 |
2013-09-11, 08:29 PM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: زیر سایه الله
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 7,434
تشکر شده 11,507 بار در 1,301 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
دال عدس پلو
این پلو رو من از جاریم یاد گرفتم
پیاز...کلم برگ...ادویه پلویی...دال عدس...برنج روغن پیاز درست می کنیم کلمهای برگ را ریز خورد کرده و به روغن پیاز اضافه می کنیم من ادویه پلویی هم اضافه می کنم که بوی بد کلم رو بگیره دال عدسها رو که شستین رو بریزین داخلش تا کمی تفت بخوره و نیمه پز بشه می تونین هنگام دم بریزین داخل برنج یا وقتی که برنج رو دارین کته می کنین بریزین داخل برنج تا کمی همراه برنج پخته بشه (دال عدس همون عدسهای ریز و سرخ رنگ هست که زود پخته میشه ) این پلو گوشت نداره میتونین مثل من وسطش تن ماهی بزارین
__________________
خداوندا تقدیرم را زیبا بنویس، کمک کن که آنچه را که تو زود می خواهی من دیرنخواهم و آنچه را که تو دیر می خواهی، من زود نخواهم. آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-01-29 انجام شده است علت: ويرايش عنوان تاپيك |
|
|
|
2014-01-29, 02:34 PM
|
#2 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: دال پلو
دال عدس پلو
من اين پلو رو آبكش درست مي كنم.. برنج و عدس قرمز رو مي خيسونم (در يك ظرف)... حدودا هر 3 پيمانه برنج ، يك پيمانه عدس قرمز. بعد عين چلوي معمولي آبكش مي كنم... منتها توي آب برنج بجز نمك، يكي دو ق زردچوبه هم مي ريزم... و موقع دم گذاشتن لاي پلو كمي فلفل قرمز مي زنم  |
|
|
|
| 14 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13899 (2015-08-14), Adeleh (2014-01-30), hadiii (2014-06-17), Hanichef (2014-01-30), Maryam_chef (2014-01-29), marzi.kh (2014-04-14), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), nazi joon (2014-01-30), samagh (2017-12-15), Sepnta (2014-01-29), Simin1 (2014-01-29), spring daughter (2014-10-20), zahra_a (2014-01-29), سیندرلا22 (2014-02-11) |
|
2015-08-14, 10:25 AM
|
#3 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: عدس پلو
با عدس قرمز پختم ،برنج رو موقع جوشیدن یکم بهش زردچوبه زدم و دال عدس پخته شده رو اواخر پخت برنج افزودم و هم زدم و آبکش کردم و دم گذاشتم موقع سرو روش مایه گوشتی و پیاز که تو روغن و زعفران و کمی رب تفت دادم رو ریختم به همراه پیاز داغ فراوان
|
|
|
|
|
2016-10-01, 11:25 AM
|
#4 |
|
مدیر انجمن
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: دال عدس پلو
دال عدس پلو با مرغ زعفروني..
|
|
|
|
| 2 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | mary3 (2016-10-01), M_R_Z_khanomi (2016-10-01) |
 |
| کلیدواژه |
| پلو, پاسخ, دال, عدس |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
|
|
.gif)
Linear Mode
