تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای لبنانی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-03-03, 02:40 AM   #1
Mojgan514
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Mojgan514
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: همه جای ایران سرای من است
ارسالها: 301
تشکر کرده : 1,479
تشکر شده 6,702 بار در 304 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond repute
پیشفرض بابا غنوش - Baba Gannoush (پیش غذای لبنانی و عربی)

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_3139.jpg
بازدید:	2
اندازه:	48.1 کیلوبایت
شناسه:	120559

مواد لازم:
1- بادمجان 700 تا 800 گرم حدودا
2-ارده 1/4 پیمانه
3-سیر 2 تا 3 حبه به دلخواه
4-اب 1 عدد لیموترش
5-تمک و فلفل به میزان لازم
6-روغن زیتون

طرز تهیه:
بادمجانها را بعد شستن خوب بر روی گاز یا ذغال یا درون فرکباب کنید( قبل کباب کردن روی ان را با چاقو 2 تا 3 برش بدهید)بعد ار پختن پوست انها را بگیرید و خوب له کنید(من کمی از پوست را له کردم تا حسابی مزه دودی ان در غذا باشد).سیرها راهم پوست کنده و خوب له کنید.اب لیموترش و ارده را به بادمجانها اضافه کنید و سیر را هم دورن ان بریزید خوب مخلوط کنید.نمک و فلفل انرا اندازه کنید .(تمام این مراحل را میتوانید در غذاساز انجام دهید تا خوب و یکدست له شود).حالا انرا در یک ظرف گود بریزید و روی انرا با قاشق کمی گود کنید و به میزان دلخواه روغن زیتون روی ان بریزید. میتوانید با سبزی خرد کرده مثل جعفری و یا زیتون و یا فلفل قرمز پرک روی انرا تزیین کنید.سپس بهتر است انرا به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید و انرا با نان تازه میل کنید.نوش جان
__________________
تا شقایق هست زندگی باید کرد

مرگ پایان کبوتر نیست
Mojgan514 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
34 کاربر زیر از دوست گرامی Mojgan514 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-07-23), **Ghazal** (2013-03-17), .susan. (2013-03-03), Adeleh (2013-07-24), Araz (2013-03-03), baran78 (2013-08-26), Beauty (2013-08-26), Belfi (2013-07-23), hasty7 (2013-07-17), marie (2013-11-08), marmar11 (2013-03-03), M_sha (2013-03-03), Nahid59 (2013-07-23), Narges (2013-07-23), samagh (2015-02-09), sarina-kian (2013-03-03), Sepnta (2013-03-03), setayesh66 (2013-03-03), shokkofe (2013-04-29), Simin1 (2013-07-18), solmaz55 (2013-05-28), sorour (2013-08-01), Tara8930 (2013-03-04), قاشق چوبی (2013-03-03), white rose (2013-07-20), zahori (2013-08-26), zariattari (2013-03-03), zeinab.r (2015-02-10), رها62 (2013-04-04), زهره87 (2014-02-20), سمانه1366 (2014-02-20), سپیده مامان امیرعلی (2014-01-04), شبهای تهران (2013-03-03), شبو (2013-03-04)
قدیمی 2013-07-17, 10:38 PM   #2
Mojgan514
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Mojgan514
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: همه جای ایران سرای من است
ارسالها: 301
تشکر کرده : 1,479
تشکر شده 6,702 بار در 304 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond reputeMojgan514 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: بابا غنوش (پیش غذای عربی)

نقل قول:
ارسالی توسط هنرمند مشاهده موضوع
عزیزم من تا حالا این غذا رو درست نکردم طعمش چطوره همه پسند هست یعنی با ارده بد نمیشه یا خیلی سنگین؟
دوست خوبم می تونم بگم تقریبا اکثر کسایی که این غذا را خورده اند دوست داشته اند .سنگین؟نه اصلا .ما چه در خانه و چه در رستوران عربی حتما قبل از غذای اصلی این اردور یا هوموس را با نان میخوریم و غذای اصلی را هم با اشتها میخوریمالبته شاید ما اشتهایمان خوبه نمیدونم
__________________
تا شقایق هست زندگی باید کرد

مرگ پایان کبوتر نیست
Mojgan514 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Mojgan514 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-07-23), Beauty (2013-08-26), Narges (2013-07-23), Simin1 (2013-07-18), sorour (2013-08-01), هنرمند (2013-07-23), zeinab.r (2015-02-10), زهره87 (2014-02-20), سمانه1366 (2014-02-20)
قدیمی 2013-07-23, 02:56 AM   #3
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض بابا غنوش - Baba Gannoush

بابا غنوش - Baba Gannoush

مواد لازم
بادمجان 3 عدد
ارده 5 ق غ
ماست 2 ق غ
سير 3 حبه
آب ليمو 2 ق غ
سركه 1 ق غ
روغن زيتون
جعفری خورد شده

* فیلم آموزشی طرز تهیه بابا غنوش را اینجا ببینید
Attached Thumbnails
3.jpg  
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-07-23), 86100 (2013-07-23), Adeleh (2013-07-24), baran78 (2013-07-23), Beauty (2013-08-26), Belfi (2013-07-23), Hanasakura (2013-07-23), Hanichef (2013-10-03), marmar11 (2014-02-20), Nahid59 (2013-07-23), Rana.Y (2013-07-23), samagh (2015-02-09), Sarashpaz-Sepideh (2013-07-23), Sepnta (2013-07-23), Simin1 (2013-08-26), sorour (2013-08-26), مهرانه (2013-10-30), ماهمون (2013-09-01), هنرمند (2013-07-23), zahori (2013-08-26), zariattari (2013-08-26), زهره87 (2014-02-20), شبهای تهران (2013-08-26)
قدیمی 2013-08-26, 03:13 AM   #4
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بابا غنوش - Baba Gannoush (پیش غذای لبنانی و عربی)

بابا غنوش بسیار ساده و خوشمزه
به دوستداران میرزاقاسمی شدیدا توصیه می شود.
با نان و چیپس ساده خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید
Attached Thumbnails
9.jpg   10.jpg  

__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-08-26), Beauty (2013-08-26), Hanichef (2013-10-03), marmar11 (2014-02-20), Maryam_chef (2013-08-26), M_sha (2013-08-26), Rana.Y (2013-08-26), Sarashpaz-Sepideh (2013-08-26), Sepnta (2013-08-26), Simin1 (2013-08-26), sorour (2013-08-26), مهرانه (2013-10-30), ماهمون (2013-09-01), متینه (2013-09-02), zahori (2013-08-26), زهره87 (2014-02-20), شبهای تهران (2013-08-26)
قدیمی 2014-02-20, 09:00 PM   #5
زهره87
کاربر فعال
 
آواتار زهره87
 
تاریخ عضویت: Jan 2014
ارسالها: 527
تشکر کرده : 3,227
تشکر شده 5,328 بار در 570 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
زهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond reputeزهره87 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: بابا غنوش - Baba Gannoush (پیش غذای لبنانی و عربی)

خيلى خوشمزست
Attached Thumbnails
14010125.jpg  
زهره87 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی زهره87 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-02-20), marmar11 (2014-02-20), Sepnta (2014-02-20), Simin1 (2014-02-22), zeinab.r (2015-02-10), سمانه1366 (2014-02-20), شبهای تهران (2014-02-20)
پاسخ

کلیدواژه
baba, gannoush, لبنانی, لبنانی or عربی, پیش, بابا, بابا غنوش، فود سفری, عربی, غنوش, غذای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
حق زن, حق مادر, حق همسر Marjan مشاوره حقوقی - Law Consultant Services 7 2011-01-05 08:51 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:57 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد