تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > فست فود و اسنک

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-03-03, 12:50 PM   #1
*SARA*
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 358
تشکر کرده : 2,990
تشکر شده 4,604 بار در 489 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute*SARA* has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض اسنک هلندی

اسنک هلندی

مواد لازم برای 4 نفر :

سینه مرغ بی استخوان -------- 200 گرم ( برش خورده به صورت نواری باریک )

سیب زمینی -------------------- 2 عدد متوسط ( آب پز و رنده شده )

پیاز ------------------------------ 1 عدد متوسط

نان تست ----------------------- 16 ورق

گوجه فرنگی -------------------- 2 عدد متوسط ( برش حلقه ای خورده )

پنیر گودا ------------------------ 8 ورق

سیر ---------------------------- 2 حبه ( رنده شده )

پنیر پیتزا ------------------------ به مقدار لازم ( رنده شده )
نمک، فلفل، زردچوبه ---------- به مقدار لازم
کره ----------------------------- به مقدار لازم


طرز تهیه :

در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود.
برش های مرغ را همراه با نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید. مواد را مدام هم بزنید و 7-10 دقیقه در همین وضعیت تفت دهید . بعد از این مدت حرارت را خاموش کنید و بگذارید مواد قدری خنک شوند.
در
کاسه ای سیب زمینی رنده شده، پنیر رنده شده، سیر رنده شده و کمی نمک و
فلفل را با هم مخلوط کنید . سپس مرغ را به این مخلوط اضافه کنید و مواد را
به آرامی هم بزنید. سطح خارجی نان ها را با مقداری کره نرم شده پوشش دهید، مقداری از
این مخلوط روی 8 ورق از نان های تست بمالید، دو برش از گوجه فرنگی و یک
ورق پنیر گودا روی مواد بگذارید، 8 ورق دیگر از نان های تست را روی نان
های آماده قرار دهید و اسنک ها را کمی فشار دهید تا کاملا منسجم شوند و
بعد آنها را به مدت 3-6 دقیقه در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید تا برشته شوند.

این اسنک معمولا با سس کچاپ سرو می شودمقدار هر دو نوع پنیر کاملا سلیقه ای است و شما میتوانید مقادیر فوق را به
دلخواه کم یا زیاد کنید. به عنوان جایگزین پینر گودا (در صورتی که در
دسترس ندارید) می توانید از پنیر تست ورقه ای استفاده کنید. برای طعم دار
شدن مرغ، بهتر است چند دقیقه قبل از طبخ، مرغ را با کمی آبلیمو و زعفران
مزه دار کنید..
Attached Thumbnails
37115_152106111492683_109532979083330_223175_1863679_n.jpg  
__________________
خدايا كفر نميگويم،
پريشانم، چه مي خواهي تو از جانم؟! مرا بي آنكه خود خواهم اسير زندگي كردي.
خداوندا!
اگر روزي ز عرش خود به زير آيي لباس فقر پوشي غرورت را براي تكه ناني به زير پاي نامردان بيندازي و شب آهسته و خسته تهي دست و زبان بسته به سوي خانه باز آيي زمين و آسمان را كفر ميگويي نمي گويي؟!
خداوندا!
اگر روزي بشر گردي ز حال بندگانت با خبر گردي پشيمان مي شوي از قصه خلقت،از اين بودن،از اين بدعت.
خداوندا تو مسئولي. خداوندا تو مي داني كه انسان بودن و ماندن در اين دنيا چه دشوار است، چه رنجي مي كشد آنكس كه انسان است و از احساس سرشار است...
*SARA* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
38 کاربر زیر از دوست گرامی *SARA* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-14), afarin08 (2011-04-29), asma (2012-06-16), atena46 (2013-04-08), ava.ab (2011-10-03), baran1357 (2012-11-14), baran78 (2013-07-14), Belfi (2013-07-15), hamraz (2012-07-08), jenifer (2011-03-03), Khaleh Mary (2011-07-18), lo-iii Jlc (2012-05-13), Mahshid (2012-06-07), mary61 (2011-05-23), maryam nh (2012-06-16), mayam (2011-09-06), Monira (2011-06-09), myaroosak (2012-07-02), Narges (2011-03-03), papary (2011-05-23), saghar1944 (2011-05-23), Samane (2011-03-03), Sardooneh (2011-07-09), saviya (2012-03-01), Sepnta (2013-07-14), shohreh (2012-10-24), signorina (2012-06-21), sodabeh (2013-02-09), Soha (2011-05-23), somijoon (2011-09-10), tozhi (2013-07-16), فاطمه مهر (2014-05-10), پرند (2012-04-24), veronika (2012-11-01), zariattari (2013-04-03), zinab (2012-05-26), آفتاب بانو (2013-11-03)
قدیمی 2013-07-14, 03:36 PM   #2
atosa421
کاربر نیمه فعال
 
آواتار atosa421
 
تاریخ عضویت: Jul 2013
ارسالها: 123
تشکر کرده : 71
تشکر شده 1,553 بار در 129 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
atosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant futureatosa421 has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: اسنک هلندی

این دستور اسنک هم خوشمزه است
فلفل دلمه نگینی خرد شده+خیار شور نگینی خرد شده+گوشت از هر مدل که دوست داشتید مرغ چرخ شده یا کالباس+ذرت کنسرو شده<در صورت تمایل>+نمک +فلفل سیاه+پنیر پیتزا رنده شده=همه را مخلوط کرده دو قاشق روی نان گذاشته لایه دیگه نان را رویش کمی فشار دهید درب میکر روش بذارید نیاز به بسته شدن کامل درب نبست به صورت نیمه باز هم خوبه بعد با سس کچاپی یا مایونز سرو کنید
atosa421 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی atosa421 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-07-14), Nahid59 (2013-07-14), Simin1 (2013-07-14), tozhi (2013-07-16), آفتاب بانو (2013-11-03)
پاسخ

کلیدواژه
هلندی, اسنک, تست, حلقه, ساندویچ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خوراک میگو با دستور هلندی Shidak غذاهای هلندی 7 2018-05-16 01:15 PM
اسنک در ساندویچ میکر شکلاتی فست فود و اسنک 93 2016-09-02 10:18 AM
ماکرون‌های بادام و نارگیل (رسپی هلندی) Shidak شیرینی های خشک مدرن 0 2011-02-24 05:42 PM
بیسکوئیت ماسه‌ای (هلندی) Shidak بیسکوئیت و کوکیز 0 2011-01-22 03:10 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:53 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد