تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > فست فود و اسنک

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-02-17, 03:10 PM   #1
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض لقمه گوشت

امیدوارم تکراری نباشه در صورت تکراری بودن پیشاپیش پوزش میخوام ازتون
مواد لازم :تخم‌مرغ دو عدد
نان باگت دو عدد
پياز داغ يك قاشق سوپخوري
رب گوجه‌فرنگي يك قاشق سوپخوري
جعفري خرد شده 4/1 پيمانه
گوشت چرخ‌كرده 150 گرم
پنيرپيتزا در صورت تمايل 100 گرم

طرز تهيه :
ابتدا گوشت چرخ كرده را همراه با پيازداغ، نمك، فلفل و رب‌گوجه‌فرنگي مانند مايه ماكاروني آماده كرده، مي‌‌گذاريم كمي سرد شود، سپس جعفري خرد شده را همراه با پنيرپيتزا و تخم‌مرغ‌ها به آن اضافه كرده و مخلوط مي‌‌كنيم تا مايه يك‌دستي به دست بيايد، باگت را به صورت حلقه‌حلقه بريده (اگر بيات باشد بهتر است) سعي مي‌‌كنيم بدون اين كه نان پاره شود خمير داخل آن را دربياوريم (مانند شكل استوانه‌اي خالي بشود) آن‌گاه، درون تابه مقداري روغن ريخته، حرارت را ملايم كرده، نان‌ها را در تابه چيده و داخل‌ آنها را با مايه گوشتي پر مي‌‌كنيم، وقتي يك طرف لقمه سرخ شد طرف ديگر آن را هم سرخ كرده نهايتا در ظرف موردنظر چيده، سرو مي‌‌كنيم.
نكته:توجه داشته باشيد فقط دو سر لقمه‌ها را سرخ مي‌‌كنيم.
Attached Thumbnails
loghmeh-gooshty.jpg  
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2012-02-23), Amitida (2012-02-18), baran78 (2013-08-20), elham1964 (2015-12-29), Hanasakura (2012-02-18), Hedieh (2012-02-23), lela (2012-02-19), lo-iii Jlc (2012-05-13), Mahshid (2012-06-07), mami ghazal (2012-05-15), mana (2012-02-17), maryamiii (2014-05-28), Matiiin (2012-11-07), mayam (2012-02-18), Monira (2012-02-23), nasrin50 (2012-02-18), Neda-V (2012-02-17), negah (2012-02-18), saeide26 (2014-10-24), SarahGol (2012-02-17), Shamimi (2014-07-15), Shidak (2012-02-17), veronika (2013-11-23), zomo. (2013-08-30)
قدیمی 2012-02-18, 09:26 PM   #2
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: لقمه گوشت

امشب این غذا رو تست کردم جالب شد.

یه کم تغییرات توش دادم من و به موادش سیب زمینی نگینی که یه مقدار تفت داده بودم رو بعد به مواد گوشتم اضافه کردم و گذاشتم بپزه بعد طبق بقیه دستور ادامه دادم.


نون باگتش وقتی سوخاری شد خیلی خوشمزه تر از باگت بود.
Attached Thumbnails
P1030186.jpg   P1030190.jpg  

P1030201.jpg  
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-02-18), atefe.godarzi (2012-11-18), atena46 (2013-01-05), baran78 (2014-01-01), elham1964 (2015-12-29), Hanasakura (2012-02-18), Hedieh (2012-02-23), Honey (2012-02-18), lela (2012-02-19), Mahshid (2012-06-07), mami ghazal (2012-05-15), Matiiin (2012-11-07), Monira (2012-02-23), negah (2012-02-18), roya* (2013-05-21), saeide26 (2014-10-24), saharr (2012-11-05), sarina-kian (2012-02-19), Shamimi (2014-07-15), قاشق چوبی (2012-10-23), veronika (2013-11-23), zomo. (2013-08-30)
قدیمی 2012-02-23, 11:34 AM   #3
Monira
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Monira
 
تاریخ عضویت: Jun 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 354
تشکر کرده : 761
تشکر شده 2,424 بار در 360 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Monira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: لقمه گوشت

به به به
دلم خواست
عزیزم خیلی روغن نمیگیره؟
__________________
Monira آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Monira عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-02-23), Shamimi (2014-07-15), لاریسا (2014-04-21), veronika (2013-11-23), zomo. (2013-08-30)
قدیمی 2012-02-23, 11:56 AM   #4
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: لقمه گوشت

منیرا جان مثل کتلت روغن میگیره به خودش که اگه بعد از سرخ کردن بذاری روی دستمال یا کاغذ روغنی مشکلش حل میشه
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Hedieh (2012-02-23), mami ghazal (2012-05-15), Monira (2012-02-23), saharr (2012-11-05), لاریسا (2014-04-21), veronika (2013-11-23), zomo. (2013-08-30)
پاسخ

کلیدواژه
لقمه, لقمه گوشت, گوشت, تست


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
فوت کوزه گری - نكات ريز خانه داري !!! jenifer ریزه کاری های خانه داری 74 2016-11-08 01:26 AM
جنبه های اخلاقی گوشت خواری *Lotus* دانستنیهای گیاهخواری 52 2016-01-31 10:26 AM
گوشت - روش صحیح مصرف گوشت fati-malus ریزه کاری های خانه داری 1 2013-07-29 11:06 AM
گوشت و لوبیا (غذای سنتی اصفهان) beheshteh غذاهای استان اصفهان 1 2012-12-28 04:47 PM
گوشت بوقلمون ، گوشت معجزه گر افسانه تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-09-09 02:09 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:14 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد