مسابقه آشپزی و شیرینی پزی 53 ویژه رمضان 93
کارگاه های آموزشی در روزمنو - تزئینات شکلاتی با مدیریت دوست هنرمندمون نیلوفری
کارگاه آموزش نوشیدنی های تابستانی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > ژله و دسرهای ژلاتینه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-11-16, 12:56 PM   #1
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,286
تشکر شده 8,464 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

فعالیت Longevity
0/20 17/20
Today ارسالها
0/5 ssssss413
new03 ژله انار

9.jpg
8.jpg
ژله انار .....یک بسته
ژله آلوورا.....یک بسته

انار دانه یاقوتی...3 عدد

شیر کم چرب....نصف لیوان

خیلی خوجججججل هست و البته خوشمزه

انارها رو دونه کن

ژله انار رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کن و بذار سرد بشه

2.jpg

ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کن و بذار خنک شه

بعد کم کم نصف لیوان شیر رو بهش اضافه کن و هم بزن تا یکدست بشه

اگه ژله داغ باشه و شیر اضافه کنی ....شیر میبره و ژله دون دون میشه

حدود یک قا شق از ژله آوورا و شیر رو بریز وسط قالب و بذار فریزر تا زود سفت بشه

1.jpg

دونه های انار رو با ژله انار خنک شده مخلوط کن

3.jpg

ظرف ژله رو از فریزر بیرون بیار و مایع ژله و انار رو بریز و بذار فریزر....بعد از 10 دقیقه سفت میشه



ژله آلوورا و شیر رو بریز و باز بذار فریزر....20 دقیقه بعد ژله آماده هست

4.jpg

من بعد از فریزر حدود یک ساعت هم گذاشتمش داخل یخچال

بعد قالب رو گذاشتم داخل آب گرم و لبه های ژله رو با انگشت از دیواره های قالب جدا کردم

بعد از حدود 30 ثانیه قالب رو از آب بیرون آوردم و کجش کردم

کم کم ژله از یک طرف ظرف جدا شد و انداختمش کف دستم و گذاشتم داخل ظرف
9.jpg
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
37 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2011-12-15), asallll (2011-12-15), Azijam (2012-08-17), Bahari (2012-12-22), baran_84 (2011-11-16), BEHI (2011-11-17), Chef-Sheri (2013-10-22), Fahimeh.B (2012-12-14), farnaz71 (2014-01-06), hamichef (2013-12-24), hamraz (2013-12-07), Hanichef (2013-12-01), Homa2 (2012-01-07), Khaleh Mary (2011-11-16), leila banoo (2013-12-18), Mahshid (2011-11-16), mana (2011-12-16), Maneli (2011-12-15), Marjan (2011-11-16), mayam (2011-11-16), miaayad-hoda (2012-10-30), Neshat (2011-12-15), Sakineh (2013-12-07), samar (2013-12-14), selin (2011-12-15), setayesh66 (2012-08-03), Shady (2012-12-03), signorina (2012-06-21), simaaa (2014-01-26), ناردونه (2011-12-18), veronika (2013-12-24), YAS YAS (2012-12-03), yoohoo (2011-12-15), zariattari (2013-11-01), الهام 62 (2012-04-16), بادصبا (2011-11-16), حمیده25 (2013-12-17)
قدیمی 2011-11-16, 12:58 PM   #2
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,286
تشکر شده 8,464 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

فعالیت Longevity
0/20 17/20
Today ارسالها
0/5 ssssss413
پیشفرض پاسخ: ژله انار

اینم یکی دیگه که البته کیفیت عکس پایین هست
Attached Images
File Type: jpg 7.JPG (70.6 کیلوبایت, 6 views)
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2011-12-15), Azijam (2012-08-17), baran_84 (2011-11-16), BEHI (2011-11-17), Chef-Sheri (2013-11-01), hamichef (2013-12-24), hamraz (2013-12-07), Hanasakura (2011-11-16), Hanichef (2013-12-01), Khaleh Mary (2011-11-16), leila banoo (2013-12-18), Mahshid (2011-11-16), Maneli (2011-12-15), Marjan (2011-11-16), mayam (2011-11-16), miaayad-hoda (2012-10-30), Neshat (2011-12-15), raha2 (2011-12-22), reyhoon (2011-12-15), rosha (2011-12-18), selena (2012-12-18), selin (2011-12-22), setayesh66 (2012-08-03), Shady (2012-12-03), signorina (2012-06-21), veronika (2013-12-24), yoohoo (2011-12-15), za_vahab (2011-11-16), آستاره (2011-12-06), الهام 62 (2012-04-16), سمانه1366 (2011-12-21)
قدیمی 2011-12-15, 09:55 PM   #3
yoohoo
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 11
تشکر کرده : 1,529
تشکر شده 50 بار در 19 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
yoohoo به زودی در خوب بودن معروف می شود
فعالیت Longevity
0/20 15/20
Today ارسالها
0/5 sssssss11
پیشفرض پاسخ: ژله انار

ایولللللللللل
عالی بود
اون قسمتی که با الوئه ورا درست شده رو با چی میشه درست کرد ؟ من ظرف اینجوری ندارم
yoohoo آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی yoohoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-08-17), hamichef (2013-12-24), الهام 62 (2012-06-06)
قدیمی 2011-12-15, 11:31 PM   #4
Amitida
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Amitida
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,149
تشکر کرده : 8,268
تشکر شده 17,796 بار در 2,195 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Amitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

فعالیت Longevity
4/20 16/20
Today ارسالها
0/5 sssss2149
پیشفرض پاسخ: ژله انار

yoohoo
جون یه دلیل زیبایی به خاطره ظرفه وگرنه میتونی از ظرف معمولی استفاده کنی و اون قسمت بالایی که سفیده با آلورا نداشته باشی و به جاش وقتی انار و با ژله انار ریختی میتونی زیز اون آلوورا بریزی انگار لایه بالایی قرمز و لایه پایینی سفید میتونی سفید رو ژله خرده شیشه درست کنی خیلی زیبا میشه
__________________
Amitida آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
hamichef (2013-12-24), Maneli (2011-12-15), SHIVA (2011-12-17), veronika (2013-12-24)
قدیمی 2011-12-15, 11:42 PM   #5
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
موقعیت: شهرتبریز است و جان قربان جانان میکند
ارسالها: 4,114
تشکر کرده : 14,986
تشکر شده 79,463 بار در 4,451 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

فعالیت Longevity
15/20 17/20
Today ارسالها
5/5 sssss4114
پیشفرض پاسخ: ژله انار

با پودر ژلاتين هم ميشه
__________________
تمام مزرعه کافر صدایش میزد
گل آفتابگردان کوچکی راکه عاشق باران شده بود..
Sarashpaz-Sepideh آنلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
hamichef (2013-12-24), veronika (2013-12-24)
پاسخ

کلیدواژه
ژله, انار, برنج, دسر, زیبایی, شیرینی, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خوراک مرغ با رب انار ashpazbanoo انواع خوراک با مرغ 11 2014-06-07 11:59 AM
ميگوي كبابي با سس انار elnaz704 انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 5 2012-12-29 03:45 PM
اندر فواید انار گندم تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 1 2012-05-13 03:49 PM
دسر سیب با سس انار Sepinood دسرهای مدرن 2 2011-02-25 05:10 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:09 PM بوقت GMT +4.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد