تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-04-25, 02:18 PM   #1
shabnam54
کاربر جدید
 
آواتار shabnam54
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 1
تشکر کرده : 1
تشکر شده 35 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
shabnam54 در آغاز راه است
پیشفرض کوکو مرغ

مرغ پخته و ریش شده 2 پ
تخم مرغ 4 عدد
زعفران دم کرده 1 ق غ
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 1 عدد کوچک
ماست سفت 2 ق غ سر پر
نمک فلفل قرمز به میزان دلخواه
پیاز داغ 1 ق سوپخوری

همه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم . اگر مایه شل بود کمی آرد ذرت اضافه می کنیم و 50 گرم کره را به همراه کمی روغن در تابه نچسب ریخته وقتی خوب داغ شد مایه کوکو را ریخته و شعله را کم می کنیم وقتی یک طرف کوکو پخت برمیگردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
این اولین پست من توی این سایت است امیدوارم بتونم دوستای خوبی پیدا کنم .
__________________
گيرم كه در باورتان به خاك نشسته ام

با رويش ناگزير جوانه چه مي كنيد؟
shabnam54 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی shabnam54 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-29), arezoo.arezoo (2013-08-07), aynazjon (2012-01-27), Azijam (2012-03-01), ღ.ترنم.ღ (2012-10-15), bamika (2013-07-01), baran78 (2014-08-12), fatemeh banoo (2014-08-31), jenifer (2011-04-25), Khaleh Mary (2011-04-26), Marzy (2013-02-05), mayam (2011-06-27), melmel (2013-04-17), Narges (2011-04-25), narges0 (2013-01-26), Niyaz Chef (2014-01-22), samira.y (2014-08-04), sanaz1 (2013-11-08), sara68 (2012-11-03), Sogand&Sina (2016-07-14), solmaz55 (2014-01-21), surme (2014-09-07), toktam (2011-04-25), مهتاب (2011-04-25), وستا (2011-04-26), veronika (2012-09-14), zahra. (2013-11-01), zizi64 (2012-01-10), اپکس91 (2014-09-11), زهره* (2011-04-26), سیندرلا22 (2013-07-06)
قدیمی 2011-04-25, 03:13 PM   #2
ریحان
کاربر نیمه فعال
 
آواتار ریحان
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 391
تشکر کرده : 1,737
تشکر شده 5,582 بار در 530 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond reputeریحان has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو مرغ

این هم یه رسپی دیگه کوکوی مرغ (بدون تخم مرغ)

برای 4 نفر

مواد لازم:

سینه مرغ : یک عدد کامل
پیازچه: 100 گرم
پنیر موزارلا: 200 گرم
بیسکوئیت ترد: یک بسته
ادویه: نمک و فلفل قرمز و زرد چوبه

طرز تهیه:

سینه مرغ را پخته و ریش ریش می کنیم. پیازچه را به صورت حلقه های ریز خرد کرده و در کمی کره تفت می دهیم تا نرم شود. بیسکوئیت ترد را پودر می کنیم و تمام مواد و ادویه ها را با هم مخلوط کرده و در ماهیتابه سرخ می کنیم.

عکس پایین با نصف مواد هست و تزئینشم که تابلوئه مردانه است!
Attached Thumbnails
89.8.2 (2).jpg  
__________________
ریحان آفلاین است   پاسخ با نقل قول
26 کاربر زیر از دوست گرامی ریحان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-29), Azijam (2012-03-01), ღ.ترنم.ღ (2012-10-15), bamika (2013-07-01), baran78 (2014-08-12), Belfi (2012-10-15), Hanasakura (2011-04-25), Hanichef (2013-11-23), jenifer (2011-04-26), Khaleh Mary (2011-04-26), Mahboubehbanoo (2012-10-15), Marzy (2013-02-05), mayam (2013-06-26), melmel (2013-04-17), Narges (2011-04-25), narges0 (2013-01-26), Niyaz Chef (2014-01-22), shabnam54 (2011-04-26), solmaz55 (2014-01-21), surme (2014-09-07), toktam (2011-04-25), فاطمه مهر (2013-09-13), قاشق چوبی (2013-05-22), وستا (2011-04-26), veronika (2012-09-14), زهره* (2011-04-26)
قدیمی 2012-02-29, 09:39 PM   #3
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,252 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new1 پاسخ: کوکو مرغ

اين كوكو خيلي خوشمزهست و خيلي هم زود اماده ميشه

سيب زميني :2 عدد متوسط

مرغ خورد كرده:200 گرم

ادويه جات دلخواه نمك و زعفران و تخم مرغ:به ميزان لازم

سيب زميني رو بپزيد و نگيني كنيد بعدش مرغ پخته هم به همين ترتيب و ادويه جات و تخم مرغ هم بزنيد تا مثل مواد كوكو بشه و سرخش كنيد بينهايت خوشمزه و عاليه
Attached Thumbnails
DSC02836.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
24 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-29), Azijam (2012-03-01), ღ.ترنم.ღ (2012-10-15), baran78 (2013-11-03), Belfi (2012-10-15), farnaz71 (2013-06-03), Hanasakura (2012-03-01), Hanichef (2012-03-02), Khaleh Mary (2012-03-01), Mahboubehbanoo (2012-10-15), Marzy (2013-02-05), mayam (2013-06-26), miaayad-hoda (2014-02-23), narges0 (2013-01-26), nasrin50 (2012-03-01), Niyaz Chef (2014-01-22), saharj00n (2012-05-20), sanaz1 (2013-11-08), solmaz55 (2013-05-22), surme (2014-09-07), فاطمه مهر (2013-09-13), veronika (2012-09-14), بتسابه (2014-12-29), دنیا (2016-11-29)
قدیمی 2012-03-01, 09:55 AM   #4
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,242
تشکر شده 46,149 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو مرغ

من وقتی مرغ از روز قبل مونده باشه ریش ریش میکم پیاز داغ بهش میزنم................سیب زمینی اب پز کوبیده شده بهش اضافه میکن..................یه کوچلو هم زرشک توش میریزم...........با فلفل دلمه...............و ادویه دلخواه همرا با زعفران.............به اندازه نیاز تخم مرغ...........................بعد همه مواد رو میریزم توماهیتابه چرب شده...........یا میزارم تو فر یا رو گاز.........خیلی خوشمزه میشه
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-29), ღ.ترنم.ღ (2012-10-15), bamika (2013-07-01), baran78 (2014-08-12), Hanichef (2012-03-02), narges0 (2013-01-26), nasrin50 (2012-03-01), Niyaz Chef (2014-01-22), sanaz1 (2013-11-08), setayesh66 (2013-02-10), sodabeh (2012-12-28), solmaz55 (2014-01-21), surme (2014-09-07), مارال (2012-03-01), zahra. (2013-11-01)
قدیمی 2012-03-14, 02:10 AM   #5
Hanasakura
کاربر فعال
 
آواتار Hanasakura
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,390 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Hanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو مرغ

دستور بی کم و کاست از سپینو عزیزم.
این کوکو خیلی خیلی راحت و به همون اندازه هم خیلی خیلی خوشمزس

مواد لازم :
مرغ پخته ریش ریش 2تا متوسط
پياز داغ هرچی بیشتر بهتر
نصف استكان زرشك
فلفل دلمه اي هاي نگيني روی هم1استکان(دلخواه)
و هويج پخته خرد شده 2عدد
تخم مرغ

همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و توی ماهی تابه و روغن داغ میریزیم و دوطرف رو سرخ میکنیم
پیشنهاد میکنم حتما این کوکو رو درست کنید و صد در صد توی برنامه غذاییتون جایگاه ویژه ای پیدا میکنه
Attached Thumbnails
kukuye morgh (2).jpg   kukuye morgh.jpg  

__________________
Hanasakura آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-29), ღ.ترنم.ღ (2012-10-15), bamika (2013-07-01), baran78 (2013-11-03), Belfi (2012-10-15), Hanichef (2013-11-23), Khaleh Mary (2012-10-15), Mahboubehbanoo (2012-10-15), Marzy (2013-02-05), melmel (2013-04-17), miaayad-hoda (2014-02-23), narsis13 (2013-08-02), negah (2012-03-14), orkid89 (2012-05-25), sanaz1 (2013-11-08), Sarashpaz-Sepideh (2012-03-14), selin (2012-10-23), setayesh66 (2013-02-10), simatak (2016-05-03), sodabeh (2012-12-28), solmaz55 (2014-01-21), surme (2014-09-07), گلوریا (2015-07-02), veronika (2012-09-14), zamzam (2013-07-30), zariattari (2013-05-23), سارا خانم (2013-05-13)
پاسخ

کلیدواژه
مرغ, نان, کوکو, تست, حلقه, ساندویچ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو لوبیا سبز Mahani کوکو 38 2016-08-29 05:34 PM
کوکو سبزی Salva کوکو 212 2016-06-23 12:00 PM
رولت کوکو سبزی toktam کوکو 19 2016-01-04 04:51 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:04 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد