تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > املت، پنکیک و کرپ های غذایی

املت، پنکیک و کرپ های غذایی

دستور انواع املت، انواع پنکیک و کرپ های غذایی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-03-30, 12:59 PM   #1
ماهمون
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ماهمون
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 2,207
تشکر کرده : 12,427
تشکر شده 25,343 بار در 2,731 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
ماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new03 کرپ سبزیجات

امروز این کرپ خوشمزه اولین تجربه من در درست کردن کرپ بود.


برای مواد داخل کرپ 2 مشت سویا رو شستم و با مقداری آب ولرم و استاک گوشت و مقداری سرکه و زعفرون گذاشتم پخت تا آبش کشیده شد.بعد تو یه ظرف جدا مقداری روغن ریختم و رب گوجه و زردچوبه و سویا ی مزه دار شده م رو بهش اضافه کردم به همراه مقداری ترشی و نمک وفلفل سیاه و پودر سیر! بعد هم بهش پیاز داغی رو که با زعفرون سرخ کرده بودم اضافه کردم و تفت دادم و گذاشتم کنار.


برای درست کردن مایع کرپ هم دوتا تخم مرغ + زعفرون + نمک + فلفل قرمز + 1 قاشق غذاخوری سرپر ماست و آرد و مقداری هم آب در حدی که رقیق تر بشه ریختم و تو تابه کرپ گذاشتم یه طرفش سرخ شد و دیگه بر نگردوندم که طرف دیگه ش سرخ بشه


مواد داخلش رو ریختم وسط کرپ و از دو طرف لبه هاش رو بلند کردم و گذاشتم روی مواد داخلی!

بعد هم که برعکسش کردم و وسط ش رو یه کات زدم و سرو شد

*بافت کرپ فوق العاده نرم و خوشمزه بود همه خوششون اومد خداروشکر
Attached Thumbnails
کرپ (2).jpg   کرپ (3).jpg  

کرپ (4).jpg   کرپ (5).jpg  

کرپ (1).jpg  
__________________
ای ما و صد چو ما ز پی تو خراب و مست/ما بی تو خسته ایم و تو بی ما چگونه ای؟
ماهمون آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی ماهمون عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-30), ღ.ترنم.ღ (2012-03-30), baran78 (2014-06-20), Belfi (2013-12-14), berg (2012-04-07), Hanichef (2013-12-15), hasty7 (2014-06-20), khanjon (2012-08-24), l2ainl3ow (2012-06-29), maryama1992a (2013-12-14), Narges (2012-06-22), negah (2012-03-31), فاطمه مهر (2014-05-10), مادرانه ی من (2013-12-27), ندیمه (2013-07-03), یاسمین ع (2013-04-29), yasi55 (2013-06-29), zahra. (2014-07-03), حمیده پهلوانپور (2014-10-30)
قدیمی 2012-06-23, 12:43 AM   #2
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کرپ سبزیجات

ماهمون عزیزم شما برای تهیه این کرپ خوشگل و خوشمزه از چه میزان آرد استفاده کردین؟
غلظت مایه کرپ چطور بود؟
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-30), ღ.ترنم.ღ (2012-06-23), baran78 (2014-06-20), l2ainl3ow (2012-06-29), ماهمون (2013-12-13), مادرانه ی من (2013-12-27), yasi55 (2013-06-29)
قدیمی 2013-06-29, 11:17 PM   #3
yasi55
کاربر فعال
 
آواتار yasi55
 
تاریخ عضویت: Mar 2012
موقعیت: خونه ی من،خونه ی تو،روزمنو
ارسالها: 629
تشکر کرده : 11,505
تشکر شده 8,921 بار در 662 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
yasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond reputeyasi55 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کرپ سبزیجات

اینم مال من:
دوتا تخم مرغ.یک قاشق آرد.یک قاشق ماست.ادویه.نمک.سبزیجات دلخواه
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	Kerep sabzijat 92.4.8.jpg
بازدید:	0
اندازه:	32.1 کیلوبایت
شناسه:	143391
__________________
گــرسنه دعا میکند نمازش “غذا” شود …
yasi55 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی yasi55 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-30), baran78 (2013-06-29), Belfi (2013-12-14), Hanichef (2013-12-15), hasty7 (2014-06-20), maral juju (2013-12-14), Maryam_chef (2013-06-30), Narges (2013-06-30), sama jan (2014-06-20), Simin1 (2013-06-30), Tara8930 (2013-06-30), ماهمون (2013-12-13), مادرانه ی من (2013-12-27), ندیمه (2013-07-03), zariattari (2013-06-30), رها62 (2013-06-30)
قدیمی 2013-12-13, 11:06 PM   #4
ماهمون
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ماهمون
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 2,207
تشکر کرده : 12,427
تشکر شده 25,343 بار در 2,731 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
ماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کرپ سبزیجات

نقل قول:
ارسالی توسط Narges مشاهده موضوع
ماهمون عزیزم شما برای تهیه این کرپ خوشگل و خوشمزه از چه میزان آرد استفاده کردین؟
غلظت مایه کرپ چطور بود؟
وای نرگس جون بعد دوسال خیلی اتفاقی این تاپیک رو دیدم!!
میزان آرد 1 ق غ و آب درحدی بود که غلظ ت مایه کرپ م مثل ماست هرقیق بشه
__________________
ای ما و صد چو ما ز پی تو خراب و مست/ما بی تو خسته ایم و تو بی ما چگونه ای؟
ماهمون آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی ماهمون عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-06-20), hasty7 (2014-06-20), Sepnta (2013-12-13), Simin1 (2013-12-13), مادرانه ی من (2013-12-27)
قدیمی 2014-06-20, 12:39 PM   #5
بهار1
کاربر جدید
 
آواتار بهار1
 
تاریخ عضویت: Dec 2013
ارسالها: 17
تشکر کرده : 517
تشکر شده 129 بار در 17 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
بهار1 به زودی در خوب بودن معروف می شودبهار1 به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: کرپ سبزیجات

کرپ خوشمزه البته تمامش سبزیجات نیست توش کالباس هم داره
Attached Thumbnails
20100926420.JPG  
بهار1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی بهار1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-06-21), baran78 (2014-06-20), hasty7 (2014-06-20)
پاسخ

کلیدواژه
ماست, کرپ, کرپ سبزیجات, ترشی, سبزیجات

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خواص میوه ها و سبزیجات با توجه به رنگ آنها ! MaarMaar تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 5 2012-06-10 01:07 PM
سس سبزیجات با ماست *عاطفه* دیپ، سس و چاشنی 0 2011-12-01 01:25 PM
ساندویچ گریل سبزیجات ایتالیایی عسل فرفری سانـدویـچ 0 2011-05-10 07:18 PM
سالاد کاهو با سبزیجات برشته MaarMaar سالادهای سرد و گرم 0 2010-12-19 07:55 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:28 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد