تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع نان > نان های مدرن

نان های مدرن

انواع نان های مدرن، حجیم، شور و شیرین


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-12-30, 04:53 PM   #1
Sorhe
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sorhe
 
تاریخ عضویت: Jul 2013
موقعیت: زیر آسمون البرز
ارسالها: 2,135
تشکر کرده : 10,637
تشکر شده 18,470 بار در 2,279 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Sorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond reputeSorhe has a reputation beyond repute
butterfly نان نارگیلی کرمدار

نان نارگيلي كرم دار


آرد به مقدار لازم (براي نصف مواد تقريبا 240 گرم برد) ...............تخم مرغ 1 عدد.......... مايه خمير 2 ق م... نمك نوك ق چ............شكر يك سوم پيمانه...........شير 1 پيمانه...........روغن مايع 4 ق غ............ كره 50 گرم ......... پودر نارگيل 2 ق غ

مواد براي كرم: پودر نارگيل 2 ق غ.......... وانيل......شير نصف پيمانه......... شكر 1 پيمانه سرخالي........... آرد 4 ق غ

مايه خمير + نصف پيمانه آب ولرم + 1 ق شكر مخلوط كرده كنار بگذاريد تا عمل بيايد..

تخم مرغ + شكر را در ظرفي مخلوط كرده سپس روغن و كره را اضافه + شير + مايه خمير عمل آمده + پودر نارگيل...به اندازه نوك ق چ هم نمك بريزيد... كم كم آرد اضافه كرده تا حدي كه خمير بدست نچسبد... سپس خمير را حسابي ورز داده و در كاسه چرب شده اي قرار دهيد رويش را پوشانده در جاي گرم بگذاريد تا حجم آن دو برابر شود..

تهيه كرم:

آرد + شير + شكر + وانيل را مخلوط كرده روي حرارت بگذاريد تا غليظ شود ...بعد پودر نارگيل را اضافه كنيد...( اگر دوست نداريد طعم نارگيل غالب باشد كمتر بريزيد)... بعد بگذاريد كرم خنك شود..

از خمير تكه كوچكي برداشته با وردنه باز كرده از كرم ميان آن گذاشته خمير را ببنديد و در سيني فر روي كاغذ روغني بگذاريد و ده دقيقه استراحت دهيد...
بعد با زرده تخم مرغ و زعفران رومال كرده و در فر از قبل گرم شده با درجه 150 بمدت 20 تا 25 دقيقه بگذاريد... البته دماي فرها با هم متفاوت است... بعد هم گريل... نوش جان
Attached Thumbnails
photostudio_1450011782138.jpg  
__________________
خوشحال میشم تو آشپزخونم ببینمتون
https://instagram.com/sorhe_banoo2
Sorhe آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Sorhe عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-12-30), baran78 (2015-12-30), fatemeh banoo (2016-01-01), mamane Arta (2016-01-10), marie (2015-12-31), mary3 (2015-12-30), مامان <باران> (2015-12-30)
قدیمی 2015-12-31, 09:34 AM   #2
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,337 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نان نارگیلی کرمدار

نان نارگیلی کرمدار

مرسي مريم جااااااااااانم خيلييييييي عالي بود...

من اصلا گريل رو روشن نكردم...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	70.9 کیلوبایت
شناسه:	279943جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2.jpg
بازدید:	0
اندازه:	105.0 کیلوبایت
شناسه:	279944

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	3.jpg
بازدید:	0
اندازه:	61.3 کیلوبایت
شناسه:	279945جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	4.jpg
بازدید:	3
اندازه:	82.0 کیلوبایت
شناسه:	279946
__________________
صفحه اينستاي من...

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2015-12-31 انجام شده است
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2016-01-02), fatemeh banoo (2016-01-01), mamane Arta (2016-01-10), marie (2015-12-31), roya1985 (2016-01-20), Sorhe (2016-01-12)
پاسخ

کلیدواژه
نان, نارگیلی, کرمدار


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نان نارگیلی Bahari شیرینی های خشک سنتی 16 2016-03-29 03:24 PM
شیرینی نارگیلی/ کلوچه نارگیلی baran78 شیرینی های خشک سنتی 9 2016-01-01 10:12 AM
تارتلت نارگیلی Hanichef پای، تارت و تارتلت 11 2015-03-17 05:42 PM
شیرینی نارگیلی برنجی marmar11 شیرینی های خشک سنتی 1 2014-03-09 10:18 PM
چیز کیک نارگیلی Khaleh Mary انواع چیزکیک 0 2011-04-28 04:14 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:21 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد