تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع سس های شیرین

انواع سس های شیرین

سس شیرین مناسب برای تزئین انواع دسر و روی بستنی و کیک


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-04-24, 10:53 AM   #1
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,330 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض سیروپ شکلات

سیروپ شکلات

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	457.jpg
بازدید:	0
اندازه:	63.0 کیلوبایت
شناسه:	220643

تفاوت سيروپ شكلات و سس شكلات در اين است كه :

در سس شكلات غالبا از خامه و شكلات تخته اي هم استفاده مي كنيم ولي در سيروپ شكلات از آب + پودر كاكائو + شكر استفاده مي شود و تركيبات سبك تري دارد.. براي تزئين روي بستني و مخلوط كردن توي شير كاكائو و ... بكار مي رود و فوق العاده خوش طعم است..

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	sundae.jpg
بازدید:	0
اندازه:	14.7 کیلوبایت
شناسه:	220644

مواد لازم براي سيروپ شكلات (منبع مجله هنر آشپزي)

آب یک پیمانه

پودر کاکائو نصف پیمانه

شکر 2 پیمانه

وانیل یک چهارم ق چ

طرز تهيه:

آب و پودر کاکائو را داخل ظرف ریخته و روی شعله قرار دهید.بعد از اینکه کاکائو در آب حل شد شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود.سپس به اندازه ی سه دقیقه آن را بجوشانید تا غلیظ شود .از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه و مخلوط کنید. سیروپ را کنار گذاشته تا سرد شود.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	vanilla-ice-cream-3-416x600.jpg
بازدید:	0
اندازه:	44.8 کیلوبایت
شناسه:	220645
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-04-24), *عاطفه* (2014-04-26), 13899 (2015-10-30), 15690 (2015-02-12), Beauty (2014-04-24), derakhshan20 (2014-05-05), gole roz (2015-03-30), Mah Sa (2014-04-24), Nika61 (2014-04-24), Sepnta (2014-04-24), Simin1 (2014-04-24), zahori (2014-04-24), zariattari (2014-04-24), زهره87 (2014-04-24)
پاسخ

کلیدواژه
سیروپ, شکلات


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نقاشی پرتره با شکلات nilufari ایده و تکنیک های تزیین کیک 27 2016-07-27 07:22 PM
دانلود کتاب های قنادی baran78 دانلود مطالب مربوط به کیک و شیرینی پزی 6 2016-03-13 10:39 PM
شکلات فندقی Mojgan514 شکلات 1 2014-09-25 10:41 PM
پای شکلات و پرتقال zahra_a پای، تارت و تارتلت 0 2013-11-16 07:11 PM
تاریخچه خوراکی ها و مواد غذایی سیندرلا22 مجلـه عـلــمــی 9 2013-09-11 09:28 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:52 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد