تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های آجیلی

کیک های آجیلی

کیک دانه های مغذی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-09-27, 03:45 PM   #1
مادر متین
کاربر جدید
 
آواتار مادر متین
 
تاریخ عضویت: Jul 2013
ارسالها: 29
تشکر کرده : 181
تشکر شده 474 بار در 42 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of light
new1 کیک گردو و نارگیل و خرما

دوستان من این کیک را توی کلاس کیک پزی که سالها قبل میرفتم یاد گرفتم همیشه با شروع فصل سرما اونو درست میکنم . این کیک بسیار مقوی و مناسب برای روزهای سرده و با چایی به عنوان عصرایه بسیار دلچسبه همچنین یه میان وعده خوب برای بچه هاست . امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:

تخم مرغ 4 عدد

شکر 2/3 لیوان

پودر نارگیل 3/4 لیوان تا 1 لیوان

آرد 2 لیوان

روغن کمی بیشتر از نصف لیوان

خرما خشتی هسته گرفته 1 لیوان

شیر 2/3 لیوان

مغز گردو 2/3 لیوان

پودر دارچین 1 ق م

بیکینگ پودر 2 ق م


طرز تهیه

تخم مرغها رو با شکر و وانیل میزنیم تا سفت و سفید بشه و بعد روغن رو داخلش میریزیم و یه دور هم میزنیم و سپس همزن را خاموش میکنیم

بعدخرما رو با شیر میکس میکنیم و داخل مواد میریزیم و یکدور با لیسک هم میزنیم.

آرد و دارچین و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم و پودر نارگیل رو هم اضافه میکنیم.

و بعد در آخر مغز گردوی خرد شده را هم به موادمون اضافه میکنیم. سپس مواد را در قالب چرب شده ریخته و به مدت یک ساعت با دمای 180 میپزیم.
بهتر است این کیک در قالب میان تهی با قطر 20 تا 22 ریخته شود.

برای تزیین هم میتوان به دلخواه از شکلات سیاه یا سفید استفاده نمود .
من این کیک را خیلی زیاد درست کردم ولی متاسفانه تنها یک عکس از آن دارم که آن هم کیفیت زیاد خوبی ندارد . ضمنا من چون میخواستم این کیک را به عنوان هدیه برای یک دوست ببرم با شکلات فراوان و بادام تست شده تزیین کردم ولی به نظر من احتیاجی به استفاده از اینهمه شکلات و بادام نیست چون این کیک به اندازه کافی مقوی هست.
Attached Images
File Type: jpg 041220122278.jpg (25.6 کیلوبایت, 1 views)
مادر متین آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی مادر متین عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-09-27), 13899 (2015-04-26), 15690 (2013-12-07), baran78 (2013-09-27), Belfi (2013-09-28), Hanichef (2013-10-16), marie (2013-09-27), maryama (2013-09-27), samagh (2014-11-29), Sepnta (2013-09-27), setayesh66 (2013-09-27), Simin1 (2013-09-27), sorour (2013-09-27), فاطمه مهر (2014-05-13), لیلیان 1 (2015-10-22), مینوش (2013-09-28), گلبو خانم (2017-12-16), zahori (2013-09-27), زهرا23 (2013-09-27)
پاسخ

کلیدواژه
نارگیل, کیک, گردو, خرما


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خرما توپی Salva شیرینی های سنتی و کلوچه ها 54 2016-06-12 02:23 PM
رولت خرما ღ.ترنم.ღ شیرینی های سنتی و کلوچه ها 4 2014-07-28 01:37 AM
شیرینی خرما و گردو niloofar63 شیرینی های خشک سنتی 1 2013-03-19 10:54 PM
خواص گردو tamana تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-07-09 11:13 PM
باقلوا خرما و گردو *عاطفه* شیرینی های خشک سنتی 0 2011-11-13 08:19 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:51 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد