تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع رولت و کیک های تر

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-11-07, 11:16 AM   #6
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: رولت طرحدار ( بدون جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ )

مهرانه جان در عرض دو يا سه ساعتي كه رولت در فريزر هست يخ نميبنده؟نميشه گذاشت يخچال؟
عزيزم بعدش گفتين تو طبقه بالا باشه با حرارات 200 درجه! نميسوزه؟
واي من چقد نگرانم.
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2013-11-07), mamaneasal (2013-11-30), Niyaz Chef (2013-12-07), pooan (2013-11-07), saharj00n (2013-11-10), Sepnta (2013-11-07), Simin1 (2013-11-07), مهرانه (2013-11-07), veronika (2013-11-26), zahori (2013-11-07)
قدیمی 2013-11-07, 01:22 PM   #7
طاووس
کاربر نیمه فعال
 
آواتار طاووس
 
تاریخ عضویت: Sep 2013
ارسالها: 102
تشکر کرده : 423
تشکر شده 607 بار در 116 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
طاووس is a name known to allطاووس is a name known to allطاووس is a name known to allطاووس is a name known to allطاووس is a name known to allطاووس is a name known to all
پیشفرض پاسخ: رولت طرحدار ( بدون جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ )

با اجازه مهرانه جون:
دوست خوبم مهرانه جون فرمودند در یخچال به مدت 2 تا 3 ساعت یا در فریزر به مدت نیم ساعت استراحت دهید و فکر نکنم توی 15 دقیقه رولت مابسوزه.
__________________
درد عشقی کشیده ام که نپرس...
طاووس آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی طاووس عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
mamaneasal (2013-11-30), Niyaz Chef (2013-12-07), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-08), Simin1 (2013-11-17), veronika (2013-11-26)
قدیمی 2013-11-07, 02:03 PM   #8
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,728 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: رولت طرحدار ( بدون جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ )

نقل قول:
ارسالی توسط Sarashpaz-Sepideh مشاهده موضوع
مهرانه جان در عرض دو يا سه ساعتي كه رولت در فريزر هست يخ نميبنده؟نميشه گذاشت يخچال؟
عزيزم بعدش گفتين تو طبقه بالا باشه با حرارات 200 درجه! نميسوزه؟
واي من چقد نگرانم.
سپیده جون دو سه ساعت داخل یخچال اگر وقتتون کمه داخل فریزر نیم ساعت تا خوب خودشو بگیره تا موقع برش اذییتون نکنه . 200 درجه دمای استاندارد فر برای رولته . ولی معمولا هر فری مخصوصا ایرانیها قلق دارن من بین 210تا 230 میذارم بین 12 تا 15 دقیقه رنگ میگیره و پخته میشه بدون خشکی کناره ها . از شما بعیده نگران باشی شف جان
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه
اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم
پیچ من در ‎‏اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie
كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
aram (2013-11-07), baran78 (2013-11-07), mamaneasal (2013-11-30), Niyaz Chef (2013-12-07), Rana.Y (2013-11-17), samar (2015-01-24), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-08), Sepnta (2013-11-07), Simin1 (2013-11-07), veronika (2013-11-26), آفتاب بانو (2013-11-07), بانوی یاس (2015-04-19)
قدیمی 2013-11-16, 06:00 PM   #9
Matiiin
کاربر فعال
 
آواتار Matiiin
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: رشت
ارسالها: 556
تشکر کرده : 22,550
تشکر شده 16,381 بار در 774 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Matiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

butterfly پاسخ: رولت طرحدار ( بدون جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ )

ممنون از دستور راحت و خوشمزه ات مهرانه جونم
Attached Thumbnails
5nn.jpg  
Matiiin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
33 کاربر زیر از دوست گرامی Matiiin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-11-26), *maria* (2013-11-16), *Zarri* (2013-11-17), *ترمـــه* (2013-12-13), Araz (2013-11-16), baran78 (2013-11-16), Belfi (2013-11-17), Chef-Sheri (2013-11-17), Hanichef (2013-11-16), mamaneasal (2013-11-30), mari (2015-01-25), Niyaz Chef (2013-12-07), Rana.Y (2013-11-17), Royaash (2013-11-16), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-16), sarina-kian (2013-11-16), Sepnta (2013-11-16), Simin1 (2013-11-17), Soli (2015-02-01), sorour (2013-11-26), Tasha (2014-06-02), مهرانه (2013-11-16), مامان <باران> (2013-11-16), متینه (2013-11-16), پرچونه (2014-05-10), veronika (2013-11-26), zahori (2013-11-16), zahra78 (2013-11-17), الـهام (2013-11-16), بانوی یاس (2015-04-19), حمیده25 (2013-11-26), زهرا23 (2014-02-24), شبهای تهران (2013-12-25)
قدیمی 2013-11-17, 01:30 PM   #10
afshiiin
کاربر نیمه فعال
 
آواتار afshiiin
 
تاریخ عضویت: Nov 2013
موقعیت: tehran
ارسالها: 161
تشکر کرده : 2,918
تشکر شده 1,456 بار در 171 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
afshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud ofafshiiin has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: رولت طرحدار ( بدون جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ )

سلام بانو
ببخش از این سوال مبتدی من پیش شما اساتید
باید موقع رول قسمت برشته رو باشه,شوهری عاشق رول وشیرینی مشهدیه ولی من همش میترسم درستش کنم حالا با این دستورتون میخوام عمل کنم
__________________
(خدايا!
يا نوري بيفكن يا توري...
ماهي كوچکت از تاریکی این اقیانوس میترسد!)
afshiiin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی afshiiin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Chef-Sheri (2013-11-23), Niyaz Chef (2013-12-07), Sepnta (2013-11-17), Simin1 (2013-11-17), مهرانه (2013-11-17), veronika (2013-11-26)
پاسخ

کلیدواژه
مرغ, کردن, تخم, جدا, خامه, رولت, زرده, سفیده, طرحدار


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 3 (0 عضو و 3 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
تخم مرغ - شیوه های جدا کردن سفیده از زرده Maryam_chef ریزه کاری های خانه داری 37 2020-04-08 08:57 PM
کیک خامه ای با روکش ژله Mahboubehbanoo تزیینات کیک تخت 24 2016-04-28 11:21 AM
تجربه های خوشمزه :: سفره افطار:: - رولت پنیری مهرانه کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! 17 2014-07-26 10:25 AM
ايده هاي سرو نان، پنير و سبزی مهرانه پیش غذا و فینگر فود 7 2014-07-05 12:12 AM
تجربه های شیرین :: رولت خامه ای :: Khaleh Mary کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 91 2012-07-27 06:08 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:42 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد