تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > گراتن، سوفله و پاناد

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-05-09, 08:52 PM   #1
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تفاوت سوفله،گراتن،کاسرول،پاناد

خیلیها تو پیامهای خصوصی از من این سوال رو کرده بودن که تفاوت اینها چیه و خودم هم تو خیلی از پستها دیدم که باهم اشتباه گرفته میشه گفتم اینجا توضیح بدم

گراتن غذاییه که توش گوشت و سبزیجات مختلف داره و از سس سفید و پنیر برای برشته شدنش استفاده میشه

سوفله علاوه بر اینکه سبزیجات و گوشت داره از تخم مرغ و ارد و شیر استفاده میشه و همین کار باعث میشه پف کنه و حالت پفکی و لرزان داشته باشه و حتما حتما هم باید داغ سرو بشه تا پفش نخوابه این حالت توی دسر هم صدق میکنه مثل انواع سوفله های شیرین شکلاتی و پنیری و مدل اصلی خوردنش هم به این صورت هست که با قاشق اون پف و حالت کلاهک مانند سوفله رو کنار میزنن و داخلش رو میخورن.کلاسش اینطوری بیشتره

کاسرول هم به ظرف عمیق و ترجیحا درداری گفته میشه که غذا توی اب با حرارت نسبتا کم و مدت زمان زیاد پخته میشه،اسم ظرف میشه کاسرول و اسم اون غذایی که تو اون ظرف پخته بشه هم میشه کاسرول

و اما پاناد


یه غذای ابکی تقریبا مثل سوپ هست که توش از نونهای بیات برای غلیظتر کردن استفاده میشه که درنهایت روش پنیر ریخته میشه و توی فر برشته میشه

امیدوارم مفید بوده باشه
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
arastoo (2015-07-15), bahar777 (2014-08-11), Belfi (2014-05-10), hasty7 (2014-05-09), mamane Arta (2014-05-10), marie (2014-05-10), memul (2015-04-12), nardoneh (2014-05-14), saharj00n (2014-05-28), samagh (2014-10-23), Shahrivar (2014-05-10), Simin1 (2014-05-10), solmaz55 (2014-05-09), Sorhe (2014-05-10), tamana (2014-05-10), فهيمه 67 (2014-06-06), فاطمه مهر (2014-05-10), فاطما (2015-04-05), فرناز پوربهرام (2015-01-13), مهندس (2015-10-10), مهرانه (2014-05-09), ما مان الهه (2015-06-12), محمد زاده (2014-05-10), yaldae (2015-08-20), yasi55 (2014-07-16), بوژنه (2014-08-15), زیتون (2016-01-24)
پاسخ

کلیدواژه
تفاوت


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
تفاوت نشاسته ذرت و آرد ذرت Shady لوازم قنادی و شیرینی پزی 3 2014-12-15 08:33 PM
تفاوت مددكار و روانشناس چيست *Yasi* دانستنی های روانشناسی 2 2014-01-14 08:27 AM
تفاوت شخصیتی افراد از روی ماه تولد تندیس دانستنی های روانشناسی 1 2012-06-24 02:18 PM
تفاوت درمان چاقي و سلوليت Hedieh دانستنیهای پزشکی 0 2012-04-08 01:49 PM
تفاوت سرماخوردگی با آنفلوآنزا Hedieh دانستنیهای پزشکی 0 2012-02-07 11:10 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:50 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد