تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > چلو، پلو و پلوهای مخلوط

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-10-21, 01:05 PM   #6
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: قارچ پلو

دلم ميخاد زير پست هانيه شونصد تا لايك بزنم
با فلفل دلمه نارنجي
Attached Thumbnails
DSC05639.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
26 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-12-14), Bahar-chef (2013-08-22), bahar777 (2012-12-07), Beauty (2014-01-05), Belfi (2012-10-21), elham00068 (2014-04-26), gole roz (2015-04-08), hamraz (2012-10-21), Hanasakura (2012-10-21), Hanichef (2014-01-06), Mahboubehbanoo (2013-10-07), marmar11 (2013-02-24), nasrin50 (2012-10-21), niloofar2000 (2013-10-31), SAHAR NAAZ (2012-12-17), saharj00n (2012-10-22), samar (2014-07-02), Sepnta (2012-10-21), setareh7290 (2013-07-12), setayesh66 (2012-12-17), sorour (2013-07-22), محمد زاده (2014-05-11), محدثه جون (2014-05-08), گیگیل خانوم (2016-11-16), veronika (2013-05-09), zariattari (2012-11-11)
قدیمی 2012-11-10, 04:49 PM   #7
fati-malus
کاربر فعال
 
آواتار fati-malus
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: خوزستانی.....ساکن اصفهان
ارسالها: 657
تشکر کرده : 4,145
تشکر شده 7,284 بار در 641 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
fati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond reputefati-malus has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: قارچ پلو

قارچ پلو بامیگو سوخاری
Attached Thumbnails
16082013315.jpg  
__________________
خدایاهرگزکسی رابه چیزی که قسمتش نیست عادت نده.آه آسمان کاش پایین تربودی
fati-malus آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی fati-malus عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-12-14), Bahar-chef (2013-08-22), Beauty (2014-01-05), Belfi (2012-11-10), elham00068 (2014-04-26), gole roz (2015-04-08), hamraz (2013-06-08), Hanasakura (2012-11-11), Hanichef (2013-02-05), jorda (2013-07-03), Mahboubehbanoo (2013-10-07), marmar11 (2013-02-24), niloofar2000 (2013-10-31), SAHAR NAAZ (2012-12-17), samar (2014-07-02), Sarashpaz-Sepideh (2012-11-10), Sepnta (2012-12-17), setareh7290 (2013-07-12), setayesh66 (2012-12-17), sorour (2013-07-22), گیگیل خانوم (2016-11-16), veronika (2013-05-09), zariattari (2012-11-11)
قدیمی 2012-12-17, 02:01 PM   #8
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,228
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,153 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: قارچ پلو

نقل قول:
ارسالی توسط sarashpaz-sepideh مشاهده موضوع
دلم ميخاد زير پست هانيه شونصد تا لايك بزنم
با فلفل دلمه نارنجي
سپی میگم این قارج ها رو فقط ته قابلمه چیدی بعد هم برنج ابکش ریختی و گذاشتی رو دم همین............کامل توضیح بده ببینم چیکار کردی.............
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahar-chef (2013-08-22), Beauty (2014-01-05), elham00068 (2014-04-26), jorda (2013-07-03), nasrin50 (2012-12-17), niloofar2000 (2013-10-31), Sarashpaz-Sepideh (2012-12-17), setareh7290 (2013-07-12), simatak (2016-02-12), sorour (2013-07-22), veronika (2013-05-09)
قدیمی 2012-12-17, 04:23 PM   #9
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: قارچ پلو

اون عکس اولی که درست کردم قارچا رو بعد از ورقه کردن با کمی روغن چیدم تو قابلمه بعدشم مواد قارچی که شامل قارچ تفت داده شده ست و فلفل دلمه و گوشت قلقلی رو با برنج لابلا دم گذاشتم .قارچایی که برشته شدن تهدیگ بودن بقیه قارجا که حالت نرم و ابکی دارن لای پلو دم کشیدن .از ظاهرشونم معلومه.
ولی تو عکسی که ماست خیار هم دارم دیگه تهدیگ نذاشتم به جاش سیب زمینیه.
افتاد ابجی؟
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-12-17), Bahar-chef (2013-08-22), baran78 (2012-12-17), Beauty (2014-01-05), elham00068 (2014-04-26), mahbobe66 (2012-12-17), nasrin50 (2012-12-17), niloofar2000 (2013-10-31), Pari65 (2013-02-13), saharj00n (2012-12-21), setareh7290 (2013-07-12), sorour (2013-07-22), محمد زاده (2014-05-11), veronika (2013-05-11)
قدیمی 2013-02-24, 07:38 PM   #10
قاشق چوبی
کاربر فعال
 
آواتار قاشق چوبی
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 640
تشکر کرده : 8,876
تشکر شده 15,387 بار در 895 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
قاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: قارچ پلو

قارچ پلو خوشمزززززززززه

ببییییینین... به خاطر شما از مراحل تهیه عکس گرفتتتتم حالا نه اینکه خیلی کار سختی انجااااام دادممممم بله ه ه ه ه

کپی پیست شده از اینجا

مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:

قارچ 500 گرم
گوشت مرغ بي استخوان 600 گرم
پياز سرخ كرده 5 تا 6 قاشق غذاخوري
زعفران آب كرده نصف استكان
برنج 3 تا 4 پيمانه
نمك و فلفل سياه به دلخواه
نخودفرنگي پخته 1 ليوان
آب ليموترش 2 قاشق غذاخوري
كره يا روغن 100 گرم
طرز تهيه:
مرغ ها را باريك و به طول 4 تا 5 سانتيمتر خرد كنيد. قارچ ها را نيز ورقه كنيد. ابتدا قارچ ها را همراه آب ليموترش در دو مرحله در ماهيتابه با حرارت زياد داخل روغن تفت دهيد. دقت كنيد كه اگر قارچ ها را يكباره سرخ كنيد، آب مي اندازد. قارچ هاي سرخ شده را داخل قابلمه اي بريزيد. مرغ ها را نيز در دو مرحله همراه نمك و فلفل سياه در روغن سرخ كنيد. سعي كنيد حرارت زياد باشد تا مرغ آب نيندازد. چون گوشت مرغ خشك و سفت مي شود. سپس مرغ هاي سرخ شده را نيز روي قارچ ها بريزيد. چهار قاشق از پياز سرخ كرده، زعفران آب كرده و نخودفرنگي را به قابلمه اضافه كنيد و روي حرارت بسيار ملايم بگذاريد تا مواد پنج دقيقه آهسته بجوشد. برنج سفيد را آبكش كرده و دم كني و هنگام سرو، مواد آماده را همراه با بقيه پياز داغ در ديس لابه لاي پلو بريزيد.

نكته: مي توان براي تزيين پلو، از پيازچه ريز خرد شده استفاده كرد.
توسط: رزينا شمس

من برنج رو 3 پیمانه زدم... نخودفرنگی رو حذف کردم.... ادویه زیااااااد زدم آبلیمو رو بیشتر زدم.... البته 3 سالی هست قارچ پلو جزو اصلی لیست غذایی خانواده ماست.... من که عاشقشم....
Attached Thumbnails
1 (1).JPG   1 (2).JPG  

1 (3).JPG   1 (5).JPG  

__________________

مصفّا میگه: اگر بابت انجام کاری خودت یا دیگران رو ملامت کردی, بی شک؛ باز هم اون کار تکرار میشه
قاشق چوبی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
36 کاربر زیر از دوست گرامی قاشق چوبی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-04-29), **Ghazal** (2013-02-24), aminegar (2013-02-25), Araz (2013-02-25), Bahar-chef (2013-08-22), baran78 (2013-02-24), Beauty (2014-01-05), Belfi (2013-02-25), elham00068 (2014-04-26), hamraz (2013-06-08), Hanasakura (2013-02-27), Hanichef (2014-01-06), ladanj (2013-05-01), Liliom (2013-05-20), Mahboubehbanoo (2013-10-07), marmar11 (2013-05-09), Maryam_chef (2013-06-05), Matiiin (2013-08-25), mayam (2013-02-25), niloofar2000 (2013-10-31), Pari65 (2013-02-24), Rana.Y (2013-05-09), Roya-e-Bahar (2013-05-09), samar (2014-07-02), Sarashpaz-Sepideh (2013-02-25), Sepnta (2013-02-24), setayesh66 (2013-02-24), Shirinkam (2013-05-09), soodabeh (2014-02-22), sorour (2013-07-22), spring daughter (2014-05-04), محدثه جون (2014-05-08), نادیه (2014-06-24), veronika (2013-05-11), white rose (2013-05-09), رها62 (2013-04-06)
پاسخ

کلیدواژه
قارچ, ماست, گیاهی, پلو, بیت, برنج, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
واژه نامه آشپزی fati-malus اصطلاحات آشپزی 4 2020-01-28 02:33 AM
قارچ سوخاری Yekta پیش غذا و فینگر فود 46 2016-09-28 10:33 AM
قارچ با پنير آبي Hedieh پیش غذا و فینگر فود 2 2014-12-03 01:08 AM
قیله با گیریوی قارچ Mahani انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 7 2013-07-17 01:42 PM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 03:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:51 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد