تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > گراتن، سوفله و پاناد

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-06-06, 10:52 PM   #1
Sepnta
مدیر انجمن
 
آواتار Sepnta
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 3,780
تشکر کرده : 41,873
تشکر شده 65,916 بار در 4,014 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 4 Thread(s)
Sepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض گراتن ماكارونی

مواد لازم:
ماكاروني فرمي يك بسته پخته و ابكش شده
سس بشامل 2 ليوان
پنیر پیتزا به میزان دلخواه


طرز تهيه سس بشامل:
مواد لازم:
كره 100 گرم
پياز رنده ريز شده (يك عدد متوسط)
نمك و فلفل به ميزان لازم
ارد 4 قاشق غذاخوري سر صاف

طرز تهيه سس بشامل:
كره را در تابه ريخته و پياز را در ان تفت ميدهيم تا اندكي طلايي شود ,سپس ارد را ريخته و كمي تفت ميدهيم . حالا شير را ارام ارام افزوده تا سس ما غليظ شود.
ميتوانيم به جاي يك ليوان از شير يك ليوان اب مرغ اضافه كنيم در اين صورت به جاي 4 قاشق ارد 5 قاشق استفاده ميكنيم.

حالا طرز تهيه گراتن ماكاروني:
در يه ظرف نچسب كمي پنیر پیتزا ريخته روي ان مكاروني و بعد سس ميريزيم اين كار را تا سه بار تكرار ميكنيم , لايه اخر پنیر پیتزا ريخته و روي ان اندكي كره اب شده مي دهيم. داخل فر با دماي 180 درجه سانتيگراد گذاشته تا روي ان كمي طلايي شود.
نوش جان
Attached Thumbnails
sham14.jpg   sham14 (2).jpg  

__________________
آشپزخانه روز منویی من

ای هیچ برای هیچ به دنبال هیچ مپیچ
Sepnta آفلاین است   پاسخ با نقل قول
56 کاربر زیر از دوست گرامی Sepnta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-19), ღ.ترنم.ღ (2012-06-06), bahar2 (2013-04-16), baran78 (2013-07-23), Belfi (2012-07-19), Chef-Sheri (2013-09-28), elijoonam (2013-08-04), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2012-06-07), Hanichef (2013-07-25), Hedieh (2012-06-16), Honey (2013-01-02), Khaleh Mary (2012-06-06), l2ainl3ow (2012-07-31), leili (2012-06-07), Mahshid (2013-08-05), mamaneasal (2013-08-13), mami ghazal (2012-07-19), Maneli (2012-07-20), maral juju (2013-07-31), marava (2014-01-19), marie (2016-01-20), masume (2012-06-06), mayam (2013-08-05), melmel (2013-08-07), Nahid59 (2013-07-23), Narges (2012-06-06), negar55 (2012-06-11), niloofar63 (2012-10-15), pante a (2013-08-26), ROSHAN (2013-07-30), RUHY@ (2016-06-22), Sakineh (2013-11-18), sara_59 (2013-09-01), setayesh66 (2012-10-03), Shamimi (2014-07-15), signorina (2012-11-20), Simin1 (2013-08-17), فلونه (2014-03-13), مامان <باران> (2013-07-27), مامان زهرا و حسین (2013-08-05), مارال (2012-06-08), یاسمن (2012-06-06), یاسمین ع (2014-02-06), پاندا (2012-08-03), پرند (2012-06-11), yaldae (2013-08-23), yasi55 (2013-07-27), zahra_a (2013-08-08), zariattari (2012-07-20), زهرا23 (2013-07-27), سمانه1366 (2012-06-11), سیندرلا22 (2013-08-15), سارا. (2013-08-08), ستاره بارون (2012-10-13), شبهای تهران (2012-06-07)
قدیمی 2012-06-16, 07:06 PM   #2
یاسمین ع
کاربر نیمه فعال
 
آواتار یاسمین ع
 
تاریخ عضویت: May 2012
موقعیت: اهواز
ارسالها: 314
تشکر کرده : 2,774
تشکر شده 2,485 بار در 350 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
یاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: گراتن ماكاروني

میشه با چیزای دیگه قاطی کد تا کالری اش کمتر شه اما مزه اش عوض نشه یه مقدار رژیمی تر؟
__________________
یاسمین ع آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی یاسمین ع عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-19), l2ainl3ow (2012-07-31), Niyaz Chef (2013-08-13), ROSHAN (2013-07-30), Shamimi (2014-07-15), سیندرلا22 (2013-08-15)
قدیمی 2012-07-19, 06:36 PM   #3
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: گراتن ماكاروني

این گراتن ماکارونی من سس بشامل نداره همان سس ماکارونی را داره با کلیه موادی که دوست دارد قاطی سسش بکنید مثل ذرت ،فلفل دلمه ،قارچ ،گوجه فرنگی خورد شده و بعد مثل ماکارونی همه مواد را با پسته قاطی کنید و توی چند مرحله توی ظرف بریزید و میانش کمی پنیر رنده شده
Attached Thumbnails
nodel1.jpg   nodel2.jpg  

__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
38 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-19), Azijam (2012-07-19), ღ.ترنم.ღ (2012-07-19), bahar2 (2013-04-16), Belfi (2012-07-19), Chef-Sheri (2013-09-28), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2012-07-20), Hanichef (2013-07-25), Honey (2013-01-02), l2ainl3ow (2012-07-31), leili (2012-07-19), Mahshid (2013-08-05), mamaneasal (2013-08-13), mami ghazal (2012-07-19), Maneli (2012-07-20), maral juju (2013-07-31), marie (2016-01-20), melmel (2013-08-07), Nahid59 (2013-07-23), niya65 (2013-12-17), Niyaz Chef (2013-08-13), ROSHAN (2013-07-30), RUHY@ (2016-06-22), Sepnta (2012-11-20), setayesh66 (2012-10-03), Shamimi (2014-07-15), فلونه (2014-03-13), مامان زهرا و حسین (2013-08-05), یاسمین ع (2012-08-05), veronika (2013-07-23), yaldae (2013-08-23), yasi55 (2013-07-27), zahra_a (2013-08-08), zariattari (2012-07-20), زهرا23 (2013-07-27), سیندرلا22 (2013-07-26), ستاره بارون (2012-10-13)
قدیمی 2012-07-19, 06:49 PM   #4
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: گراتن ماكاروني

arshiv
Attached Thumbnails
nahar1.jpg  
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-07-19), Azijam (2012-07-19), ღ.ترنم.ღ (2012-07-19), Belfi (2012-07-19), Chef-Sheri (2013-09-28), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2012-07-20), Hanichef (2013-07-25), Honey (2013-01-02), l2ainl3ow (2012-07-31), leili (2012-07-19), Mahshid (2013-08-05), mamaneasal (2013-08-13), Maneli (2012-07-20), marie (2016-01-20), melmel (2013-08-07), Nahid59 (2013-07-23), niya65 (2013-12-17), Niyaz Chef (2013-08-13), ROSHAN (2013-07-30), RUHY@ (2016-06-22), Sepnta (2012-11-20), setayesh66 (2012-10-03), Shamimi (2014-07-15), فلونه (2014-03-13), پاندا (2012-08-03), veronika (2013-07-23), yaldae (2013-08-23), yasi55 (2013-07-27), zariattari (2012-07-20), زهرا23 (2013-07-27), سیندرلا22 (2013-07-26)
قدیمی 2012-07-20, 05:28 PM   #5
hoda6413
کاربر جدید
 
آواتار hoda6413
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: Teh
ارسالها: 10
تشکر کرده : 17
تشکر شده 86 بار در 11 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
hoda6413 به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: گراتن ماكاروني

با اجازه
خاله ماری عزیز اینطور که من شنیدم گراتن کلا به غذاهایی گفته میشه که پایه سبزیجات داشته باشه و در اون از گوشت استفاده نشده باشه و اگر به این مواد گوشت اضافه بشه بهش سوفله میگن
این چیزیه که من شنیدم
hoda6413 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی hoda6413 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*sogoal* (2013-07-23), Khaleh Mary (2012-07-20), l2ainl3ow (2012-07-31), Mahshid (2013-08-05), Niyaz Chef (2013-08-13), ROSHAN (2013-07-30), Sepnta (2013-01-02), Shamimi (2014-07-15), یاسمین ع (2012-08-05), veronika (2013-07-23), سیندرلا22 (2013-07-26), ستاره بارون (2012-10-13)
پاسخ

کلیدواژه
ماكاروني, ماكارونی, ماکارونی, مزه, گراتن, شير


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
گراتن پاستا با بادمجان و سیب زمینی Mojgan514 گراتن، سوفله و پاناد 9 2019-10-30 12:26 PM
گراتن بروکلی با سیب زمینی Khaleh Mary گراتن، سوفله و پاناد 2 2019-10-22 11:16 AM
گراتن کدو سبز Khaleh Mary گراتن، سوفله و پاناد 10 2019-10-22 06:36 AM
گراتن راتاتوی Khaleh Mary گراتن، سوفله و پاناد 1 2019-10-20 02:34 AM
گراتن در لازانیا rasa پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 1 2012-02-27 05:03 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:42 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد