شاورما عربی - کباب ترکی با مرغ

[pani27]

آزی خانم من امشب کباب ترکی مرغ رو به روش شما درست کردم عالی شد دستت درد نکنه همسرم کلی خوشش اومد بازم ازت ممنونم ببخشید اینقدر زود خورده شد که به عکس نرسید.من از پنیر پیتزا توش استفاده کردم عالی شد.

[*ati*]

سلام
نمیشه مرغ از اول خام باشه؟

[Azijam]

ارسالی توسط atijoon

سلام
نمیشه مرغ از اول خام باشه؟

گلی میشه مرغشو ریز ریز کنی و با پیاز و قارچ بذاری بپزه.اینجوری زمان پخت بیشتر میشه.کلا فرقش تو مزه شه......................تصورشو بکن مزه مرغ ابپز و کبابی چقدر با هم فرق دارن

[atena46]

فکر خیلی کنم خیلی خوشمزه میشه رفتم بدروستم.

[5457]

Azijam عزیز با اجازتون میخواستم بگم من هر وقت بخوام کباب تری تو خونه درسه کنم 1- از فیله استفاده می کنم و تفتش می دهم که سریع پخته بشه 2- کنار همه ی این مواد کمی هم گوشت چرخ کرده استفاده می کنم که طعمش به نظر من به کباب ترکی های بیرون خیلی شبیه تر میشه. 3- لای نان هم جعفری خرده شده و پیاز و خیار شور میذارم. ( به نظر من یکبار امتحانش بد نیست. )