تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > ریزه کاری های خانه داری

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-09-18, 10:04 PM   #1
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute

حالت من
قاطی

Thumbs up >>> آشنایی با ماهی های دریای جنوب <<<

هدف من از این تاپیک اشنایی بیشتر بچه ها با انواع ماهی های جنوبه.............از اونجا که تنوع تو ماهی های جنوب از نظر شکل ظاهری و مزه .................خیلی زیاده...............تصمیم گرفتم از میان ماهی های بسیار متنوع جنوب چند نوع که از لحاظ اشپزی ممتازند وهم در بازار تهران و شهرستان بیشتر عرضه می شوند .............. تواین تاپیک معرفی کنم.................منبع(کتاب اشپزی از سیر تا پیاز)
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
26 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2013-07-11), ღ.ترنم.ღ (2012-09-19), elahe jon (2013-07-10), jemreh (2013-07-10), jorda (2013-04-29), lamiya (2013-08-01), leili (2012-10-24), maghboleh (2013-08-20), Mahshid (2012-09-19), Maneli (2012-09-19), Narges (2012-09-18), narges0 (2013-01-29), nasrin50 (2012-09-20), parisa.j (2013-07-10), prastoo (2013-02-02), sara namdar (2013-08-03), Sepnta (2012-09-18), signorina (2012-10-28), simatak (2016-03-03), Sogand&Sina (2015-07-12), sorour (2013-08-14), torkan (2013-07-25), ttahamtan (2013-01-24), مامان کوثر (2013-07-15), هنرمند (2013-07-23), vivien (2012-09-19)
قدیمی 2012-09-18, 10:19 PM   #2
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute

حالت من
قاطی

پیشفرض ماهی حلوا ی سفید یا زبیدی

حلوای سفید یا زبیدی:نام حلوا رو به دلیل نرمی و زود پزی گوشت و استخوان این ماهی روی ان گذاشته اند.................حلوا ماهی کتابی شکل چارگوشی است به رنگ نقره خام و اندازه ان هم معمولا از یک کتاب بزرگ تر است.................پوست ان فلس بسیار نرمی دارد که با مالش دست برداشته میشود..............هنگام پاک کردن حلوا دست به ترکیب ان نباید زد..............کافی است شکافی در لبه زیر گوش ان بدهید و اندرونه و اب شش هایش را با انگشت بیرون بکشید.........سر و دم ماهی را لازم نیست بزنید..............برشته هر دوی این ها جویدنی است...............ماهی حلوا را معمولا درسته به صورت شکم خالی یا شکم گرفته با پوست در روغن سرخ میکنند................لطافت و مزه حلوای سفید سرخ کرده بیمانند است.قلیه ان توصیه نمیشود
Attached Thumbnails
IMG_7388.jpg   IMG_7397.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-09-19 انجام شده است علت: ویرایش عنوان
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*گل مریم* (2012-09-20), ariyadokht (2013-07-11), ღ.ترنم.ღ (2012-09-19), elahe jon (2013-07-10), jemreh (2013-07-10), jorda (2013-04-29), Khaleh Mary (2012-09-18), lamiya (2013-08-01), leili (2012-10-24), maghboleh (2013-09-07), Mahshid (2012-09-19), Maneli (2012-09-19), Mehrzam (2013-03-30), Mojgan514 (2012-09-26), Narges (2012-09-18), narges0 (2013-01-29), nasrin50 (2012-09-20), parisa.j (2013-07-10), prastoo (2013-02-02), SAHAR NAAZ (2012-09-26), sara namdar (2013-08-03), Sepnta (2012-09-18), signorina (2012-10-28), simatak (2016-03-03), sorour (2013-08-14), torkan (2013-07-25), ttahamtan (2013-01-24), مامان کوثر (2013-07-15), هنرمند (2013-07-23), vivien (2012-09-19), شبهای تهران (2012-09-19)
قدیمی 2012-09-18, 10:32 PM   #3
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute

حالت من
قاطی

پیشفرض ماهی حلوا ی سیاه

حلوای سیاه:این ماهی به حلوای سفید شباهت دارد ولی از خانواده گیش(یا جش) است..............پوست ان خاکستری تیره و فلس کمی خشن است................اندازه ان 55 به سانتی متر میرسد................پوست حلوای سیاه را میتوان کن...............گوشت حلوای سیاه به لطافت حلوای سفید نیست .............ولی مزه ان بسیار خوب است..............و برخلاف حلوای سفید قلیه ان هم خوب از کار در می اید
Attached Thumbnails
IMG_7395.jpg   IMG_7406.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-09-19 انجام شده است علت: ویرایش عنوان
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2013-07-11), ღ.ترنم.ღ (2012-09-19), elahe jon (2013-07-10), jemreh (2013-07-10), jorda (2013-04-29), Khaleh Mary (2012-09-18), lamiya (2013-08-01), leili (2012-10-24), maghboleh (2013-08-20), Mahshid (2012-09-19), Maneli (2012-09-19), Mehrzam (2013-03-30), Mojgan514 (2012-09-26), Narges (2012-09-19), narges0 (2013-01-29), nasrin50 (2012-09-20), parisa.j (2013-07-10), prastoo (2013-02-02), SAHAR NAAZ (2012-09-26), sara namdar (2013-08-03), Sepnta (2012-09-19), signorina (2012-10-28), simatak (2016-03-03), torkan (2013-07-25), ttahamtan (2013-01-24), مامان کوثر (2013-07-15), هنرمند (2013-07-23), vivien (2012-09-19), شبهای تهران (2012-09-19)
قدیمی 2012-09-18, 10:44 PM   #4
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute

حالت من
قاطی

پیشفرض ماهی خارو

ماهی خارو:ماهی تسمه ای شکلی است کمابیش به پهنای کف دست که طول ان به 80 تا 90 سانتی متر میرسد پوست ان صاف است ............ به رنگ نقره ای درخشان است...............خارو چنان که از ناش پیداست خار فراوان دارد................ولی خارهای ان درشت است و علاقه مندان ماهی ان را با حوصله از گوشت لطیف ان بیرون میکشند.................خارو را میتوان تنوری کرد..................فیله خارو برا سرخ کردن هم بسیار خوب است..............از ان ماهی شور هم درست میکنند
Attached Thumbnails
IMG_7394.jpg   IMG_7414.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-09-19 انجام شده است علت: ویرایش عنوان
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*گل مریم* (2012-09-20), ariyadokht (2013-07-11), ღ.ترنم.ღ (2012-09-19), elahe jon (2013-07-10), elibagheri (2013-03-23), jemreh (2013-07-10), jorda (2013-04-29), Khaleh Mary (2012-09-18), lamiya (2013-08-01), leili (2012-10-24), maghboleh (2013-08-20), Mahshid (2012-09-19), Maneli (2012-09-19), Mojgan514 (2012-09-26), Narges (2012-09-18), narges0 (2013-01-29), nasrin50 (2012-09-20), niloofar2000 (2013-11-11), parisa.j (2013-07-10), prastoo (2013-02-02), SAHAR NAAZ (2012-09-26), sara namdar (2013-08-03), Sepnta (2012-09-19), signorina (2012-10-28), simatak (2016-03-03), torkan (2013-07-25), ttahamtan (2013-01-24), مامان کوثر (2013-07-15), شبهای تهران (2012-09-19)
قدیمی 2012-09-18, 10:55 PM   #5
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute

حالت من
قاطی

پیشفرض ماهی زمین کن

ماهی زمین کن:ماهی پهن و درازی است با پوست و فلس خشن ......پشت خاکستری و زیر شکم سفید و دم رنگین(زرد و سیاه سفید)..............که رو کف دریا زندگی میکند..............کله زمین کن به سوسمار بی شباهت نیست.............به همین دلیل بعضی از مردم از خوردن ان اکراه دارند............طول انواع این ماهی از 25 تا 200 سانتی متر است................گوشت ماهی زمین کن سفید و پر چربی و خوش مزه است............مصرف ان تقریبا منحصر به قلیه است
Attached Thumbnails
IMG_7396.jpg   IMG_7425.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-09-19 انجام شده است علت: ویرایش عنوان
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*گل مریم* (2012-09-20), ariyadokht (2013-07-11), ღ.ترنم.ღ (2012-09-19), elahe jon (2013-07-10), jemreh (2013-07-10), jorda (2013-04-29), Khaleh Mary (2012-09-18), lamiya (2013-08-01), leili (2012-10-24), maahbod (2012-09-20), maghboleh (2013-08-20), Mahshid (2012-09-19), Maneli (2012-09-19), Mehrzam (2013-03-30), Mojgan514 (2012-09-26), m_sn1991 (2015-01-09), Narges (2012-09-18), narges0 (2013-01-29), nasrin50 (2012-09-20), niloofar2000 (2013-11-11), parisa.j (2013-07-10), prastoo (2013-02-02), roya* (2013-03-23), SAHAR NAAZ (2012-09-26), sara namdar (2013-08-03), signorina (2012-10-28), simatak (2016-03-03), torkan (2013-07-25), ttahamtan (2013-01-24), مامان کوثر (2013-07-15), شبهای تهران (2012-09-19)
پاسخ

کلیدواژه
>>>, <<<, قهوه, ماهی, محلی, مزه, معروف, چرم, کتاب, آشنایی, ایران, بارداری, جنوب, حلوا, حمام, خاکی, خدا, دریای, زیبایی, ساحل, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
ماهی - چگونه تازه ترین ماهی را خریداری کنیم؟ Mahshid ریزه کاری های خانه داری 2 2019-08-13 09:57 PM
ماهی شکم پر ashpazbanoo انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 52 2017-01-01 10:10 PM
ماهی قزل آلا سرخ شده در ماهی تاوه رژیمی rasa انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 20 2015-06-20 12:03 PM
پلو ماهی متفاوت Azijam چلو، پلو و پلوهای مخلوط 17 2014-01-01 09:31 AM
ماهی های بیمار را بشناسیم!! jenifer نکات ریز خانه داری 3 2011-06-21 06:34 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:43 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد