تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه شف های روزمنویی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2016-10-21, 10:14 AM   #271
گیتار
کاربر فعال
 
آواتار گیتار
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 657
تشکر کرده : 2,327
تشکر شده 7,324 بار در 670 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
گیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه گیتار

سلام
روز آدینه تون به خیر وشادی
عکسهای آرشیوی ماه گذشته که فرصت نشد بزارم

سالاد کدو بلغاری

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9051.jpg
بازدید:	0
اندازه:	32.2 کیلوبایت
شناسه:	284347

کدو برش زده را سرخ کرده سس را جداگانه درست کرده کنار میگذاریم

کدو را به شکل رز حالت در ظرف سرو تزیین میکنیم مواد سس
ماست سیر رنده شده نمک فلفل سیاه شوید خشک یا تازه
..................

زرشک پلو

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9065.jpg
بازدید:	0
اندازه:	38.4 کیلوبایت
شناسه:	284348
گیتار آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی گیتار عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-10-23), baran78 (2016-10-21), Maryam_chef (2016-10-21), samagh (2016-10-22), Sarashpaz-Sepideh (2016-10-30), setareh69 (2016-10-22), مهندس (2016-10-21)
قدیمی 2016-10-21, 10:16 AM   #272
گیتار
کاربر فعال
 
آواتار گیتار
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 657
تشکر کرده : 2,327
تشکر شده 7,324 بار در 670 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
گیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه گیتار

عدس پلو

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9073.jpg
بازدید:	0
اندازه:	50.7 کیلوبایت
شناسه:	284349

عدس با مقدار آب مناسب پخته در حدی که له نشه

گوشت پیاز رنده آبگرفته نمک فلفل کمی آویشن مخلوط قلقلی درست وسرخ میکنیم بعد شعله را ملایم میکنیم تا مغزپخت بشه

برنج را آبکش کرده عدس را لابه لای برنج همرا ه با کمی پودر گوجه خشک پودر زیره سیاه روغن محلی دم میکنیم

همراه با مخلفات و ته دیگ سیب زمینی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9079.jpg
بازدید:	0
اندازه:	34.6 کیلوبایت
شناسه:	284350

موقع سرو برنج را کاملا زیر ورو کرده در ظرف سرو کشیده قلقلی ها هم روش میگذاریم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9121.jpg
بازدید:	1
اندازه:	52.8 کیلوبایت
شناسه:	284351
گیتار آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی گیتار عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-10-23), baran78 (2016-10-21), Maryam_chef (2016-10-21), samagh (2016-10-28), Sarashpaz-Sepideh (2016-10-30), setareh69 (2016-10-22), مهندس (2016-10-21)
قدیمی 2016-10-21, 10:17 AM   #273
گیتار
کاربر فعال
 
آواتار گیتار
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 657
تشکر کرده : 2,327
تشکر شده 7,324 بار در 670 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
گیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه گیتار

کیک یخچالی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8888.jpg
بازدید:	0
اندازه:	39.4 کیلوبایت
شناسه:	284352

پودینگ شکلاتی
شیر
پتی بور ساده
پتی بور شکلاتی
پسته نیم کوب شده

کف قالب مورد نظر را پلاستیک می اندازیم( اگر از قالب کمربندی استفاده میکنید نیازی به پلاستیک انداختن نیس)

پودینگ را طبق دستور که روی جلد نوشته شده آماده میکنیم( اگر پودینگ شما نیاز به حرارت داشت بعد از اینکه با شیر مخلوط کردید و غلیظ شد اجازه دهید از حرارت بیفته بعد شروع به کار کنید)

پتی بور شکلاتی را به سس آغشته کرده یک بیسکویت ساده روی آن گذاشته به صورت عمودی در قالب میگذاریم تا اولین ردیف پر بشه

دفعه بعد فقط پتی بور شکلاتی را به سس آغشته کرده از طرف سس دار به بیسکویت ساده میچسبانیم

دور بعد با پتی بور ساده اینکار رو میکنیم

در هر دور رنگ بیسکویت باید تفاوت داشته باشه یعنی یک دور ساده دور بعد شکلاتی

قالب که پرشده به مدت یک شب استراحت در یخچال

بعد از استراحت در ظرف سرو برگردانده آرام پلاستیک را جدا میکنیم به دلخواه روی آنرا با سس شکلاتی یا گاناش و پسته تزیین و سرو میکنیم

اینم برش خورده ش:

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8900.jpg
بازدید:	1
اندازه:	35.1 کیلوبایت
شناسه:	284353

می توانید کل کیک را با سس پوشش دهید

قالب من 12 سانتی بود
گیتار آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی گیتار عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-10-23), baran78 (2016-10-21), Maryam_chef (2016-10-21), samagh (2016-10-28), Sarashpaz-Sepideh (2016-10-30), setareh69 (2016-10-22), مهندس (2016-10-21), آفتاب بانو (2016-10-24)
قدیمی 2016-10-21, 10:18 AM   #274
گیتار
کاربر فعال
 
آواتار گیتار
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 657
تشکر کرده : 2,327
تشکر شده 7,324 بار در 670 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
گیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه گیتار

کرم طالبی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8910.jpg
بازدید:	0
اندازه:	21.6 کیلوبایت
شناسه:	284354

ژله طالبی یک بسته
پوره طالبی 1 پ
خامه 1/2 پ (جایگزین با شیر-ماست شیرین-بستنی)
آب 1/2 پ

ژله را با آب مخلوط بنماری کرده به دمای محیط که رسید با پوره و خامه مخلوط در قالب ریخته استراحت در یخچال تا خودش را بگیرد
قالبم سیلیکونی بود یکبار آبکشی کرده 45 دقیقه در فریزر بود بعد مایه را ریختم

(آرشیوی)
گیتار آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی گیتار عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-10-23), baran78 (2016-10-21), Maryam_chef (2016-10-21), samagh (2016-10-28), Sarashpaz-Sepideh (2016-10-30), setareh69 (2016-10-22), مهندس (2016-10-21)
قدیمی 2016-10-21, 10:20 AM   #275
گیتار
کاربر فعال
 
آواتار گیتار
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 657
تشکر کرده : 2,327
تشکر شده 7,324 بار در 670 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
گیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه گیتار

کیک ساده

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9134.jpg
بازدید:	0
اندازه:	50.2 کیلوبایت
شناسه:	284355

کیک یک تخم مرغی با سس شکلاتی وبادام تست خردشده

از روغن جدا کننده استفاده کردم

نمایی از نزدیک:

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9124.jpg
بازدید:	1
اندازه:	47.9 کیلوبایت
شناسه:	284356
.............


کیک تولد

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9036.jpg
بازدید:	1
اندازه:	33.1 کیلوبایت
شناسه:	284357

کیک یک تخم مرغی داخل 2 قالب 15 سانتی

لایه ای از خامه آناناس کاور کردم یک ساعت در یخچال استراحت بعد شکوفه زدم فقط چون عجله داشتم شکوفه ها کوچیک بزرگ شد. ماسوره م 2c بود
گیتار آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی گیتار عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-10-23), baran78 (2016-10-21), Maryam_chef (2016-10-21), samagh (2016-10-22), Sarashpaz-Sepideh (2016-10-30), setareh69 (2016-10-22)
پاسخ

کلیدواژه
گيتار, گیتار, آشپزخانه, جون


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
آشپزخانه SAHAR NAAZ (سحرناز) SAHAR NAAZ آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما 182 2018-11-24 08:51 AM
آشپزخانه *Maria* (ماریا) *maria* آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما 127 2015-10-02 11:10 PM
چاره آنفولانزا و سرماخوردگی در آشپزخانه شماست **Ghazal** تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-10-24 09:36 PM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 11:27 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:11 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد