تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای مالزیایی

غذاهای مالزیایی

آشپزی در مالزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-28, 02:37 PM   #1
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,132 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض دسر معروف Sago Gula Melaka

فيلم اموزشي دسر معروف مالزيايي را اينجا ببينيد.

موادلازم:شكر خرما/شكر/شيره نارگيل/ساگو/سفيده تخم مرغ/
Attached Thumbnails
gula-melaka-sago.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
21 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2013-12-28), 136122 (2016-08-04), aram (2013-12-29), Bahar-chef (2013-12-30), baran78 (2013-12-28), Beauty (2014-08-13), Belfi (2014-08-13), manyo (2013-12-28), marie (2014-08-13), Nahid59 (2013-12-28), saharj00n (2013-12-29), Simin1 (2014-01-01), Soli (2015-09-15), Tasha (2014-04-26), مهرانه (2014-08-13), ماهمون (2013-12-28), متینه (2013-12-28), محمد زاده (2014-05-11), zahori (2013-12-28), زهرا23 (2013-12-28), زیتون تنها (2013-12-28)
قدیمی 2013-12-28, 10:49 PM   #2
متینه
کاربر نیمه فعال
 
آواتار متینه
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
ارسالها: 399
تشکر کرده : 8,413
تشکر شده 9,491 بار در 431 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
متینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond reputeمتینه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: دسر معروف Sago Gula Melaka

سپیده جون میشه در مورد ساگو برامون بگی؟ دونه هاش مثل نشاسته است؟ آخه دیدم یه دسر مثل مسقطی باهاش درست می کنند.
__________________
متینه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی متینه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2013-12-28), Bahar-chef (2013-12-30), Beauty (2014-08-13), marie (2014-08-13), saharj00n (2013-12-29), Sarashpaz-Sepideh (2013-12-29), ماهمون (2013-12-28), محمد زاده (2014-05-11)
قدیمی 2013-12-29, 11:31 AM   #3
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,132 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: دسر معروف Sago Gula Melaka

نقل قول:
ارسالی توسط متینه مشاهده موضوع
سپیده جون میشه در مورد ساگو برامون بگی؟ دونه هاش مثل نشاسته است؟ آخه دیدم یه دسر مثل مسقطی باهاش درست می کنند.
بله بله درسته مثل نشاسته هست اگه فیلم رو هم ببینید متوجه میشین ،اولش سفید و نشاسته ایه ولی بعد از اینکه توی ابجوش پخته میشه مثل خاویار لزج و شفاف میشه ،من طعمش رو نمیدونم چطوریه. این مطلب هم از ویکیپدیا میذارم براتون.
ساگو (Sagu Metroxylon) یک نشاسته بدست آمده از مغز میوه از ساقه درخت نخل ساگو است. این ماده غذایی بسیاری از مردم در گینه نو و جزایر مولوکو از آن است به نام Saksak و Sagu نام می‌برند. طرز تهیه آن به طور سنتی است، پخته و خورده می‌شود. شکل‌های مختلف مانند مخلوط با آب جوش به صورت یک خمیر، یا به عنوان یک کلوچه از آن استفاده می‌گردد.

ساگو مانند بسیاری از نشاسته دیگر، و هم ساگو و هم نشاسته کاساو (یا مانیوک) به صورت دانه دانه تولید می‌شوند. دانه ساگو در ظاهر شبیه به دانه کاساو (یا مانیوک) است، و هر دو ممکن است در بعضی از خوراکی‌ها بجای هم استفاده شوند. این تشابه باعث سردرگمی در برخی از نامهای خوراکی‌ها ساخته شده با دانه‌های آن دو است.



صد گرم ساگوی خشک ۳۵۵ کالری تولید می‌کند، از جمله به طور متوسط ۹۴ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم پروتئین، ۰.۵ گرم فیبر غذایی، ۱۰ میلی گرم کلسیم، ۱.۲ میلی گرم آهن، و مقادیر ناچیز از چربی، ویتامین ب، کاروتن(ویتامین آ) و ویتامین ث. ساگو می‌تواند برای هفته‌ها و ماه‌ها در بدن ذخیره شود، هر چند پس از آن که در دستگاه گوارش هضم و جذب شد، به طور کلی سریعاً جذب بدن می‌شود.






اینم چندتا عکس
Attached Images
   
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-08-04), Bahar-chef (2013-12-30), Beauty (2014-08-13), mamaneasal (2013-12-29), marie (2014-08-13), saharj00n (2013-12-29), Simin1 (2014-01-01), مهرانه (2014-08-13), متینه (2013-12-29), محمد زاده (2014-05-11), zahori (2013-12-29)
قدیمی 2014-08-13, 06:31 PM   #4
محمد زاده
کاربر جدید
 
آواتار محمد زاده
 
تاریخ عضویت: May 2014
موقعیت: ایران
ارسالها: 7
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 21 بار در 7 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
محمد زاده در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: دسر معروف Sago Gula Melaka

کسی این دسر رو درست کرده؟ میشه از طعمش هم بگید ؟ممنون
محمد زاده آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
Beauty (2014-08-13)
پاسخ

کلیدواژه
gula, melaka, sago, معروف, دسر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 12:40 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد