 |
2011-08-16, 06:09 AM
|
#1 |
|
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: Colombia
ارسالها: 53
تشکر کرده : 560
تشکر شده 1,793 بار در 55 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
رولت نان پنیر
تخم مرغ 1 عدد ،خمیر مایع 1ق چ خ، شکر 1 ق چ خ ، نمک ، آب 150 میلی لیتر، روغن مایع،آرد 400 گرم
پنیرخامه ای 150 گرم، تره گشنیز 3ق س خ ، گردو حرد شده 100 گرم مایع خمیر را عمل میاریم، روعن مایع +تخم مرغ را مخلوط می کنیم، نمک و خمیر مایع عمل آمده + آرد اضابه می کنیم و ورز میدیم. خمیر را میزاریم 1 ساعت استراحت کند. خمیر را 20دز 30 باز می کنیم به قطر نیم سانت، مواد پنیر و سبزی و گردو را رای آن پهن می کنیم و خمیر را رول می کنیم. خمیر را 20 دقیقه استراحت میدیم و روی آن زعفران میزنیم و داخل فر میزاریم. یک کاسه اب هم داخل فر میزاریم برای مرطوب شدن فر. به مدت 20 الی 20 دقیقه .gif) 
__________________
به سراغ من اگر می ایید/نرم اهسته بیایید/مبادا ترک بردارد چینی نازک تنهایی من... |
|
|
| 30 کاربر زیر از دوست گرامی muniekita عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Negar* (2011-08-16), Afrodit (2011-08-20), aram (2011-08-16), baran78 (2014-07-15), baran_84 (2011-08-16), eksir (2011-08-16), fana (2015-10-20), Hanichef (2012-07-24), mamaneasal (2013-01-07), mami ghazal (2012-05-14), mana (2012-01-18), marie (2014-07-16), Marjan (2011-08-16), marzi.kh (2014-07-16), mayam (2011-08-16), Narges (2011-08-16), negar55 (2011-08-16), papary (2011-08-23), Princess (2011-08-16), Sardooneh (2011-08-21), sarina-kian (2011-08-16), selin (2011-08-22), Shady (2015-10-21), signorina (2013-01-14), فاطمه مهر (2013-09-16), لوتوس (2011-08-16), zariattari (2012-05-24), افسانه (2011-08-20), الهام 62 (2014-07-16), صدرا (2011-08-16) |
|
2011-08-20, 10:33 PM
|
#2 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 3
تشکر کرده : 75
تشکر شده 4 بار در 4 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: رولت نان پنیر
با تشکر. به نظرتون می‌شه لایه نون سیر خورد شدهٔ تازه هم گذشت که نون سیر بشه ؟
|
|
|
|
| کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است : | افسانه (2011-08-20) |
|
2012-01-17, 05:05 PM
|
#3 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: رولت نان پنیر
مواد لازم :
نان لواش : سه عدد سبزی معطر( ترخون ، گشنیز ، جعفری ، ریحان ) : صد و پنجاه گرم ساطوری شده پنیر فتا : صد و پنجاه الی دویست گرم گردو ریز شده ( به اندازه لپه ) : صد گرم. طرز تهیه: نان ها را به اندازه بیست و پنج در چهل برش زده ، سبزی را ریز خرد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم برود . سپس یه لایه نازک از مواد را بر روی نان مالیده و نان دیگری را روی آن قرار دهید . سه بار این عمل را تکرار کنید به گونه ای که لایه آخر شامل مواد باشد و با کمک نایلون یا فویل که در زیر نان پهن شده است آن را به صورت رولت بپیچانید و برای حدود دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا منسجم شود . سپس آن را به فاصله های یک سانتی متری برش بزنید و سرو کنید.
__________________
روزای خوب دارن میان.... .gif) عروس 2بهمن شدم
|
|
|
|
| 11 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2014-07-15, 04:16 PM
|
#4 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Jul 2014
ارسالها: 8
تشکر کرده : 3
تشکر شده 30 بار در 10 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
آموزش تهیه ی رولت مخصوص افطار
سلام من میخوام یه رولت خیلی خوشمزه آموزش بدم.مطمئنم ازش خوشتون میاد.حالااگه میخواین موادلازم رویادداشت کنین.
موادلازم: نان لواش 2عدد پنیرخامه ای 250گرم سبزی خوردن 300گرم گردو نصف پیمانه طرزتهیه:ابتداروی یکی ازنان هاپنیرراخوب پخش کنیدبعدازآن روی پنیرسبزی خوردنی راکه خوب ریزکرده ایدبرزیدوسپس مقداری گردوروی سبزی بریزید.سعی کنیدتقریباگردوهاراخردکنید .وسپس نان بعدی راروی موادقراردهیدوخوب فشاردهیدومراحل قبلی راهم روی این نان تکرارکنید.پس ازاتمام مراحل نان هاراآرام آرام رول کنیدودرداخل فویل قراردهیدودریخچال بگذارید.اجازه دهیدرولت بین6تا8ساعت دریخچال بماند تاهنگام برش انسجام خودراازدست ندهد فوت کوزه گری:مواظب باشیدسبزی هاخیس نباشندکه به نان حالت خمیری بدهند |
|
|
|
|
2015-10-20, 11:36 AM
|
#5 | |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: گلستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 1,606
تشکر شده 516 بار در 146 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: رولت نان پنیر
نقل قول:
__________________
مهدی جان!آلودگی هوا که سهل است،آلودگی دلهایمان نیز از حد هشدار گذشته... هوای باریدن نداری مولا؟؟؟ |
|
|
|
|
 |
| کلیدواژه |
| مخصوص, نان, گردو, پنیر, آموزش, افطار, تهیه, تره, رولت |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| پاکورای پنیر | sepidar | غذاهای هنـدی | 11 | 2014-07-07 09:06 PM |
| چیزکیک سوفله ژاپنی | Mahani | انواع چیزکیک | 71 | 2012-05-30 12:13 AM |
| رولت اسفناج | Salva | کیک ها و رولت های غذایی | 4 | 2012-01-29 05:20 AM |
|
|
Linear Mode
