشه ونیم ساعت قبل خاموش کردن غذا میندازم توش
__________________
تصور کن اگر قرار بود هر کس به اندازه دانش خود حرف بزند چه سکوتی بر دنیا حاکم می شد (سکوت)
neda_m آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی neda_m عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), desire (2012-12-03), فاطمه مهر (2013-03-03), یاسمن (2012-07-26)
قدیمی 2012-07-31, 06:54 PM   #6
atias
کاربر جدید
 
آواتار atias
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
ارسالها: 9
تشکر کرده : 2
تشکر شده 13 بار در 4 پست
atias در آغاز راه است
فعالیت Longevity
2/20 8/20
Today ارسالها
0/5 ssssssss9
پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

من سعی میکنم ترشی خورشتو با تمر هندی بدم البته تجربه شخصی خودم
atias آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی atias عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atefe.godarzi (2012-08-01), ღ.ترنم.ღ (2012-08-16), desire (2012-12-03), فاطمه مهر (2013-03-03), یاسمن (2012-08-01)
قدیمی 2012-07-31, 07:09 PM   #7
Yekta
مدیر انجمن
 
آواتار Yekta
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,088
تشکر کرده : 1,377
تشکر شده 1,758 بار در 754 پست
Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute Yekta has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
12/20 20/20
Today ارسالها
5/5 sssss1088
پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

کاش واسه این موضوع تاپیک جدا نمیزدید....تاپیک واسه قرمه سبزی داریم...هرچی اطلاعات و سوال هست تو همون تاپیک مطرح بشه بهتره....این تاپیکشه http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=1239
__________________
پشت هر کوه بلند
سبزه زاریست پر از یاد خدا
و در آن باغ کسی می خواند
که خدا هست، دگر غصه چرا؟!؟!

ختم قران دسته جمعی سه شنبه تا جمعه هر هفته

Yekta آنلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Yekta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atefe.godarzi (2012-08-01), ღ.ترنم.ღ (2012-08-16), فاطمه مهر (2013-03-03), یاسمن (2012-08-01)
قدیمی 2012-08-11, 01:52 PM   #8
atefe.godarzi
کاربر فعال
 
آواتار atefe.godarzi
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 556
تشکر کرده : 1,634
تشکر شده 4,139 بار در 513 پست
atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute atefe.godarzi has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
4/20 8/20
Today ارسالها
1/5 ssssss556
new03 پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

اگه میخواین خورشتهاتون لعاب دار بشه پیاز داغشو زیاد کنید و نصفشو اول غذا بهش اضافه کنید و نصفشو وسطهای طبخ
__________________
ارامش یعنی...
atefe.godarzi آنلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی atefe.godarzi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-08-16), desire (2012-12-03), mahboubeh (2012-08-23), فاطمه مهر (2013-03-03), یاسمن (2012-08-12), vivien (2012-08-11)
قدیمی 2012-08-16, 05:21 PM   #9
مامی نیلو
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 4
تشکر کرده : 1
تشکر شده 10 بار در 4 پست
مامی نیلو در آغاز راه است
فعالیت Longevity
1/20 11/20
Today ارسالها
0/5 ssssssss4
پیشفرض پاسخ: جا افتادن قرمه سبزی

برای ترشی از لواشکی که داخل اب گرم خیسوندیم استفاده کنید خوشمزه میشه
__________________
با احترام مامی نیلو
مامی نیلو آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی مامی نیلو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-08-16), desire (2012-12-03), فاطمه مهر (2013-03-03)
پاسخ

کلیدواژه
قرمه , لیمو عمانی , افتادن , ترشی , جا , سبزی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو سبزی Salva کوکو 128 2013-05-23 01:38 AM
سبزی پلو با ماهی *h-nik* چلو، پلو و پلوهای مخلوط 23 2013-05-17 11:28 AM
.: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال Narges فوت و فن های آشـپزی 29 2012-12-04 11:08 AM
افتادن و رويش دندان‌هاي شيري masume مادر و كودك - mommy and kid 0 2012-04-27 06:33 PM
قرمه سبزی گیاهی *Lotus* غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 0 2011-11-22 12:12 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:18 AM بوقت GMT +4.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد