تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > ریزه کاری های خانه داری

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-08-19, 08:45 PM   #1
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,813 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تخم مرغ - شیوه های جدا کردن سفیده از زرده

آموزش آشپزی و شیرینی پزی - جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ

براي ديدن فيلم آموزشي اينجـــــــــــــا كليك كنيد...

..........................


از تخم مرغ در انواع واقسام غذاها و شیرینی جات و کیک ها استفاده ی زیادی می کنیم
در بعضی دستورات مخصوصا بعضی کیک ها و ..... زرده و سفیده باید از هم جدا شوند راه های مختلفی هستش ولی این روش هم اسونه هم مطمئن
نوک تیز تخم مرغ رو با قاشق یک ضربه می زنیم تقریبا اندازه نخود بعد اونو کج کرده سفیده به راحتی بیرون میاد بدون مخلوط شدن بازرده (سوراخش زیاد نشود )
Attached Thumbnails
Image0792.jpg   Image0791.jpg  

__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-02-01 انجام شده است علت: افزودن لينك فيلم آموزشي
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-08-20), Araz (2013-12-08), baran78 (2013-08-19), Beauty (2013-08-27), Hanichef (2013-08-26), maryama (2013-08-19), marzi.kh (2013-12-08), Matiiin (2013-12-08), M_sha (2013-08-20), Narges (2014-02-02), sajimaji (2015-02-05), setayesh66 (2013-08-19), Shady (2013-12-08), Simin1 (2013-08-19), sorour (2013-08-19), surme (2013-08-20), Taraneh20 (2014-12-10), مهرانه (2013-08-20), ماهمون (2014-02-02), نادیه (2013-08-20), yasi55 (2013-08-20), zahra78 (2013-12-08), بانوی یاس (2015-04-19), شبهای تهران (2013-08-19), عسل شمس (2013-09-25)
قدیمی 2013-08-20, 08:52 AM   #2
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: جدا کردن سفیده از زرده (تخم مرغ )

مريم جان روش راحتيه ممنون يك روش كه درشف هاي خارجي هم ديدم استفاده مي كنند اينه كه تخم مرغ رو مي شكنند و دست چپتون رو داخل كاسه بگيريد با انگشتان كه كمي از هم باز هستند سفيد از لابه لاي دست خارج ميشه و داخل كاسه ميريزه و زرده تو دست باقي مي مونه . فقط شستن دستها فراموش نشود
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-08-20), aram (2013-08-25), Araz (2013-12-08), baran78 (2013-08-20), Hanichef (2013-08-26), Maryam_chef (2013-08-20), marzi.kh (2013-12-08), M_sha (2013-08-20), Niyaz Chef (2013-08-25), Sepnta (2013-08-20), Shady (2013-12-08), Simin1 (2013-08-20), sorour (2013-08-20), surme (2013-08-20), Taraneh20 (2014-12-10), yasi55 (2013-08-20), zahra78 (2013-12-08), بانوی یاس (2015-04-19)
قدیمی 2013-08-20, 08:53 AM   #3
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: جدا کردن سفیده از زرده (تخم مرغ )

معمولا تخم مرغ سرد خيلي راحت زرده و سفيده اش جدا ميشه تا تخم مرغ به دماي محيط رسيده
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-08-20), baran78 (2013-08-20), Hanichef (2013-08-26), Maryam_chef (2013-08-20), marzi.kh (2013-12-08), Niyaz Chef (2013-08-25), Pari65 (2013-08-20), sajimaji (2015-02-05), Sepnta (2013-08-20), Shady (2013-12-08), Simin1 (2013-08-20), sorour (2013-08-20), surme (2013-08-20), Taraneh20 (2014-12-10), yasi55 (2013-08-20), بانوی یاس (2015-04-19)
قدیمی 2013-08-20, 09:03 AM   #4
Sepnta
مدیر انجمن
 
آواتار Sepnta
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 3,780
تشکر کرده : 41,873
تشکر شده 65,891 بار در 4,014 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 4 Thread(s)
Sepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: جدا کردن سفیده از زرده (تخم مرغ )

دوستای گلم فکر کنم این وسیله هم به درد بخور باشه.
تخم مرغ رو میشکنین و با این وسیله زردشو میکشین از تو ظرف بیرون
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	13761385741.jpg
بازدید:	1
اندازه:	19.1 کیلوبایت
شناسه:	154827
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	13761385742.jpg
بازدید:	1
اندازه:	19.7 کیلوبایت
شناسه:	154828
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	13761385743.jpg
بازدید:	1
اندازه:	20.4 کیلوبایت
شناسه:	154829
__________________
آشپزخانه روز منویی من

ای هیچ برای هیچ به دنبال هیچ مپیچ
Sepnta آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Sepnta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*sogoal* (2013-08-20), *Zarri* (2013-08-20), .susan. (2013-12-08), aram (2013-08-25), Araz (2013-12-08), baran78 (2013-08-20), elham00068 (2014-02-01), Hanichef (2013-08-26), jalhh (2014-02-02), Maryam_chef (2013-08-20), marzi.kh (2013-12-08), Matiiin (2013-12-08), melmel (2013-08-25), M_sha (2013-08-20), setayesh66 (2013-12-08), Shady (2013-12-08), Simin1 (2013-08-20), sorour (2013-08-20), surme (2013-08-20), مهرانه (2013-08-20), مامان <باران> (2013-08-20), yasi55 (2013-08-20), zahra78 (2013-12-08), zahra_a (2013-08-25), بانوی یاس (2015-04-19)
قدیمی 2013-08-20, 09:51 AM   #5
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,813 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: جدا کردن سفیده از زرده (تخم مرغ )

پریسا جون
اینکه دیگه نهایت با کلاسیه ممنون
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-08-20), marzi.kh (2013-12-08), Niyaz Chef (2013-08-25), Sepnta (2013-08-20), sorour (2013-08-20), surme (2013-08-20), مهرانه (2013-08-20), yasi55 (2013-08-20), بانوی یاس (2015-04-19)
پاسخ

کلیدواژه
مرغ, کردن, تخم, جدا, زرده, سفیده, شیوه


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
چگونه جوهر خودکار را از مبلمان چرمی از بین ببریم؟ berg نکات ریز خانه داری 5 2017-04-18 04:07 PM
رولت خامه ای بدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ مهرانه انواع رولت و کیک های تر 50 2016-03-12 05:48 PM
فيلم آموزشي جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ baran78 کانال آموزش شیرینی پزی 0 2014-02-01 04:29 PM
بدنسازی beheshteh ورزش 59 2013-07-19 02:17 AM
املت گوجه فرنگی با تزیین سفیده و زرده به شکل گل SHIVA املت، پنکیک و کرپ های غذایی 0 2011-09-22 12:21 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:55 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد