 |
2011-08-17, 10:43 AM
|
#6 |
|
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,214 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
پاسخ: نخود فرنگی پلو
خاله ماری جان و ریحان جان ممنون از اطلاعات مفیدتون
 من اصلا این موضوع رو نمیدونستم که تو غذاهای ایرانی هم ادویه ی مخصوص میریزند، همیشه فکر میکردم هندی ها این کار رو میکنند. باز هم ممنون
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش چون عاقبت کار جهان نیستی است انگار که نیستی چو هستی خوش باش آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2012-01-14 انجام شده است |
|
|
|
2011-10-13, 04:04 PM
|
#7 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,005 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
نخود پلو با فیله مرغ
نخود پلو با فیله مرغ:
این غذا من در آوردیه و بسیار راحت و خوشمزه است.... مواد لازم برای 2 نفر: نخود فرنگی پخته: 1 پیمانه برنج: 2 پیمانه فیله مرغ: 5-4 عدد پیاز متوسط: 1 عدد کوجه فرنگی: 1عدد رب گوجه: 3-2 قاشق ادویه (زردچوبه، دارچین، فلفل، پودر زیره، جوز هندی و کمی کاری)،نمک و زعفران آب کرده :به میزان دلخواه روغن مایع برای ته دیگ: سیب زمینی یا نان لواش اول پیاز را نگینی خرد کرده، تفت میدهیم بعد مرغ خرد شده را افزوده و تفت میدهیم...بعد نوبت افزودن ادویه است و بعد هم گوجه خرد شده و رب گوجه را اصافه کرده و تفت میدهیم. حدود یک چهارم لیوان آب اضافه میکنیم و 15 دقیقه آنرا میپزیم تا آب مخلوط مایه مرغ کشیده شود. برنجی که از قبل خیس کرده ایم را در آب درحال جوش ریخته تا بپزد و به محض اینکه مغز برنج نرم شد، آنرا آبکش میکنیم. ته قابلمه مقداری روغن و زعفران آبکرده ریخته و داغ که شد نان را ته قابلمه قرار میدهیم و روی آن طبقه طبقه ار برنج، مایه مرغ و نخود فرنگی ریخته و در پایان روی آن کمی روغن میدهیم، دمکنی را زیر در قابلمه کذاشته و برنج را به مدت 20 الی 30 دقیقه دم میکنیم. غذا آماه است! http://cooking-arts-ati.blogspot.com...g-page_74.html |
|
|
|
| 38 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2012-06-15), Azijam (2012-05-06), ღ.ترنم.ღ (2013-06-03), baran78 (2016-05-28), Belfi (2012-06-19), fati-malus (2011-12-26), hamraz (2012-06-16), Hanasakura (2013-06-03), Hanichef (2013-02-05), Honey (2012-05-01), Khaleh Mary (2011-10-13), l2ainl3ow (2012-06-29), Mahboubehbanoo (2012-12-07), Mahshid (2011-10-13), mahta11m (2011-10-14), Maneli (2012-06-15), melmel (2014-09-07), Narges (2011-10-13), Neshat (2011-10-13), Rose (2011-10-13), samanta2 (2012-06-19), sanaz1 (2012-07-18), SarahGol (2012-01-27), Sepnta (2013-06-02), SHIVA (2011-10-15), sogand.sh (2012-01-09), solmaz55 (2013-08-08), قاشق چوبی (2013-06-03), یاسمن (2012-06-15), یاسمین ع (2012-06-15), veronika (2013-05-11), White Rose1 (2013-07-21), zariattari (2012-06-25), افسانه (2011-10-13), دنیا (2012-07-18), ریحان (2011-10-15), سیندرلا22 (2013-06-18) |
|
2011-12-27, 08:39 PM
|
#8 |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نخود فرنگی پلو
اینم نخود فرنگی پلوی ما
 تو مایش هویج پیاز داغ کمی رب
__________________
|
|
|
|
| 15 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Azijam (2012-03-16), baran78 (2016-05-28), Beauty (2014-01-10), Hanasakura (2012-05-02), Honey (2012-03-17), Khaleh Mary (2012-01-14), lela (2012-05-01), marmar11 (2014-05-08), Monira (2012-01-13), Narges (2012-01-15), parisa.j (2012-08-10), Sarashpaz-Sepideh (2011-12-27), zariattari (2012-12-05), آشپزخونه سپیده (2012-07-29), رها62 (2012-12-05) |
|
2012-01-14, 09:58 AM
|
#9 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Jun 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 354
تشکر کرده : 761
تشکر شده 2,425 بار در 360 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نخود فرنگی پلو
.gif) من نخودپلو رو به روش استانبولی درست میکنم
__________________
 |
|
|
|
| 16 کاربر زیر از دوست گرامی Monira عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Amitida (2012-01-14), Azijam (2012-03-16), ღ.ترنم.ღ (2012-07-02), baran78 (2016-05-28), Beauty (2014-01-10), Hanasakura (2012-05-02), Hanichef (2014-02-09), Honey (2012-03-17), Khaleh Mary (2012-01-14), marmar11 (2014-05-08), Narges (2012-01-15), parisa.j (2012-08-10), ttahamtan (2012-05-07), zariattari (2012-12-05), دنیا (2012-07-29), رها62 (2012-12-05) |
|
2012-03-16, 09:56 PM
|
#10 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: نخود فرنگی پلو
فرشته جونم نخودفرنگي پلوي تو چرا قرمزه ؟من دوسش دارم دقيق ميگي چجوري ميپزي؟
|
|
|
|
 |
| کلیدواژه |
| فیله, فیله مرغ, فرنگی, فرشته, مرغ, نان, نخود, گوجه فرنگی, پلو, برنج, تبریز, عکس, عطر |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| چیز کیک توت فرنگی | Adriyana | انواع چیزکیک | 138 | 2017-04-22 10:21 PM |
| باواریای شکلاتی با کرم توت فرنگی | Salva | دسرهای مدرن | 17 | 2015-01-06 08:34 PM |
| کیک توت فرنگی تازه | صدرا | انواع رولت و کیک های تر | 3 | 2011-07-21 01:42 PM |
| نان شیرینی توت فرنگی | Benyamin | کیک های میوه ای | 1 | 2011-05-27 11:07 PM |
|
|
Linear Mode
