 |
2014-03-15, 03:04 PM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 299
تشکر کرده : 2,075
تشکر شده 6,932 بار در 324 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
نقاشی پرتره با شکلات
تزیین کیک به روش نقاشی با شکلات
برای کشیدن نقاشی با شکلات ، اول باید عکس مورد نظرمون رو با برنامه فتوشاپ یه تغییراتی بدیم که سیاه و سفید بشه و قسمتهای تیره نمایان تر بشن. عکس اصلی عکس بعد از تغییرات کنتراست و روشنایی و چرخش 180 درجه برای تغییر کنتراست و روشنایی ، در برنامه فتوشاپ عکس رو باز کرده و از منوی adjustment گزینه black & white رو انتخاب میکنیم تا عکس سیاه سفید بشه.بعد روی گزینه brightness/contrast کلیک کرده و با تغییر آنها و افزایش کنتراست در چندین مرحله عکس رو تغییر میدیم تا نقاط سایه و روشن بیشتر مشخص بشن.با برنامه word هم میشه که عکس رو در اون وارد کرد بعد از قسمت picture tools ، گزینه recolor انتخاب بعد grayscale و بعد کنتراست رو 60 % وارد کنیم تقریبا همین کار فتوشاپ رو میکنه. من با این روش کیک مسابقه رو درست کردم. اول کیکمو درست کردم بعد روش گاناش ریختم و بعد شکلات آماده شده رو روش گذاشتم و دورشو شکوفه زدم. اول طرح رو زیر زرورق ( زرورق گل فروشی) یا کاغذ روغنی میذاریم. بعد شکلات رو به روش بن ماری ذوب میکنیم. به این ترتیب که شکلات رو تکه تکه کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و روی بخاری یا کتری میذاریم. دو سوم شکلاتها که آب شد از روی بخاری برمیداریم و تند تند هم میزنم تا مابقی شکلات ها با همون دما آب بشه. برای درست کردن رنگ قهوه ای روشن ، شکلات قهوه ای رو با سفید مخلوط میکنیم. هر چه قدر بخواهیم روشن تر بشه ، شکلات سفید بیشتری اضافه میکنیم. شکلات من شمشی پارمیدا است. برای کشیدن نقاط ظریف از قلموی 0 و 2 استفاده کردم و برای پر کردن جاهای بزرگ مثل صورت شکلات رو با قاشق مربا خوری روی کار میریختم. عکس مراحل کار رو به ترتیب میذارم. در آخر کل سطح کار رو با شکلات زیاد میپوشونیم تا ضخامت پیدا کنه و موقع انتقال به کیک نشکنه. و کار نهایی |
|
|
| 79 کاربر زیر از دوست گرامی nilufari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Reyhaneh* (2014-03-15), *Shima* (2014-03-16), *ترمـــه* (2014-03-15), .susan. (2014-03-15), Adeleh (2014-04-12), aram (2014-03-15), atena46 (2014-08-10), avish (2014-04-26), ayda khanum (2014-10-20), ღ.ترنم.ღ (2015-06-19), baran78 (2014-03-15), Beauty (2014-03-17), Belfi (2014-03-15), Chef-Sheri (2014-03-16), derakhshan20 (2014-06-03), Hanichef (2014-04-13), hasty7 (2014-04-11), Homa2 (2014-03-15), lvasiii (2014-04-07), Mah Sa (2014-03-15), Mahboubehbanoo (2014-04-10), marie (2014-03-21), marmar11 (2014-03-15), mary.bouyer (2014-03-15), maryam joon19 (2014-03-15), Maryam13012 (2014-08-24), maryama (2014-03-15), maryamiii (2014-06-03), marzi.kh (2014-03-15), mayam (2014-03-17), mehraneh (2014-04-12), miaayad-hoda (2014-03-16), minamona888 (2014-04-17), Narges (2014-03-16), nasim (2014-03-20), nasim7 (2014-03-16), nasrinbbr (2014-09-03), NedaBahari (2014-10-21), Nika61 (2014-03-16), Piano (2014-03-15), raziye (2014-03-23), roojjan (2014-09-20), Roya-e-Bahar (2014-03-15), roza_ll (2014-03-15), sam.setare (2014-10-20), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-15), Sepnta (2014-03-15), setareh69 (2014-03-15), setayesh66 (2014-04-27), Simin1 (2014-03-15), solmaz55 (2014-03-15), Somayeh71 (2015-01-11), Sorhe (2014-03-17), sorour (2014-03-23), staid (2015-12-23), فلونه (2016-09-15), مهرانه (2014-04-11), مامان <باران> (2014-03-15), مامان زهرا و حسین (2014-04-12), مامان عاشق (2014-05-23), متینه (2014-03-16), مریم بانو* (2015-04-12), کرشمه (2014-03-15), گلوریا (2014-11-19), گلسان (2015-03-22), گیگیل خانوم (2016-07-11), پرچونه (2014-04-29), veronika (2014-04-16), yaaasmina (2014-03-15), yasi55 (2014-03-16), zahori (2014-03-15), zahra. (2014-08-15), zahra78 (2014-03-15), zariattari (2014-03-16), آفتاب بانو (2014-10-20), الهام 62 (2014-06-11), بوژنه (2014-09-18), بانوي او (2014-07-27), سارا. (2015-03-24) |
|
2014-03-15, 03:20 PM
|
#2 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: بوشهر
ارسالها: 538
تشکر کرده : 24,890
تشکر شده 4,647 بار در 710 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نقاشی با شکلات برای تزیین روی کیک
واااااای نیلوفر جون نمیتونستم اسپم نذارم واقعاً هنرمندانس احسنت برتو خانوم هنرمند
__________________
به وسعت ندیدن نگاهت خسته ام،چگونه بشکنم ثانیه های سنگین دوری ات را… عشقم دلم برات یذره شده .gif) 
|
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی marzi.kh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Beauty (2014-03-17), Chef-Sheri (2014-03-16), derakhshan20 (2014-06-03), mari (2014-03-16), mary.bouyer (2014-03-15), Narges (2014-03-16), nasim (2014-03-20), nasrinbbr (2014-09-03), Nazpari (2014-10-20), Nika61 (2014-03-16), nilufari (2014-03-15), مامان <باران> (2014-03-15), veronika (2014-04-16) |
|
2014-04-11, 10:42 PM
|
#3 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 299
تشکر کرده : 2,075
تشکر شده 6,932 بار در 324 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: نقاشی با شکلات برای تزیین روی کیک
نقاشی عکس با شکلات بر روی کیک از نت
|
|
|
|
| 24 کاربر زیر از دوست گرامی nilufari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *ترمـــه* (2014-04-11), 890143629 (2014-08-26), Adeleh (2014-04-12), ayda khanum (2014-10-20), baran78 (2014-04-11), Beauty (2014-08-15), Hanichef (2014-04-13), Homa2 (2014-04-11), Mah Sa (2014-04-13), marie (2014-04-13), maryam joon19 (2014-07-29), Maryam13012 (2014-08-24), marzi.kh (2014-04-12), miaayad-hoda (2014-04-13), nasrinbbr (2014-09-03), NedaBahari (2014-10-21), Sepnta (2014-04-12), solmaz55 (2014-04-11), Somayeh71 (2015-01-11), مهرانه (2014-04-11), مامان زهرا و حسین (2014-04-12), متینه (2014-04-11), veronika (2014-04-16), الهام 62 (2014-06-11) |
|
2014-04-11, 10:52 PM
|
#4 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 299
تشکر کرده : 2,075
تشکر شده 6,932 بار در 324 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: نقاشی با شکلات برای تزیین روی کیک
نقاشی صورت با شکلات از نت
|
|
|
|
| 24 کاربر زیر از دوست گرامی nilufari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *ترمـــه* (2014-04-11), Adeleh (2014-04-12), atena46 (2014-08-10), baran78 (2014-04-11), Beauty (2014-08-15), Hanichef (2014-04-13), hasty7 (2014-04-11), Homa2 (2014-04-11), Mah Sa (2014-04-13), marie (2014-04-11), maryam joon19 (2014-07-29), Maryam13012 (2014-08-24), marzi.kh (2014-04-12), mayam (2014-04-26), mehraneh (2014-04-12), miaayad-hoda (2014-04-13), nasrinbbr (2014-09-03), NedaBahari (2014-10-21), sam.setare (2014-10-20), solmaz55 (2014-04-26), sorour (2014-04-26), مهرانه (2014-04-11), متینه (2014-04-12), veronika (2014-04-16) |
|
2014-04-11, 11:08 PM
|
#5 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: نقاشی با شکلات برای تزیین روی کیک
اينا رو هم من داشتم:
.......... و اين :............... |
|
|
|
| 26 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *ترمـــه* (2014-04-11), .susan. (2014-04-12), Adeleh (2014-04-12), atena46 (2014-08-10), Beauty (2014-08-15), Hanichef (2014-04-13), hasty7 (2014-04-11), Mah Sa (2014-04-13), marie (2014-04-12), Maryam13012 (2014-08-24), marzi.kh (2014-04-12), mehraneh (2014-04-12), miaayad-hoda (2014-04-13), nasrinbbr (2014-09-03), NedaBahari (2014-10-21), nilufari (2014-04-12), Sepnta (2014-04-12), solmaz55 (2014-04-26), Somayeh71 (2015-01-11), مهرانه (2014-04-11), مامان زهرا و حسین (2014-04-12), متینه (2014-04-12), گلوریا (2014-11-19), veronika (2014-04-16), zahra. (2014-08-15), بانوي او (2014-07-27) |
 |
|
| کلیدواژه |
| نقاشی, کیک, پرتره, به, تزیین, روی, روش, شکلات |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| کارگاه آموزش :: نحوه ذوب کردن شکلات ( بن ماری کردن شکلات ) :: | nilufari | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 5 | 2014-08-31 09:56 PM |
| کارگاه آموزش :: تکنیک های کار با شکلات - تزئینات شکلاتی :: | nilufari | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 0 | 2014-08-14 06:25 PM |
| تزئين كيك با ترنزفر شيت يا زرورق شكلاتي | baran78 | ایده و تکنیک های تزیین کیک | 4 | 2014-05-09 12:25 AM |
| پای شکلات و پرتقال | zahra_a | پای، تارت و تارتلت | 0 | 2013-11-16 07:11 PM |
| تاریخچه خوراکی ها و مواد غذایی | سیندرلا22 | مجلـه عـلــمــی | 9 | 2013-09-11 09:28 PM |
|
|
Linear Mode
