 |
2013-05-14, 08:12 PM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
ارسالها: 1,570
تشکر کرده : 20,451
تشکر شده 18,994 بار در 1,774 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
مافین ذرت
مافین ذرت از نمونه مافین های غذایی می‌باشد که می‌توانید برای صبحانه، به عنوان عصرانه یا در کنار شام سرو نمایید. این مافین برای دوستانی که مایل به تست غذاهای جدید هستند توصیه می‌شود.
مواد لازم برای 14 عدد مافین : آرد سفید 2 و نیم پیمانه آرد ذرت نصف پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای‌خوری شیر 1 پیمانه کره 125 گرم، نرم شده در دمای محیط تخم مرغ 2 عدد، زده شده ذرت پخته یا کنسرو 130 گرم پیازچه 2 عدد، خرد شده پنیر پیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه : آرد سفید، آرد ذرت و به کینگ پودر را در کاسه متوسطی الک کنید. مابقی مواد لازم را در کاسه دیگری با یکدیگر مخلوط نمایید. مخلوط ذرت را وسط آردهای الک شده ریخته و با قاشق چوبی هم زده تا مواد یکدست شوند. داخل قالب مافین را با کره چرب کنید و آن را با 1 تا 2 قاشق از مایه پر کنید. قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 210 درجه سانتی‌گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید، چند دقیقه آخر پخت از شعله بالا برای خوش‌رنگ شدن مافین استفاده کنید و در نهایت بعد از مدت زمان پخت برای 5 دقیقه در فر خاموش بگذارید، سپس در ظرف مورد نظر چیده و با سس دلخواه سرو نمایید.
__________________
مادرم عشقم رفت برای همیشه من هر صبحدم در بهار به سوگ تو نشسته ام. .gif)
|
|
|
| 5 کاربر زیر از دوست گرامی solmaz55 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2013-05-14), baran78 (2013-08-09), Belfi (2013-05-14), marmar11 (2013-05-14), مامان <باران> (2014-06-15) |
 |
| کلیدواژه |
| مافین, ذرت |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| نکاتی برای مافین های عالی | ChefShadi | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 8 | 2018-09-02 09:41 PM |
| مافین موزی شکلاتی | خاله توران | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 6 | 2014-11-19 07:47 PM |
| مافین هویج | Benyamin | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 10 | 2014-08-03 05:16 PM |
| مافین پنیر خامه ای | *Helena* | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 13 | 2013-07-08 12:21 AM |
| مافین انار | ناردونه | مافین، کیک فنجانی و یزدی | 0 | 2011-12-20 05:29 PM |
|
|
Linear Mode
