تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای ایتالیایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-06-18, 12:48 PM   #1
Mahshid
کاربر فعال
 
آواتار Mahshid
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 1,011
تشکر کرده : 23,059
تشکر شده 14,668 بار در 1,103 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond repute
پیشفرض Ratatouille - راتاتویی

راتاتویی

مواد لازم
سس:
350 گرم فلفل قرمز
350 گرم گوجه فرنگی
200 گرم پیاز
آویشن تازه 2 یا 3 شاخه (اختیاری)
نمک
روغن

سبزیجات:
500 گرم کدو سبز
500 گرم بادمجان
500 گرم گوجه فرنگی

سس روی غذا:
5 قاشق روغن زیتون
2-3 حبه سیر
سبزیجات به سلیقه
نمک
فلفل
سرکه بالزامیک

طریقه پخت
فلفل های رنگی را 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه می پزیم و در کیسه می پیچیم و در یخچال میگذاریم تا خنک بشه.
بعد از انجام مراحل آماده سازی، غذا رو یکساعت در فر با دمای 180 درجه می پزیم.
Attached Thumbnails
main.jpg  
Attached Images
            
__________________
کسی که بهشت را بر زمین نیافته است آن را در آسمان نیز نخواهد یافت خانه ی خدا نزدیک ماست و تنها اثاث آن، عشق است. امیلی دیکینسون
Mahshid آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی Mahshid عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Gilda* (2012-11-08), Araz (2012-06-18), Azijam (2012-06-18), ღ.ترنم.ღ (2012-06-18), baran78 (2013-09-11), hamraz (2012-06-27), hasty7 (2013-08-18), khanjon (2012-06-18), l2ainl3ow (2012-06-27), leili (2012-07-13), melmel (2013-08-27), Narges (2012-06-18), parnian77 (2013-09-20), Sarashpaz-Sepideh (2012-06-18), signorina (2012-06-21), Soli (2012-10-01), sorour (2013-08-01), ماهمون (2012-06-18), zariattari (2012-07-12), دنیا (2012-07-12)
قدیمی 2012-06-18, 12:51 PM   #2
Mahshid
کاربر فعال
 
آواتار Mahshid
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 1,011
تشکر کرده : 23,059
تشکر شده 14,668 بار در 1,103 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: راتاتویی - Ratatouille

راتاتویی ...
Attached Images
        
__________________
کسی که بهشت را بر زمین نیافته است آن را در آسمان نیز نخواهد یافت خانه ی خدا نزدیک ماست و تنها اثاث آن، عشق است. امیلی دیکینسون
Mahshid آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی Mahshid عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Gilda* (2012-11-08), Araz (2012-06-18), Azijam (2012-06-18), ღ.ترنم.ღ (2012-06-18), baran78 (2013-08-06), Baran_M (2014-01-03), hamraz (2012-06-27), Hanasakura (2012-06-18), Khaleh Mary (2012-07-12), khanjon (2012-06-18), l2ainl3ow (2012-06-27), leili (2012-07-13), melmel (2013-08-27), Narges (2012-06-18), parnian77 (2013-09-20), SAHAR NAAZ (2012-06-18), Sarashpaz-Sepideh (2012-06-18), Soli (2012-10-01), sorour (2013-08-01), ماهمون (2012-06-18), zariattari (2012-07-12), دنیا (2012-07-12), زیتون تنها (2014-02-15)
قدیمی 2012-06-18, 05:35 PM   #3
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,247 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: راتاتویی - Ratatouille

ميشه از كدوي سبز و كدوي زرد هم استفاده كرد
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
l2ainl3ow (2012-06-27), Mahshid (2014-02-15), parnian77 (2013-09-20), sorour (2013-08-01), زیتون تنها (2014-02-15)
قدیمی 2014-02-13, 09:42 AM   #4
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,445
تشکر شده 173,369 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض راتاتویی - Ratatouille

مارپيچ سبزيجات ( Veggie Spiral)

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	veggie-spiral-04.jpg
بازدید:	0
اندازه:	43.0 کیلوبایت
شناسه:	205599

مواد لازم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
1 عدد پياز بزرگ زرد شیرین خرد شده
2 حبه سیر، خرد کرده
1-2 سیب زمینی با پوست
1 کدو سبز
1 کدو زرد
3 گوجه فرنگی بزرگ
نمك ، فلفل سياه، آويشن
نصف فنجان پنیر پارمسان رنده شده
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	veggie-spiral-01.jpg
بازدید:	0
اندازه:	46.3 کیلوبایت
شناسه:	205596


آموزش تصويري
پياز را تفت بدهيد و كف ظرفي بريزيد..
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	veggie-spiral-02.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.0 کیلوبایت
شناسه:	205597

گوجه فرنگي ها ، كدوها و سيب زميني را با پوست حلقه حلقه كنيد.. بصورت مارپيچ مانند تصوير روي پيازها بچينيد و در آخر پنير را روي آنها بپاشيد..
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	veggie-spiral-03.jpg
بازدید:	0
اندازه:	46.2 کیلوبایت
شناسه:	205598

روي ظرف را با فويل پوشانده و در فر گرم شده قرار بدهيد بمدت 35 دقيقه.. سپس فويل را برداشته و اجازه دهيد بمدت 25 تا 30 دقيقه ديگر بماند تا پنير طلايي و سبزيجات كمي سرخ شوند.
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	veggie-spiral-04.jpg
بازدید:	0
اندازه:	43.0 کیلوبایت
شناسه:	205599

منبع: handimania
__________________
صفحه اينستاي من...

آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2014-02-15 انجام شده است علت: حذف ***
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
زیتون تنها (2014-02-15)
قدیمی 2014-02-14, 11:15 PM   #5
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,445
تشکر شده 173,369 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ایده های روزمنویی - غذاهای گياهی (با تخم مرغ و لبنيات)

نقل قول:
ارسالی توسط *Gilda* مشاهده موضوع
با سلام.من اين حلقه سبزيجات رو درست كردم.ولي به نظرم يه چيزيش تو مزه كم بود.نمي دونم چي بود.اين يه غذاي ايتاليايي است به نام راتاتو.يه غذاي روستايي ايتاليايي.كمي به مزه بود.به نظرم شما براي طعم دار كردنش چي بهش اضافه كنيم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عزيزم اين دقيقا ترجمه يه دستور از سايت خارجي بود كه اسم سايت هم زيرش قيد شده.. من خودم درست نكردم تا حالا... ولي شما مي تونيد براي چاشني از مواد دلخواهتون در اين غذا استفاده كنيد.. بهر حال درست كردن غذا يه كار ابتكاريه.
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
زیتون تنها (2014-02-15)
پاسخ

کلیدواژه
ratatouille, ماکارونی, راتاتویی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump



ساعت: 04:52 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد