تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های کره ای

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-09-16, 04:31 PM   #1
13899
کاربر فعال
 
آواتار 13899
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 800
تشکر کرده : 13,433
تشکر شده 5,954 بار در 801 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute
new1 کیک کره ای دارچین و شکلات

دستور از خانم اردستانی که در شبکه جام جم برنامه خانه مهر آموزش دادند

مواد لازم
کره 50 گرم
شکر 175 گرم
تخم مرغ 2 عدد
وانیل یک هشتم ق چ
ماست خامه ایی 200 گرم
آرد 235 گرم
بکینگ پودر 2 ق چ
میوه خشک 75 گرم
مواد میانی
شکلات چیپسی 60 گرم
پودر کاکائو 1 ق چ
دارچین 1 ق چ
شکر قهوه ایی 20 گرم

ابتدا شکر و کره را با هم خوب بزنید (3 دقیقه) و بعد تخم مرغها رو دانه دانه اضافه کرده و هر بار مقداری میزنیم بعد وانیل رو اضافه کرده و بعد ماست را اضافه کرده و میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر را که با هم الک کردیم را در 3 مرحله اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم و در آخر میوه خشک را اضافه کرده و مخلوط کرده وبعد نیمی از مواد را در قالب ریخته و مواد میانی را که با هم مخلوط کردیم را میریزیم رویش و بعد بقیه مواد را میریزیم و صاف میکنیم ودر فر قرار می دهیم دمای 180 درجه به مدت 45 تا 1 ساعت
من میوه خشک استفاده نکردم / شکلات چیپسی سیاه و صورتی به کار بردم/ به نظرم میزان شکر کمتر بشه بهتر / در کل کیک خوشمزه وخوش عطری بود ما خوشمان آمد
Attached Thumbnails
IMG_8603.jpg   IMG_8613.jpg  

__________________
پدر تو برای من دریا بودی مگه میشه دریا رو خاک کرد
13899 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی 13899 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*عاطفه* (2015-09-21), baran78 (2015-09-16), marie (2015-09-16), niloofar63 (2015-09-27), فرن (2015-09-17), مهرانه (2015-09-17)
پاسخ

کلیدواژه
کیک, کره, دارچین, شکلات


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کارگاه آموزش :: نحوه ذوب کردن شکلات ( بن ماری کردن شکلات ) :: nilufari کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 5 2014-08-31 09:56 PM
تجربه های شیرین :: نان رول شکلات و دارچین ( قالبی ) :: مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 46 2014-07-29 11:40 AM
زوج جادویی عسل و دارچین adonis تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 4 2013-11-02 09:59 PM
تاریخچه خوراکی ها و مواد غذایی سیندرلا22 مجلـه عـلــمــی 9 2013-09-11 09:28 PM
خواص دارچين berg تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 6 2013-06-18 02:35 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:39 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد