 |
2013-02-01, 09:56 PM
|
#1 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,731 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
  |
کیک کوفته قلقلی
کیک کوفته قلقلی
مواد لازم : ********************** تخم مرغ : 3 عدد آرد : 150 گرم ماست : 3/4 پیمانه روغن مایع : 1/3 پیمانه بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری آویشن : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری پیاز سرخ شده روغن گرفته شده : دو عدد متوسط فلفل دلمه نگینی مقداری پنیر پیتزا : 150 گرم کوفته قلقلی کم چرب : 200 گرم طرز تهیه : *********************** تخم مرغها رو در ظرفی ریخته بهمراه ماست با مفتول سیمی خوب همزده روغن مایع را اضافه کنید آرد و بکینگ پودر و نمک و آویشن را با هم مخلوط و روی مواد الک کنید و با مفتول آهسته هم بزنید قالب حدود 22 سانت را چرب و آرد پاشی کرده یا در قالب کمربندی چرب و آرد پاشی مواد کیک را ریخته کوفته ها رو که با کمی زردچوبه و فلفل و نمک و پیاز رنده شده ورزداده و بصورت کوفته ریزه در آوردید روی مایه کیک با فاصله بچینید پیاز سرخکرده و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای را در فضای خالی بین کوفته ها ریخته و در فر 185 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا رویه پنیری رو کیک طلایی شود .
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236 این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم پیچ من در اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie كانال تلگرامي من  https://telegram.me/chefme
|
|
|
| 46 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 5159191 (2013-02-16), Adeleh (2013-02-13), afsan123 (2015-01-15), Araz (2013-03-03), baran1357 (2013-08-31), baran78 (2013-02-02), Belfi (2013-02-01), fatima55 (2013-10-28), gisoo2 (2013-02-01), hamideh3 (2013-02-02), Hanasakura (2013-02-02), Honey (2013-02-02), Liliom (2013-02-28), Mahshid (2013-02-02), mayam (2013-02-02), mehrabe (2013-02-02), miaayad-hoda (2013-02-02), NedaBahari (2014-07-10), nednedy (2015-08-07), Rana.Y (2013-02-02), SAHAR NAAZ (2013-02-02), Sarashpaz-Sepideh (2013-06-11), sarina-kian (2013-02-02), Sepnta (2013-03-03), setayesh66 (2013-02-02), shin (2014-05-03), sodabeh (2013-02-15), Tara8930 (2013-02-01), فاطما (2013-02-03), فاطیما (2013-02-02), قاشق چوبی (2013-03-03), پرچونه (2015-08-11), veronika (2013-02-17), Vijeh (2013-02-01), white rose (2013-02-02), yaaasmina (2013-03-04), yasaman 67 (2014-08-26), zahra78 (2013-02-02), zariattari (2013-03-03), افرا* (2014-01-29), اوا جون (2013-08-30), اپکس91 (2015-09-03), زهرا23 (2013-03-01), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-17), ساقی65 (2013-04-20), شیده (2013-02-02) |
|
2013-02-01, 10:17 PM
|
#2 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 560
تشکر کرده : 14,404
تشکر شده 12,049 بار در 796 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کوفته قلقلی
مهرانه جون قارچم ميتونيم بريزىم؟
__________________
|
|
|
|
| 5 کاربر زیر از دوست گرامی Tara8930 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | baran78 (2013-02-02), Mahshid (2013-02-02), shin (2014-05-03), فاطیما (2013-02-02), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-17) |
|
2013-02-02, 08:40 AM
|
#3 |
|
مدیر انجمن
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,731 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کوفته قلقلی
بله تارا جان مي تونيد فقط قارچ رو با پياز كمي تفت بديد تا آب نندازه حتي مي تونيد فضاي خالي رو با ژامبون هم پر كنيد دست كاري تو دستور جايزه البته خيلي روي كيك كوفته رو سنگين نبايد كرد
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236 این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم پیچ من در اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
|
|
|
|
| 10 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Adeleh (2013-02-13), baran78 (2013-02-02), Honey (2013-02-02), Mahshid (2013-02-02), miaayad-hoda (2013-02-02), shin (2014-05-03), Tara8930 (2013-02-02), فاطیما (2013-02-02), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-17) |
|
2013-03-03, 12:11 PM
|
#4 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,954 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: کیک کوفته قلقلی
منم درست کردم ولی مینی پیتزاش رو به همراه تکه های بادمجون سرخ شده و کمی مرغ .
__________________
هر کجا هست خدایا به سلامت دارش... 
|
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Adeleh (2014-02-01), Araz (2013-03-03), baran78 (2013-08-09), Belfi (2013-03-03), mayam (2013-03-04), moshtagh (2013-06-09), Sepnta (2013-03-03), setayesh66 (2013-03-03), قاشق چوبی (2013-03-03), مهرانه (2013-03-03), پرچونه (2015-08-11), zariattari (2013-03-03), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-17) |
 |
| کلیدواژه |
| قلقلی, کوفته, کیک |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| کوفته تبریزی | Salva | کوفته | 118 | 2018-06-12 08:54 AM |
| کوفته برنجی | Mojgan514 | کوفته | 18 | 2015-04-15 09:19 PM |
| کوفته سویا | Honey | کوفته | 5 | 2015-02-15 09:55 AM |
| کوفته ایستگاه اتوبوس | Mahani | کوفته | 3 | 2011-01-21 01:26 AM |
|
|
Linear Mode
