تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای ژاپنی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-01-15, 01:21 AM   #1
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض اومورایسو

اُمـــرِســی یک غذای ژاپنی است.

مواد لازم

تخم‌مرغ سه عدد
برنج پخته‌شده نصف پيمانه
روغن به ميزان لازم
رب گوجه‌فرنگي سه قاشق غذاخوري
آبليمو دو قاشق غذاخوري
شكر يك قاشق غذاخوري
نمك، فلفل قرمز و روغن به ميزان لازم

طرز تهيه

تخم‌مرغ‌ها را با چنگال زده و يك قاشق غذاخوري روغن به آن اضافه كنيد و تخم‌مرغ را در تابه‌ ريخته وقتي خودش را گرفت برنج پخته‌شده را در وسط آن بريزيد و تخم‌مرغ را از يك طرف گرفته و به صورت نيم دايره يا مثلثي از تابه در آوريد با سس قرمز ميل كنيد.

طرز تهيه سس

رب گوجه‌فرنگي را با روغن در تابه سرخ كنيد. شكر، آبليمو و فلفل قرمز به آن بزنيد بعد يك استكان آب در آن ريخته تا بجوشد. غلظت سس به دلخواه است.
Attached Images
File Type: jpg ax915351.jpg (35.6 کیلوبایت, 2 views)
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-01-15), Azijam (2012-02-29), baran78 (2013-09-22), hamraz (2012-05-17), hasty7 (2013-04-27), Hedieh (2012-02-15), l2ainl3ow (2012-03-27), Mahshid (2012-05-07), mana (2012-01-15), masume (2012-02-16), mayam (2012-02-18), mona2012 (2012-05-09), nasrin50 (2012-02-18), negah (2012-02-15), Pana (2012-02-16), roya* (2013-03-26), Shidak (2012-01-15), SHIVA (2012-01-19), sorour (2013-08-12)
قدیمی 2012-02-16, 08:48 AM   #2
Hanasakura
کاربر فعال
 
آواتار Hanasakura
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Hanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: امرسی

ممنون ترنم جان از دستورت.ولی من فکر می کنم اسم این غذا اومورایسو هست ( omoraisu ) نه امرسی.یعنی املت و برنج! ترکیبش هم همین تخم مرغ(املت)و برنج مخصوصا برنجای مخلوط هست.سس هم که همین کچاپ می باشد

این هم یکی از تجربه های من
Attached Images
File Type: jpg omorice.jpg (88.9 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg omorice (2).jpg (86.5 کیلوبایت, 3 views)
__________________
Hanasakura آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-02-29), ღ.ترنم.ღ (2012-02-16), baran78 (2013-09-22), Benyamin (2012-02-17), hamraz (2012-05-17), Hanichef (2012-02-17), hasty7 (2013-04-27), Khaleh Mary (2012-02-17), l2ainl3ow (2012-03-27), mana (2012-02-17), Marjan (2012-02-16), masume (2012-02-16), mayam (2012-02-18), nasrin50 (2012-02-18), negah (2012-05-09), negar55 (2012-05-10), sorour (2013-08-12), رها62 (2012-12-09)
قدیمی 2012-02-16, 10:50 AM   #3
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: امرسی

مرسی هانا جونم .عزیزم حتما شما درست میفرمایید.

عزیزم طرز تهیه اش رو هم لطف کن برامون بذار.مرسی
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-02-29), Hanasakura (2012-02-16), Khaleh Mary (2012-02-17), masume (2012-02-16), nasrin50 (2012-02-18), sorour (2013-08-12)
قدیمی 2012-02-16, 02:57 PM   #4
Hanasakura
کاربر فعال
 
آواتار Hanasakura
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Hanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: امرسی

ترنم جان شرمنده میکنین ما رو
خوب من یه پسر از این غذا خور حرفه ای دارم و بیشتر به خاطر همین دنبالش بودم.

برای تهیه.......
برنج رو کنه کنین.یه پیاز داغ دست کنین با گوشت تکه ای یا چرخ کرده یا مرغ خوب تفت بدین.کمی سبزیجات رنگی قاطی اینا کنین.مثل نخود فرنگی و هویج و ذرت و فلفل دلمه ای و هر چی که دوست دارین.و حتی قارچ.البته وجود همه اینها الزامی نیست و فقط برای خوشگلیه.(ژاپنیها به ظاهر غذا خیلی خیلی اهمیت میدن)
بعد که همه اینها پخت کچاپ و برنج رو بهش اظافه کنین و خوب قاطیش کنین.
2 تا تخم مرغ رو با چنگال کمی بزنین و توی تابه داغ بریزین.اصلش اینه که خودشو بگیره و کمی شل باشه.میتونین هم خوب بپزینش.توی تخم مرغها پنیر و خامه هم میشه اضافه کرد.نمک یادتون نره.
حالا میتونین موادتون رو بریزین رو املت و رولش کنین.میتونین بریزین تو بشقاب و املت رو با نظم و ترتیب روش بزارین که زیرش دیده نشه.روش هم سس کچاپ.و میل کنین.
مزش هم خوبه و خوشمزه.مخصوصا اگه تخم مرغش موزارلا داشته باشه

نوش جان
Attached Images
File Type: jpg images (1).jpg (7.5 کیلوبایت, 278 views)
File Type: jpg images.jpg (9.4 کیلوبایت, 283 views)
__________________
Hanasakura آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-02-29), ღ.ترنم.ღ (2012-02-16), Benyamin (2012-02-17), Hanichef (2012-02-17), Khaleh Mary (2012-02-17), l2ainl3ow (2012-03-27), mana (2012-02-17), Marjan (2012-02-16), mayam (2012-02-18), mona2012 (2012-05-09), nasrin50 (2012-02-18), Princess (2012-02-16), roya* (2013-03-26), Sarashpaz-Sepideh (2012-02-16), sorour (2013-08-12), رها62 (2012-12-09)
قدیمی 2012-02-17, 11:40 AM   #5
mana
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mana
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 166
تشکر کرده : 1,332
تشکر شده 1,579 بار در 171 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: امرسی

تخم مرغ موزارلا؟
__________________
معماى حيات قابل حل نيست، مگر اين‏كه ابديت در برابر آن باشد.
mana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی mana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-02-29), Hanasakura (2012-02-17), sorour (2013-08-12)
پاسخ

کلیدواژه
املت, اومورایسو, برنج, ترنم, خدا


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 07:54 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد