تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > فست فود و اسنک

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-03-02, 07:20 PM   #1
Amitida
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Amitida
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Amitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض ضیافت سیب زمینی و قارچ

ضیافت سیب زمینی و قارچ


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	7.jpg
بازدید:	3
اندازه:	99.8 کیلوبایت
شناسه:	49880
مواد لازم:

سیب زمینی ۳عدد

زرده تخم مرغ ۲ عدد

آرد ۲ قاشق سوپخوری

نشاسته ۲ قاشق سوپخوری

پنیر پیتز ۵۰ گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای رویه:

قارچ خرد شده ۳۰۰گرم

پیاز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

فلفل دلمه ای ۱ عدد

جعفری خرد شده ۳قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

پنیر پیتزا به مقدار لازم

طرز تهیه:سیب زمینی ها را با مقداری آب پخته سپس رنده می کنیم وبا بقیه مواد( زرده تخم مرغ ـآرد ـنشاسته ـپنیر پیتزا ـنمک و فلفل )کاملا مخلوط کرده و در کف ظرف مورد نظر که از قبل چرب کرده ایم ریخته و کاملا پهن می کنیم . سیر و پیاز را خرد کرده و تفت می دهیم تا آب آن به طور کامل کشیده شود. سپس فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری را ریخته و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و این مایه را روی مایه سیب زمینی پخش می کنیم و روی آن پنیر پیتزای رنده شده ریخته ودر فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم تا روی آن طلایی شود.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2.jpg
بازدید:	5
اندازه:	42.1 کیلوبایت
شناسه:	49876 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	3.jpg
بازدید:	5
اندازه:	70.7 کیلوبایت
شناسه:	49877
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	4.jpg
بازدید:	3
اندازه:	49.2 کیلوبایت
شناسه:	49878 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	6.jpg
بازدید:	7
اندازه:	101.1 کیلوبایت
شناسه:	49879

-حتما ار نشاسته پودر شده استفاده کنید تا خیالتون راحت باشه تو فر نشاسته کاملا باز میشه
-من از پودر آویشن هم استفاده کردم و خوب بود
-زمان 30 دقیقه برای فر شما ممکنه زیاد باشه برای همین اول مواد سیب زمینی و مواد رویه رو ریخته و بعد ار 10دقیقه پنیر پیتزا رو بریزید و دوباره تو فر بذارید
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	8.jpg
بازدید:	6
اندازه:	94.8 کیلوبایت
شناسه:	49881
__________________
Amitida آفلاین است   پاسخ با نقل قول
46 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-01-22), *Shima* (2014-01-23), aminegar (2013-09-26), Azijam (2012-03-02), ღ.ترنم.ღ (2012-03-02), baran78 (2014-01-22), Beauty (2014-01-22), Belfi (2013-12-05), Betty (2012-03-02), hamraz (2012-06-30), Hanasakura (2012-03-03), Hanichef (2012-03-03), Hedieh (2012-03-02), Honey (2012-03-02), Khaleh Mary (2012-03-02), khanjon (2012-08-30), leili (2012-03-02), Mahshid (2012-06-07), marzi.kh (2014-10-25), masume (2012-03-02), mayam (2012-03-03), myaroosak (2012-03-02), Nahid59 (2012-03-02), Narges (2012-03-03), nasrin50 (2012-03-06), negah (2012-03-03), negar55 (2012-03-04), Niyaz Chef (2014-01-22), Roham (2012-07-11), r_abi (2012-03-03), s1387p (2014-02-15), Sarashpaz-Sepideh (2012-03-02), sara_59 (2013-09-01), SHIVA (2012-03-03), tahora71 (2014-04-28), لاریسا (2014-04-21), میکا (2012-03-13), مامان زهرا و حسین (2014-02-05), ماهمون (2014-02-05), پردیس ♡ (2015-05-21), zahori (2013-09-09), zariattari (2012-05-09), بهاره.4013 (2012-03-07), دنیا (2012-06-11), سمانه1366 (2012-03-03)
قدیمی 2012-03-02, 10:03 PM   #2
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,151 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: ضیافت سیب زمینی و قارچ

فرشته جون..............منظور از نشاسته همون نشاسته ذرته که رنگش سفیده......................بعد چرا فقط از زرده تخم مرغ استفاده کردی؟.....................اگه تخم مرغ کامل باشه چی میشه مگه؟
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-03-02), دنیا (2012-06-11)
قدیمی 2012-03-02, 10:58 PM   #3
Amitida
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Amitida
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Amitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ضیافت سیب زمینی و قارچ

نقل قول:
ارسالی توسط azijam مشاهده موضوع
فرشته جون..............منظور از نشاسته همون نشاسته ذرته که رنگش سفیده......................بعد چرا فقط از زرده تخم مرغ استفاده کردی؟.....................اگه تخم مرغ کامل باشه چی میشه مگه؟
نشاسته همون نشاسته معمولی سفید که تو خونه داریم
زرده هم فکر کنم به خاطر اینه که میخواسته مواد سیب زمینی کاملا به هم بچسبن و آبکی نشه
البته ناگفته نماند من تخم مرغ یکی زدم کامل ولی با سفیده کم یعنی زرده با کمی سفیده وای قبل از اینکه با مواد قاطی کنم با چنگال خوب هم زدم بعد ریختم تو مواد
__________________
Amitida آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-05-31), Hanichef (2012-03-03), Honey (2012-03-02), mayam (2012-03-03), Nahid59 (2012-03-02), Narges (2012-03-03), nasrin50 (2012-03-06), Niyaz Chef (2014-01-22), tahora71 (2014-04-28)
قدیمی 2012-03-03, 01:57 AM   #4
Shidak
کاربر فعال
 
آواتار Shidak
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,312
تشکر کرده : 9,390
تشکر شده 19,657 بار در 1,445 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Shidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ضیافت سیب زمینی و قارچ

از مزه اش هم میگی‌ آمیتیدا جون؟ شبیه پیتزا میشه؟
__________________
چقدر سخته همرنگ جماعت شدن, وقتي جماعت خودش هزار رنگ است.
Shidak آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی Shidak عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-03-03), mayam (2012-03-03), myaroosak (2012-03-03), Narges (2012-03-03), nasrin50 (2012-03-06), Niyaz Chef (2014-01-22)
قدیمی 2012-03-03, 06:59 PM   #5
Amitida
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Amitida
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Amitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: ضیافت سیب زمینی و قارچ

نقل قول:
ارسالی توسط Shidak مشاهده موضوع
از مزه اش هم میگی‌ آمیتیدا جون؟ شبیه پیتزا میشه؟
ساناز جون مزش به قول شما شبیه پیتزاست با این تفاوت که معمولا تو پیتزا ها گوشت داریم و اینکه این سیر داغ و جعفری داره.خوانواده همسر من مزش و دوست دارند ولی برای خود من مزه سیر داعش با مخلوط جعفری زیاد باب طبعم نیست من ترجیح میدم به جای پیاز داغ از پیاز خام استفاده کنم (البته اگر روی سیب زمینی هنگام پخت اب نندازه) و به جای سیر داغ از پودر سیر
__________________
Amitida آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-05-31), Beauty (2014-01-22), Khaleh Mary (2012-03-04), mamaneasal (2014-02-04), m_sn1991 (2013-09-13), Narges (2012-03-03), nasrin50 (2012-03-06), Niyaz Chef (2014-01-22), Shidak (2012-03-04), tahora71 (2014-04-28), میکا (2012-03-13), مامان زهرا و حسین (2014-02-05), بانوي او (2014-09-19), دنیا (2012-06-11), سمانه1366 (2012-03-03)
پاسخ

کلیدواژه
فرشته, قارچ, مزه, زمینی, سیب, ضیافت


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو کنجد و جعفری با آرد سیب زمینی *SARA* کوکو 7 2014-06-19 05:10 PM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 02:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:33 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد