.: هواپز :.

[mhskml]

ارسالی توسط <باران>

مال من مارک فلیورویو آون توربو هست سری اول که تبلیغش اومد خریدم..http://www.meshoptv.net/P_Detail.aspx?id=142

برای یخ زدایی و سرخ کردن سیب زمینی و مرغ و همبرگر خیلی ازش راضی ام...سیب زمینی کبابی که عالی در میاد همچنین گوجه کبابی(همبرگر گذاشتم سرخ بشه دقیق 2 ق غ روغن ازش کشید بیرون) پیتزا هم خوب در میاد اما زیر نون برشته نمیشه پخته میشه.اینکه بخوای همزمان از دو طبقه برای پخت یا سرخ کردن استفاده کنید فقط جنبه تبلیغات داشت در عمل خیلی جواب نمیگیرید و بابت میل نیست
درست کردن پفیلا داخل هواپز کار عاقلانه ایی نیست آخه بصورت معمولی رو حرارت اجاق
از پخت کیک داخلش راضی نیستم وسطش خام میمونه فکر میکنم بخاطر فضای کوچیک داخل محفظه شیشه اش باعث میشه و اینکه اونجور که میگن حرارت بصورت دورانی از پایین شروع به پخت غذا میکنه نیست(فقط برای جذب مشتری یه) اخه در مدت کوتاهی سطح رویی کیک برشته میشه داخل و زیر کیک هنوز خامه..برای گرم کردن غذا اصلا مناسب نیست ظرف غذا و روی غذایی که گذاشتی خیلی داغ میشه اما داخلش هنوز سرده
ایراد دیگه ایی که داره اینکه"بعد از پخت نمیشه فضای داخل سیم طوری که فن توش قرار گرفته رو باز و تمیز کرد فقط میشه روی محفظه توری رو از بیرون دستمال کشید
مصرف برقش هم بالاست با توجه به هزینه برق در تابستون خیلی کم ازش استفاده میکنم.چون بعضی از غذاهارو باید در دمای پایین و مدت زمان بالا بذاری بپزه

مرسی خانومی پس با این حساب فکر کنم فلیور نگیرم بهتر باشه

[ملیحه جون]

[QUOTE=miryam;791725]

ارسالی توسط ملیحه جون

سلام ببخشید در مورد دوم که گفتین تو ظرف شیشه ای هواپز مرغ را سرخ میکنین، یعنی تو ظرفش روغن میریزین؟ مگه میشه تو ظرف شیشه ایش روغن ریخت و اصولا هواپز واسه سرخ کردن هم استفاده میشه؟ یا در مورد روش سوم توضیح ندادین چجوری مرغ و بریان میکنین؟با همن ظرف پیرکس میزارین تو هواپز و توی ظرف روفن میریزین؟ یا با اب خودش که به خوردش رفته میپزه؟
سوالم این هست که بعد خیسوندن مرغ تو ادویه و...، میزارن با همون موادی که به خوردش رفته بپزه یا خودتون جداگانه اب میریزین تا با بخارش بپزه یا تو روغن؟
ممنون[/QUOTE

سلام عزیزم ببخش دیر جواب دادم آخه چن روزی فرصت نکردم سر بزنم . درمورد نوع پخت مرغ تنها کاری که میکنم مرغ تو ظرف شیشه ای میگذارم ( البته بعد از اون کار های اولیه که خوابوندن تو آبلیمو و پرکردن شکم و یه قل خوردن تو سوپه) درجه رو 250 درجه و ساعت رو 22 دقیقه مرغ با چربیای خودش سرخ میشه وسط کار دوبار مرغ زیر و رو میکنی که بالا و پایینش به یه اندازه سرخ بشه متاسفانه عکس ندارم با عکس بهتر میشه توضیح داد .
سئوال دومتون : نه آب اضافه نمیریزم نه روغن با همون مواد ی که خوابوندم تو ظرف پیریکس میذارم بپزه از بس خوش نمک و ترد میشه دختر برادرم اسمشو گذاشته مرغ شور

از توضیحات کاملی که دادید ممنونم.

[simaj]

قیمت حدودیش و چه مارکی بعتره؟

سمپاشی-سم پاشی-فروش سم