تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > بیسکوئیت و کوکیز

بیسکوئیت و کوکیز

انواع بیسکوئیت و کوکی ها


User Tag List

 
 
امکانات حالات نمایش
Prev Previous Post   Next Post Next
قدیمی 2013-02-26, 01:48 AM   #1
Adeleh
کاربر فعال
 
آواتار Adeleh
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: Tehran
ارسالها: 516
تشکر کرده : 16,383
تشکر شده 19,883 بار در 588 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond repute
پیشفرض بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

دستور عينا نقل قول خانم طورسيان ميباشد.
"دستور خوش قلق من برای بیسکوئیت ساده که بتوان آنرا با هر قالبی آماده کرد :
آرد قنادی 350 گرم - کره یا مارگارین منجمد 150 گرم - پودرقند 100 گرم - تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل .

طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .

وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید .

اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید."
Adeleh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
63 کاربر زیر از دوست گرامی Adeleh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-14), 09111 (2014-01-01), 136122 (2015-07-18), 15690 (2014-10-29), Araz (2013-03-02), avina (2013-04-19), baran78 (2013-07-27), Belfi (2013-02-26), Chef-Sheri (2013-11-23), gisoo2 (2013-04-14), gole roz (2015-01-28), Hanasakura (2013-06-12), Hanichef (2013-06-16), maman_mahya (2016-05-13), Mandana.N (2014-03-14), maral juju (2013-05-30), marie (2019-03-11), marmar11 (2013-04-14), Maryam13012 (2016-04-26), maryam4 (2013-08-07), Matiiin (2013-04-28), melmel (2013-02-26), mona_afz (2015-02-08), Nahid59 (2013-02-26), Narges (2013-10-20), nina (2013-08-26), Niyaz Chef (2014-02-18), Pari65 (2013-02-26), paria.gol (2014-12-29), Rana.Y (2013-02-26), roya* (2013-04-23), Roya-e-Bahar (2013-02-26), SAHAR NAAZ (2015-05-21), Sakineh (2013-11-04), samagh (2014-12-29), setayesh66 (2013-02-26), Shady (2013-05-05), Simin1 (2013-10-29), Somayeh71 (2014-12-31), srt1366 (2013-04-14), surme (2013-10-04), Tara8930 (2013-02-26), فاطما (2015-05-23), قاشق چوبی (2013-04-28), لاریس (2014-04-17), مهرانه (2014-04-14), مامان <باران> (2013-04-14), مامان مریم وآرمان (2014-12-13), ماهمون (2014-02-07), متینه (2014-02-21), veronika (2013-05-30), yaldae (2013-10-11), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-11-04), zahrazz (2013-05-14), zarii. (2013-09-03), الهام 62 (2013-11-04), بوژنه (2016-05-12), دختران من (2015-02-09), زهره87 (2014-01-05), زهرا23 (2013-02-26), سیندرلا22 (2013-04-14), عسل شمس (2014-02-05)
 

کلیدواژه
بيسكوئيت, خانم, دستور, ساده, سادهدستور, طورسيان

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 3 (0 عضو و 3 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نان دونات (دستور خانم ظروفی) Rana.Y نان های مدرن 184 2017-07-27 08:01 PM
کیک اسفنجی (دستور خانم طوروسیان) Mahani کیک های اسفنجی 373 2017-03-10 01:55 PM
رمان زیبای دالان بهشت ღ.ترنم.ღ کتاب داستان 123 2014-05-03 08:22 AM
<<< ونوسی ها بخوانند >>> گندم زنان ونوسی! مردان مریخی! 19 2013-01-08 07:28 AM
دکوراسيون ونوسي يا مريخي ؟ jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 0 2011-01-24 02:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:21 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد