 |
2012-01-13, 05:57 PM
|
#1 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
ذرت مکزیکی
ذرت مکزیکی اصلش با بلال(ذرت ) پخته شده درست میشه ولی روش میون برش همون کنسرو ذرت خودمونه
 من ذرت مکزیکی رو این طوری درست میکنم ذرت ( کنسرو ذرت) رو با قارچ خرد شده و کمی کالباس و پنیر پیتزا( دلخواه) آویشن و سس درست میکنم ابتدا کنسرو .و میجوشونم بعد تاذرت ها گرم هستن تو ظرف مورد نظر با پنیر مخلوط میکنم و سپس قارچ خرد شده و کالباس رو خم اظافه میکنم واسه سسشهم سس مایونز و با آویشن و آب کنسرومون مخلوط میکنم 
__________________
|
|
|
| 31 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | <*Sara*> (2013-11-03), Adeleh (2014-10-15), Azijam (2012-01-22), ღ.ترنم.ღ (2012-05-23), Bahar-chef (2013-11-04), Beauty (2013-11-03), elize (2012-10-05), hamraz (2012-07-08), hasty7 (2013-10-14), Hedieh (2012-01-14), Honey (2012-01-13), marie (2014-12-13), Nahid59 (2012-01-13), Narges (2012-01-14), nasrin50 (2012-01-15), NedaBahari (2014-09-18), parynaz (2013-08-30), Princess (2012-01-14), Rose (2012-01-13), roya5 (2012-01-14), Sarashpaz-Sepideh (2012-09-29), selin (2012-01-13), sogand.sh (2012-01-13), Soli (2012-10-01), soode (2013-06-04), فاطمه مهر (2014-05-10), نادیه (2013-10-06), yasi55 (2014-08-24), zariattari (2012-12-27), zomo. (2013-07-29), سارهام (2014-10-16) |
|
2012-01-13, 06:01 PM
|
#2 |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: ذرت مکزیکی
اینم رسپی اصلی ذرت مکزیکی
مواد لازم: ذرت یا بلال چند عدد بسته به تعداد نفرات مارگارین دو قاشق غذا خوری سس سفید چند قاشق آبلیمو به میزان دلخواه پنیر پیتزا به مقدار دلخواه قارچ به مقدار دلخواه پودر آویشن دو قاشق چای خوری فلفل سیاه یک سوم قاشق چای خوری نمک به میزان لازم چیپس خلالی در صورت دلخواه! پوست بلال ها رو جدا کنید و پرزها رو کاملاْ تمیز کنید . بلال رو در یک دست گرفته و با چاقو به شکل عمودی یک ردیف از بلال ها رو برش می زنیم. با انگشت شصت روی ردیف عمودی ِ بعدی فشار میدیم و به راحتی دونه های بلال رو جدا می کنیم. ذرت ها رو در بخارپز ریخته و بسته به نوع و جنس بلال ها صبر میکنیم تا دونه های ذرت کاملاْ مغز پخت بشن. در این فاصله کمی از پودر آویشن رو داخل سس مایونز ریخته و خوب هم میزنیم . نمک و فلفل و آبلیمو رو هم اضافه میکنیم و سس رو کنار میزاریم . قارچ ها رو ورقه ای خرد کرده و بعد از پختن ذرتها بهش اضافه می کنیم و زمان میدیم تا قارچ ها هم مغز پخت بشه . مارگارین رو ریخته و ذرتها رو همراه با قارچ داخل ظرف میریزیم . پنیر پیتزا و سس رو همراه با پودر آویشن باقی مونده اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد به خورد هم برن . چیپس های خلالی رو هم میشه داخل ذرت ها ریخت . اما (!) بعد از گذشت زمان کمی چیپس ها نرم میشن و حالت خمیر پیدا می کنن . ترجیحاْ خلال ها رو برای تزئین روی ذرت آماده شده قرار بدید.
__________________
|
|
|
|
| 21 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Azijam (2012-01-22), Bahar-chef (2013-11-04), hamraz (2012-07-08), Hedieh (2012-01-14), m1985 (2013-11-16), maral juju (2013-11-11), marie (2014-12-13), maryamkhanomina (2012-10-11), marzi.kh (2015-05-12), Mer3de (2012-07-04), Nahid59 (2012-01-13), Narges (2012-01-13), nasrin50 (2012-01-15), Princess (2012-01-14), roya5 (2012-01-14), setayesh66 (2012-09-30), sogand.sh (2012-01-13), Soli (2012-10-01), soode (2013-06-04), zomo. (2013-07-29), سارهام (2014-10-16) |
|
2012-01-14, 01:44 PM
|
#3 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 494
تشکر کرده : 5,418
تشکر شده 4,884 بار در 506 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: ذرت مکزیکی
ممنون فرشته جان از دستورت
.gif) اگه کنسرومون باز شده بود چطوری بجوشونیمش؟ با همون آبش تو یه ظرف دیگه؟ من همیشه دلم میخواست با باقیمونده کنسروم ذرت مکزیکی درست کنم اما نمیدونم چطوری؟؟
__________________
تــ❤ــو و چــ✿ـــشمانتــ ؛ مــ❤ــن و لــ✿ـــبخندمــ ؛ غــ✿ـــوغایے برپاســ✿ـــتــ ! |
|
|
|
|
2012-01-14, 04:02 PM
|
#4 |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: ذرت مکزیکی
اره عزیزم با همون آبش یکم گرمش کن .با خود آب کنسرو هم سس درست کن خیلی خوششششششششششششمزه میشه
.gif)
__________________
|
|
|
|
| 4 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2012-01-14, 04:33 PM
|
#5 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 491
تشکر کرده : 2,600
تشکر شده 4,661 بار در 535 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: ذرت مکزیکی
خوشمزه بنظر میرسه
عزیزم میشه بگی جایگزین کالباس چی میتونه باشه؟ میشه حذف کرد؟ آخه من یه مدته کالباس رو از برنامه ی غذاییم حذف کردم
__________________
خانه من، خانه تو
آخرین ویرایش توسط Rose در تاریخ 2012-01-14 انجام شده است |
|
|
|
 |
|
| کلیدواژه |
| فرشته, مکزیکی, مزه, ذرت, سوسیس, عطر |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| کیک مکزیکی | ماهمون | کیک های متفرقه | 11 | 2017-01-01 11:16 AM |
| اسپاگتی مکزیکی | Sarashpaz-Sepideh | غذاهای مکزیکی | 2 | 2012-03-27 10:53 AM |
| پیتزا مکزیکی | Amitida | پیــتزا | 1 | 2011-10-15 02:16 PM |
|
|
Linear Mode
