تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای لبنانی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-04-30, 09:56 PM   #1
سیندرلا22
کاربر فعال
 
آواتار سیندرلا22
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: زیر سایه الله
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 7,434
تشکر شده 11,506 بار در 1,301 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond repute
new03 مرغ لبنانی

مرغ لبنانی یکی مشحورترین مرغ هارو داره هروقت که رفتین لبنان حتما بخورین محشره واقعا
این دستور رو از اینترنت داشتم اگه کسی واقعا درسته کرده حتما دستورش رو بذاره

مرغ به سبک لبنانی





● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ ران مرغ بدون پوست و استخوان: ۶۰۰ گرم(۸ تکه)
▪ پیاز خرد شده: یک سوم پیمانه
▪ سیر رنده شده: یک حبه
▪ کره: یک قاشق غذاخوری
▪ پوست پرتقال: ۲ قاشق مرباخوری
▪ آب پرتقال: نصف پیمانه
▪ نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
▪ پودر دارچین: یک چهارم قاشق مرباخوری
▪ فلفل شیرین: یک هشتم قاشق مرباخوری
▪ عسل: ۲ قاشق غذاخوری

● طرز تهیه:
در ماهیتابه بزرگی مرغ را روی حرارت ملایم در کره، پیاز و سیر به مدت ۶ دقیقه بپزید تا مرغ کمی قهوه ای شود.
پوست پرتقال، آب پرتقال و نمک را به مواد اضافه کنید و پس از به جوش آمدن، حرارت را کاهش دهید. روی ماهیتابه را بپوشانید و بگذارید مرغ به آرامی بپزد.
پس از نرم شدن مرغ، دارچین، فلفل شیرین و عسل را به مرغ اضافه کنید و بگذارید مرغ به مدت ۷ دقیقه روی حرارت کم بپزد.(در ظرف را نگذارید)

● ارزش غذایی هر پرس:
▪ کالری: ۴۰۸
▪ چربی کل: ۱۱ گرم
▪ کلسترول: ۶۹ میلی گرم
▪ سدیم: ۲۳۸ میلی گرم
▪ کربوهیدرات: ۴۹ گرم
▪ فیبر: ۸ گرم
▪ پروتئین: ۲۶ گرم
__________________
خداوندا تقدیرم را زیبا بنویس، کمک کن که آنچه را که تو زود می خواهی من دیرنخواهم و آنچه را که تو دیر می خواهی، من زود نخواهم.
سیندرلا22 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی سیندرلا22 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-03-09), Hedieh (2012-04-30), l2ainl3ow (2012-05-21), Mahshid (2012-05-12), Monira (2012-05-14), nasibe (2012-06-02), parisa.j (2012-06-07), sam.setare (2014-08-24), Shamimi (2014-07-15), sorour (2013-08-01), tasnim23 (2012-06-28), مامان محمدم (2014-05-27), یاسمن (2012-05-01), پرند (2012-05-30), رها62 (2012-12-09)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, لبنانی, مرغ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیبه sarina-kian غذاهای عربی 75 2017-06-20 07:00 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:46 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد