تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع نان > نان های سنتی

نان های سنتی

انواع نان های سنتی و محلی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-07-31, 05:48 PM   #6
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,253 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نان روغني بدون فر

نه فاطي جون يكم تابه رو روغني ميكنيم مثل كوكو
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Honey (2012-07-31), saharj00n (2012-08-04), پرند (2012-08-01), رها62 (2012-11-28)
قدیمی 2014-06-22, 10:52 PM   #7
آفتاب بانو
کاربر نیمه فعال
 
آواتار آفتاب بانو
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: خراسان زیبا
ارسالها: 402
تشکر کرده : 5,079
تشکر شده 3,067 بار در 499 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
آفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: نان روغني بدون فر

نان روغنی
برای مواد داخل خمیر می تونید از ارده + پیاز و فلفل سبز تند و تره و پیازچه که سرخ کردیم به همراه زردچوبه روی خمیر بمالیم و مثل شکل لوله کنیم.
می تونید از خمیر اماده نانوایی یا هر خمیری که راحتر می تونید با اون کار کنید استفاده کنید با حذف شکر.
من برای این خمیر:
اب ولرم 1/5 پ
روغن 2-3 ق غ
خمیر مایه 1ق غ
نمک نصف ق غ
و اردبه اندازه ای که خمیر به دستم نچسبید استفاده کردم.
خمیر استراحت داده تا وقتی دوبرابر شود.
بعد که رول و عمامه ای پیچیدیم یک ربع باشه. بعد می تونیم همونجور گرد توی قابلمه بگذاریم یا اینکه توی قابلمه پهن کنیم.
من اینبار پهن کردم و توی فر پختم.
روی گاز هم میشه.
البته برای این دستور من از قبل که با دنبه روغن درست کرده بودم اون تفاله هاشو جدا کردم و چرخ کردم و با پیاز و سبزیها سرخ کردم و روی خمیر کشیدم.
Attached Thumbnails
DSCN0280.JPG   DSCN0279.JPG  

DSCN3480.JPG   DSCN0281.JPG  

DSCN0283.JPG  
__________________
و آدمی که خدا دارد چه غم دارد...
https://www.instagram.com/golnarcake/
آفتاب بانو آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی آفتاب بانو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-06-22), hasty7 (2014-06-23), مهرانه (2014-06-23), zahori (2014-06-23)
قدیمی 2015-07-14, 12:14 AM   #8
marava
کاربر نیمه فعال
 
آواتار marava
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: آنايوردوم آذربايجان
ارسالها: 137
تشکر کرده : 1,758
تشکر شده 447 بار در 125 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
marava is a glorious beacon of lightmarava is a glorious beacon of lightmarava is a glorious beacon of lightmarava is a glorious beacon of lightmarava is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: نان روغني بدون فر

سپیده جان من این نون رو با فر پختم عالی شد دست گلت درد نکنه.
__________________
بیاموزید زندگی خصوصی تان را خصوصی نگه دارید. در غیر این صورت دیگران زندگی شما را وسیله سرگرمی خود خواهند کرد.
marava آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
فر, نان, روغني


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیک لیوانی 15 دقیقه ای بدون نیاز به فر و ماکروویو وستا مافین، کیک فنجانی و یزدی 145 2016-06-14 08:23 AM
آشپزی و پختن کیک بدون فر Narges لذت آشپزی در روزمنو 20 2014-07-03 12:04 PM
شکم صاف بدون گرسنگی Shidak تناسب اندام - Fitting your body 4 2013-12-04 05:27 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:41 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد