تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > بیسکوئیت و کوکیز

بیسکوئیت و کوکیز

انواع بیسکوئیت و کوکی ها


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-10-04, 10:50 AM   #11
marie
کاربر نیمه فعال
 
آواتار marie
 
تاریخ عضویت: Jun 2013
موقعیت: sari
ارسالها: 192
تشکر کرده : 21,533
تشکر شده 986 بار در 233 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
marie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to beholdmarie is a splendid one to behold
پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

خوش بحالتون که آیسینگاتون خوب میشه
مال من روی بیسکوئیت اصلا صاف نمیشه
marie آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی marie عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Chef-Sheri (2013-11-23), mahnazs (2015-01-02), Somayeh71 (2014-12-31), Tara8930 (2013-11-04), veronika (2013-11-04)
قدیمی 2013-11-04, 01:12 AM   #12
Sakineh
کاربر فعال
 
آواتار Sakineh
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: خونه خودم
ارسالها: 740
تشکر کرده : 3,781
تشکر شده 7,987 بار در 827 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Sakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

نقل قول:
ارسالی توسط Adeleh مشاهده موضوع
دستور عينا نقل قول خانم طورسيان ميباشد.
"دستور خوش قلق من برای بیسکوئیت ساده که بتوان آنرا با هر قالبی آماده کرد :
آرد قنادی 350 گرم - کره یا مارگارین منجمد 150 گرم - پودرقند 100 گرم - تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل .

طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .

وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید .

اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید."

سلام درجه فر چند بايد باشه ميشه از آرد معمولى. استفاده کنيم
Sakineh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Sakineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-11-04), Tara8930 (2013-11-04), veronika (2013-11-04), الهام 62 (2013-11-04)
قدیمی 2013-11-04, 10:04 AM   #13
Tara8930
کاربر فعال
 
آواتار Tara8930
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 560
تشکر کرده : 14,404
تشکر شده 12,049 بار در 796 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Tara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond reputeTara8930 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

سكينه جان دماش 175 هستش و ارد قنادي استفاده كن
__________________
Tara8930 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Tara8930 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adeleh (2013-11-04), baran78 (2013-11-04), Somayeh71 (2014-12-31), veronika (2013-11-04)
قدیمی 2013-11-04, 10:09 AM   #14
Pari65
کاربر فعال
 
آواتار Pari65
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 618
تشکر کرده : 17,658
تشکر شده 14,598 بار در 995 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Pari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

تارا جونم چرا آیسینگ بعضی وقتها روش بعد خشک شدن حباب های ریز مزنه ؟؟؟
__________________
Pari65 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Pari65 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-11-04), setayesh66 (2013-11-04), Somayeh71 (2014-12-31), Tara8930 (2013-11-04), veronika (2013-11-04)
قدیمی 2013-11-04, 10:23 AM   #15
Rana.Y
کاربر فعال
 
آواتار Rana.Y
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,252
تشکر کرده : 9,724
تشکر شده 26,987 بار در 1,545 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Rana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

نقل قول:
ارسالی توسط Pari65 مشاهده موضوع
تارا جونم چرا آیسینگ بعضی وقتها روش بعد خشک شدن حباب های ریز مزنه ؟؟؟
با اجازه تاراجون منم تجربه خودمو بگم
وقتی ایسینگ خیلی زیاد زده بشه و پر از هوا بشه. دوم اینکه باید آروم روی سطح کار کوبیده بشه تا پهن بشه و حباب های هوا خالی بشن. اینو از صالحه عزیز یاد گرفتم.
Rana.Y آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی Rana.Y عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adeleh (2013-11-04), Araz (2013-11-04), baran78 (2013-11-04), Chef-Sheri (2013-11-23), Hanichef (2013-11-04), mahnazs (2015-01-02), Matiiin (2013-11-04), Pari65 (2013-11-04), Roya-e-Bahar (2013-11-04), setayesh66 (2013-11-04), Somayeh71 (2014-12-31), Tara8930 (2013-11-04), مهرانه (2013-11-04), مامان <باران> (2014-04-03), کرشمه (2013-11-04), veronika (2013-11-04), yaldae (2016-02-12), zahra78 (2013-11-04), الهام 62 (2013-11-04)
پاسخ

کلیدواژه
بيسكوئيت, خانم, دستور, ساده, سادهدستور, طورسيان

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نان دونات (دستور خانم ظروفی) Rana.Y نان های مدرن 184 2017-07-27 08:01 PM
کیک اسفنجی (دستور خانم طوروسیان) Mahani کیک های اسفنجی 373 2017-03-10 01:55 PM
رمان زیبای دالان بهشت ღ.ترنم.ღ کتاب داستان 123 2014-05-03 08:22 AM
<<< ونوسی ها بخوانند >>> گندم زنان ونوسی! مردان مریخی! 19 2013-01-08 07:28 AM
دکوراسيون ونوسي يا مريخي ؟ jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 0 2011-01-24 02:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:31 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد