 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
لذت آشپزی در روزمنو آشپزی همسران، پشت صحنه آشپزی، دفتر ثبت غذاهای ابداعی و ... |
 |
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2011-10-29, 07:55 PM
|
#1 | ||||||||
|
مدیر سراسری
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,680
تشکر کرده : 22,993
تشکر شده 23,769 بار در 1,704 پست
|
آشپزی بدون فــــــــر
اهالی خوب روزمنو روزتون بخیر
.gif) دوستای خوبم لطفا تجربیات و لینک شیرینی کیک و غذاهایی که در دستور آمده در فر تهیه شوند ولی شما بدون فر درست کردید رو اینجا بذارید تا دوستانیکه دسترسی به فر ندارند بتونند از تجربیات شما استفاده و از هنر و سلیقه شما لذت ببرند. اسم (شیرینی، کیک، غذا) تجربیات لینک دستور عکس موفق باشید 
__________________
 روزمنو/خانه من/خانه تومن دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار خانه ی ما اینجاست
|
||||||||
|
|
| 15 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
8بهشت (2013-03-05),
berg (2012-04-17),
diyanajigar (2013-01-19),
donya (2013-05-12),
mahbobe66 (2012-11-15),
Mahshid (2012-05-01),
mana (2011-10-29),
Marjan (2011-10-29),
masi (2011-10-29),
mayam (2011-10-30),
Sarashpaz-Sepideh (2011-11-15),
selin (2011-10-29),
tamana (2011-11-03),
فاطمه مهر (2013-02-15),
ماهمون (2011-10-29)
|
|
2011-10-29, 10:51 PM
|
#2 | ||||||||
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 160
تشکر کرده : 1,340
تشکر شده 1,229 بار در 169 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
سلام
در عنفوان جوانی !! توی یه روستای دور افتاده شدم معلم حق التدریسی حرفه و فن دیدم کل کتاب به مفت نمی ارزه و هیچ چیزی به بچه های مردم یاد نمیده  بچه های روستا خودشون به اندازه کافی از چوب و سنگ و خاک و کشاورزی اطلاعات دارند فصلایی هم مثل فناوری و سیستم وقتی حق نداشتند از دو متری کامپیوتر مدرسه رد بشند به چه دردشون میخورد ؟ کل کتاب را تو دو ماه اول سال با کمک پرسشای از قبل آماده شده گام به گام به بچه ها حفظوندم! .gif) بعد کلی وقت اضافه برای آشپزی و خیاطی داشتیم ... برای غذاهای فر دار اختراعات بچه ها این بود : یک قابلمه بزرگ که توش قابلمه ها و یا تابه های دیگه جابشه..بعد هرکسی یه کاری کرده بود مثلا یکی یه سه پایه کوتاه فلزی تو قابلمه گذاشته بود.. یکی آجر ته قابلمه چیده بود .. ولی کاری که به نظرم جالب اومد یکی از بچه ها..از ریگ های شسته بادومی شبیه ریگ هایی که تو سنگکی ها استفاده میشه استفاده کرده بود و به مقدار زیاد ریخته بود ته قابلمه قابلمه که داغ میشد یه لایه از ریگ کف قابلمه بود ظرفشو میگذاشت توی اون اطراف ظرف داخلی راهم باز از ریگهای داغ بالا میاورد مثل یه فر خوب بود و کاراش از بقیه بچه ها بعتر در میومد!! اون سال آخر سال یه توبیخ !!!! از آموزش و پرورش داشتم به خاطر عدم رعایت بودجه بندی و این مزخرفات...  و کلی دعای خیر و تشویق از بچه ها و خونواده ها که کلی خیاطی و آشپزی یاد گرفته بودند! دیگه هم نرفتم آموزش و پرورش.......
__________________
معماى حيات قابل حل نيست، مگر اينكه ابديت در برابر آن باشد.
|
||||||||
|
|
| 34 کاربر زیر از دوست گرامی mana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
<*Sara*> (2013-04-25),
884108 (2012-07-19),
8بهشت (2013-03-05),
atoosa (2013-02-26),
Azijam (2012-05-01),
berg (2012-04-17),
ChefShadi (2011-10-29),
darya100 (2013-02-15),
diyanajigar (2013-01-19),
Hanasakura (2011-10-30),
Hanichef (2012-04-23),
Honey (2012-06-03),
l3al3ək (2012-03-04),
Mahshid (2012-05-01),
Marjan (2011-10-29),
mayam (2011-10-30),
Mer3de (2012-06-26),
Narges (2011-10-30),
Princess_t (2012-09-17),
Rose (2011-10-30),
sarah1980 (2013-01-22),
Sarashpaz-Sepideh (2012-03-10),
selin (2011-10-29),
Shidak (2011-10-30),
tamana (2011-11-03),
فاطمه مهر (2013-02-15),
مامان علی (2011-11-07),
ماهمون (2011-10-30),
گل ختمی (2012-09-22),
گندم (2011-10-30),
پرند (2012-04-09),
vivien (2011-10-30),
بهاره.4013 (2012-02-08),
سپیده مامان امیرعلی (2012-04-24)
|
|
2011-10-30, 09:35 AM
|
#3 | ||||||||
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 1
تشکر کرده : 1
5 بار تشکر شده در 1 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
سلام مانا خانم
كار شما كار يك معلم خوبه چون چيزهايي كه واقعا به درد بچه ها ميخورد رو يادشون داديد.پس مطمئنا هميشه در قلب بچه ها جاي داريد. لطفا دستور غذا ها و يا كيكهاتون رو به ما هم آموزش بديد |
||||||||
|
|
|
|
2011-10-30, 10:22 AM
|
#4 | ||||||||
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
موقعیت: زیر سایه ی الله
ارسالها: 2,109
تشکر کرده : 5,857
تشکر شده 16,063 بار در 2,183 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
دوستان عزیز همونطور که میدونین من فر ندارم و تمام غذاهایی که نیاز به فر دارند رو داخل دیگ تفلون دم میکنم.دم کنی میذارم تا دم بکشه درست مثل برنج!
تمام کیک ها و نونهایی که پختم به همین روش بوده.کیک اگر شکلاتی یا کاکائویی باش بهتره چون نیازی نیست روش طلایی بشه! اینم لینک نون هایی که تو دیگ دم کردم! http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2395
__________________
ای آرزوی بندگیت مانده بر دلم... |
||||||||
|
|
|
| 14 کاربر زیر از دوست گرامی ماهمون عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
berg (2012-04-17),
diyanajigar (2013-01-19),
fariba56 (2012-12-27),
Hanichef (2012-04-23),
Mahshid (2012-05-01),
nahidyy (2011-10-31),
Narges (2011-10-30),
sama jan (2012-04-22),
tamana (2011-11-03),
فاطمه مهر (2013-02-15),
مامان علی (2011-11-07),
پرند (2012-04-09),
vivien (2012-03-10),
سپیده مامان امیرعلی (2012-04-24)
|
|
2011-11-01, 03:19 PM
|
#5 | ||||||||
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,413
تشکر کرده : 8,282
تشکر شده 14,894 بار در 2,184 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
منم پیتزا . کیک اسفنجی رو تو تابه دوطرفه درست میکنم.کلا خیلی از غذاها که نیاز به فر داره تو تابه درست میکنم
اینم لینکه کیک اسفنجی تو تابه http://roozmenu.com/showthread.php?t=2477
__________________
|
||||||||
|
|
|
|
2012-03-10, 12:00 AM
|
#6 | ||||||||
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
موقعیت: TABRIZ
ارسالها: 2,299
تشکر کرده : 6,497
تشکر شده 30,734 بار در 2,457 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
دوستان منم فر ندارم اين لينكها چيزايي كه بي فر و تو قالمه پزوندم و عالي دراومدن
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2397 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=1877&page=14 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2652 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2569 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=1873 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=3261 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=1054&page=2 http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2663 فعلا همينا يادم مياد باز اگه يافتم ميذارمشون چندتا هم شيريني در راه هست
__________________
.gif)
|
||||||||
|
|
|
|
2012-03-10, 08:04 AM
|
#7 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 956
تشکر کرده : 3,553
تشکر شده 10,206 بار در 989 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
من یه جاری دارم عاشق پختن کیک و پیتزا و...هستش اما فر نداره.بجای فر یه ماهی تابه هپی کال(رژیمی) داره که کیک و پیتزا و جوجه کباب و خوراک مرغ و...هزار تا چیز دیگه رو توش درست میکنه.مثلا مایه کیک رو میذاره تو ماهیتابه زیرش رو کم میکنه یه شعله پخش کن هم میذاره زیرش و میذاره خوب دم بکشه!کیکاشم خوب میشه پوک و اسفنجی!
جدیدا هم پلوپزش جای ماهیتابه رو گرفته و کیک و پیتزاهاش رو توش درست میکنه! |
||||||||
|
|
|
|
2012-04-17, 05:59 PM
|
#8 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: مرکز ایران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 4,744
تشکر شده 5,269 بار در 959 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
قطاب و شیرینی حلقه ای و کیک لیوانی هم جز چیزاییی هست که نیاز به فر نداره
منم فر ندارم اما بیشتر چیزام رو توی تابه دو طرفه سوزوکیم میپزم |
||||||||
|
|
|
|
2012-04-21, 04:12 PM
|
#9 | ||||||||
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: مرکز ایران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 4,744
تشکر شده 5,269 بار در 959 پست
|
پاسخ: آشپزی بدون فــــــــر
دونات هم شیرینی خوشمزه هست که نیاز به فر اصلا نداره و پف هم می کنم
__________________
دنیا دو روز است یک روز باتو ویک روز علیه تو روزی که با توست مغرور نباش وروزی که علیه توست صبور باش. کلام امام علی (ع) |
||||||||
|
|
|
|
| کلیدواژه |
| فــــــــر , فرشته , کیک , کتاب , آموزش , آشپزی , برنج , حلقه , روزمنو , شیرینی |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 3 (0 عضو و 3 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| کیک لیوانی 15 دقیقه ای بدون نیاز به فر و ماکروویو | وستا | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 68 | 2013-04-27 11:28 AM |
| مسابقه برنده های آشپزی در روزمنو | Shidak | مسـابقه آشـپزی در روزمنو | 69 | 2012-02-25 01:24 PM |
| اولین دوره مسابقه برندگان آشپزی - دسر | admin | مسـابقه آشـپزی در روزمنو | 2 | 2011-05-12 05:04 PM |
| اولین دوره مسابقه برندگان آشپزی - پیش غذا | admin | مسـابقه آشـپزی در روزمنو | 2 | 2011-05-12 05:03 PM |
|
|
Linear Mode
