تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع نان > نان های مدرن

نان های مدرن

انواع نان های مدرن، حجیم، شور و شیرین


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-09-04, 11:23 AM   #6
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,214 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض خواص نان سبوس دار

نان سبوس دار نسبت به نان سفيد،به طورميانگين دوبرابر ويتامين ،مواد معدني ومواد فيبري دارد .فيبر موجود در نان سبوس دار براي رفع گرفتگي روده ويبوست مفيد مي باشد.به علاوه،اين مواد جزءمواد غذايي مطلوب باکتري هاي روده هستند که عليه امراض ميکروبي روده عمل کرده، سيستم ايمني بدن رافعال مي کنند.همچنين مي توانند کلسترول ومواد سمي حاصل از تجزيه مواد غذايي را جذب واز روده دفع کنند.منيزيم موجود در نان نيز باعث تقويت ماهيچه هاي روده مي شود واز دردهاي ماهيچه اي جلوگيري مي کند.همچنين نان سبوسدارسرشار از ويتامين B2ونياسين است وبه همين علت مورد علاقه افرادي است که کار فکري مي کنند ،زيرا اين ويتامين ها باعث تمرکز ودقت عمل شده وشادابي وخوشحالي رادر انسان به وجود مي آورند.به علاوه، اين ويتامين ها براي کودکان نيز بسيار مفيد مي باشند.مخصوصا در دوراني که سلول هاي عصبي در حال رشد هستند،آهن موجود در نان سبوسدار سبب باهوشي ورفتار خوب درکودکان مي شود.
بهتر است از نان هاي سبوسدار که باخمير ترش تهيه مي شوند، استفاده کنيد.
آرد سبوسدار داراي ماده اي به نام فيتات يا اسيد فيتيک است که مواد معدني مثل آهن، منيزيم ويا کلسيم را جذب مي کند ومانع استفاده بدن از آنها مي شود.
اگر براي تهيه سريع نان ازجوش شيرين استفاده گردد،تجزيه فيتات انجام نشده ودر نتيجه مانع جذب آهن، منيزيم وکلسيم مي شود،به همين دليل گفته مي شود استفاده از جوش شيرين در تهيه نان درنانوايي ها، باعث کمبود آهن در بدن مي شود.در حالي که اگر مدت طولاني ،خمير توسط خمير ترش ور بيايد،ماده فتيات توسط آنزيم هاي موجود درغلات تجزيه مي شود وبدن انسان مي تواند از مواد معدني نان استفاده کند.
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
bahareh (2011-09-05), baranbahari (2011-09-04), marie (2015-05-05), Narges (2011-09-04), Neshat (2011-10-24), Princess (2011-09-04), Soli (2015-07-03)
قدیمی 2011-09-04, 07:20 PM   #7
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نان سبوس دار(آرد کامل)

در نانهای سبوس دار از مغز تخمه کدو یا آفتابگردان البته خام ،کنجد و یا یا فندوق و گردو هم استفاده کنید خوشمزه تر میشه
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
bahareh (2011-09-05), baranbahari (2011-09-05), Mahgol (2011-09-04), Narges (2011-09-04), افسانه (2011-09-04)
قدیمی 2011-09-05, 11:53 AM   #8
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,214 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نان سبوس دار(آرد کامل)

اینم امروز درست کردم
Attached Thumbnails
38.jpg  
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
bahareh (2011-09-06), Beauty (2014-01-01), Hanichef (2013-11-18), Khaleh Mary (2011-09-05), marie (2015-05-05), Marjan (2011-09-05), Narges (2011-09-17), Neshat (2011-10-24), vanooshe (2013-04-27)
قدیمی 2011-09-05, 08:55 PM   #9
Marjan
کاربر فعال
 
آواتار Marjan
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,712 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Marjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: نان سبوس دار(آرد کامل)

افسانه جوون این نونا زود خشک نمیشن؟
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد.
Marjan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
افسانه (2011-09-05)
قدیمی 2011-09-05, 09:03 PM   #10
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,214 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نان سبوس دار(آرد کامل)

نقل قول:
ارسالی توسط Marjan مشاهده موضوع
افسانه جوون این نونا زود خشک نمیشن؟
دقیقا فکر میکنم اگه با تخم مرغ و روغنی درست بشه لطیفتره. اونم امتحان میکنم ببینم بهتر میشه یا نه؟ ولی دیگه رژیمی نیست
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marie (2015-05-05), Marjan (2011-09-05)
پاسخ

کلیدواژه
فانتزی, ماست, نان, کودکان, کیک, کامل, گردو, آرد, ان, دار, روزانه, ساندویچ, سبوس, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
جدول کامل کالری مواد غذایی برای رعایت رژیم لاغری Azijam تناسب اندام - Fitting your body 0 2012-01-18 04:54 PM
تصویر عکسی که یک سال کامل را نشان میدهد! *Negar* طبیعت، محیط زیست و حیات وحش 0 2011-01-04 12:41 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:20 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد