تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های شربتی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2010-12-19, 02:16 PM   #1
Marjan
کاربر فعال
 
آواتار Marjan
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,710 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Marjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond repute
پیشفرض كيك باقلوا

کیک باقلوا


مواد لازم :شكر 1.2 بيمانه
-تخم مرغ 3 عدد
-كره اب شده 150 كرم (یا 100 گرم روغن مایع = 3/2 لیوان)-
كلاب 1.4بيمانه
- هل ساييده 1 قاشق جايخوري
-بيكينك بودر 1 قاشق جايخوري
-ارد 1 بيمانه
- بادام اسياب شده ا بيمانه
مواد لازم براي شربت: شكر 1 بيمانه
- اب 1.3 بيمانه
- عسل 1 قاشق سوبخوري
- كلاب 1.4 بيمانه

طرز تهيه:
شكر و تخم مرغ را با همزن برقي خوب بزنيد تا کرم رنگ بشه و كره اب شده را به ان اضافه كنيد.سبس كلاب و هل را اضافه كنيد.
بعد از كمي زدن بيكينك بودر را با ارد مخلوط و به مواد اضافه كنيد .كمي كه هم زديد همزن را خاموش وو بادام ها را اضافه كنيد سعي كنيد زياد هم نزنيد
مواد را در يك قالب 20در 30كه قبلا جرب كرده ايد بريزيد و در فر با حرارت 180 بمدت 45 دقيقه قرار دهيد تا طلايي شود
بعد شربت داغ را روي كيك خنك شده بريزيد و به دلخواه برش دهيد
شربت:شكر و اب را روي حرارت قرار دهيد وقتي شكر حل شد عسل را اضافه كنيد بعد كلاب را وقتي مواد يكي دو جوش زد مواد اماده است
من اين دستور رو از يكي از دوستام كرفتم و خودم حرارت رو با توجه به فرم تغيير دادم من خودم ميذارم رو حرارتت 150طبقه بالاي فرحدود 25 دقيقه -5 دقيقه هم ميذارم كف فر زير فر رو خاموش ميكنم و بالاي فر رو روشن ميكنم البته من فرم اينجوريه شما خودتون بار اول امتحان كنيد دستتون مياد ولي فكر ميكنم 45 دقيقه زياده r_m057
Attached Thumbnails
Photo0923Baghlava.jpg  
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد.
Marjan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
47 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-05-10), **Ghazal** (2012-11-21), 136122 (2015-09-26), Afrodit (2011-02-12), Azijam (2012-07-31), ღ.ترنم.ღ (2012-02-19), bahareh (2011-08-14), Bahari (2012-05-24), banafsheh (2011-09-06), Beauty (2014-04-07), eksir (2011-08-13), Hanasakura (2013-07-16), Hanichef (2013-10-13), Honey (2012-02-01), kaktos (2011-08-29), kooty (2011-03-08), leili (2012-06-16), Lena jun (2012-11-22), Maneli (2012-05-10), marava (2015-01-09), marie (2014-04-09), mariya63 (2017-11-21), Matiiin (2012-11-09), matin38 (2012-09-16), mayam (2011-06-27), Narges (2011-01-29), neda (2011-05-04), negar (2011-07-12), Neshat (2011-09-02), Sajedeh (2013-06-05), Sardooneh (2011-02-19), setayesh66 (2012-10-31), signorina (2012-10-23), Soha (2011-04-29), solmaz55 (2013-12-28), soolmaz (2011-04-03), فاطمه مهر (2014-05-13), فرن (2012-05-24), مامان <باران> (2014-01-31), مامان مهگل (2011-08-19), یواشکی (2013-12-14), veronika (2013-07-10), victoria (2013-07-27), zariattari (2012-08-01), zomo. (2013-07-21), دنیا (2013-05-04), سپیده مامان امیرعلی (2012-11-10)
قدیمی 2010-12-19, 02:20 PM   #2
*simin*
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 9
تشکر کرده : 0
تشکر شده 143 بار در 11 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*simin* یک هاله روحانی دور اوست*simin* یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض Re: كيك باقلوا

با اجازه مرجان عزیزم من یه چی بگم لال از دنیا نرم

البته برای کسایی که مثل من تازه کار هستند

وانیل هم یه کوچولو بزنید

من این کیکو درست کردم خیلی خیلی خیلی خوشمزه هست و سالم ولی چون وانیل نداشت یه کمی بوی تخم مرغ میداد(شاید هم کار من اشکالی داشت)
__________________
به من بگو بی‌وفا حالا یار که هستی

خزون عمرم رسید نوبهار که هستی
*simin* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی *simin* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-31), ღ.ترنم.ღ (2012-02-19), matin38 (2012-09-16), mayam (2011-06-27), signorina (2012-10-23), Soha (2011-04-29), فرن (2012-05-24), مامان <باران> (2013-04-16), یواشکی (2013-12-14), veronika (2013-07-10)
قدیمی 2010-12-19, 03:59 PM   #3
Shidak
کاربر فعال
 
آواتار Shidak
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,312
تشکر کرده : 9,390
تشکر شده 19,657 بار در 1,445 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Shidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض Re: كيك باقلوا

:mrgreen:
Attached Thumbnails
S7308476.JPG  
__________________
چقدر سخته همرنگ جماعت شدن, وقتي جماعت خودش هزار رنگ است.
Shidak آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی Shidak عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-01-02), Afrodit (2011-02-12), Azijam (2012-07-31), ღ.ترنم.ღ (2012-02-19), bahareh (2011-08-14), Bahari (2012-05-24), Beauty (2014-04-07), Hanichef (2013-10-13), leili (2012-06-16), Maneli (2012-05-10), marie (2014-04-09), Matiiin (2012-11-09), matin38 (2012-11-10), mayam (2011-06-27), Narges (2011-01-29), Sardooneh (2011-02-19), signorina (2012-10-23), مامان <باران> (2013-04-16), یواشکی (2013-12-14), veronika (2013-07-10), victoria (2013-07-27), zariattari (2012-08-01)
قدیمی 2011-01-03, 03:17 PM   #4
Yekta
کاربر فعال
 
آواتار Yekta
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,346
تشکر کرده : 1,723
تشکر شده 2,184 بار در 919 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Yekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond reputeYekta has a reputation beyond repute
پیشفرض Re: کیک باقلوا

سلامممم....ببخشید یه سوال دارم....تو دستور کیکی که مرجان جون گذاشتن گفته بادام ساییده شده 1 پیمانه.....من همیشه از این لیوانای دسته دار به جای پیمانه استفاده میکنم.....همون خوبه؟؟؟بعد اینکه 1 پیمانه بادام ساییده شده خیلیه!!!!من دلم خوش بود که همه ی موادشو دارم....خواستم واسه فردا درست کنم....اما این مقدار بادام ندارم......چیکار کنم؟؟؟؟
راستی دوتا سوال دیگه؟؟بادامها رو پوست بگیرم یا با پوست اسیاب کنم؟؟؟بعد اینکه باید پودرپودر بشه یا اگه کمی زیر دندون حس بشه اشکالی نداره؟؟؟
__________________
پشت هر کوه بلند
سبزه زاریست پر از یاد خدا
و در آن باغ کسی می خواند
که خدا هست، دگر غصه چرا؟!؟!

ختم قران دسته جمعی.: شنبه تا جمعه هر هفته:.

Yekta آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Yekta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-31), matin38 (2012-09-16), یواشکی (2013-12-14), veronika (2013-07-10), victoria (2013-07-27)
قدیمی 2011-01-03, 03:25 PM   #5
Marjan
کاربر فعال
 
آواتار Marjan
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,710 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Marjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond repute
پیشفرض Re: کیک باقلوا

نقل قول:
ارسالی توسط yekta8005
سلامممم....ببخشید یه سوال دارم....تو دستور کیکی که مرجان جون گذاشتن گفته بادام ساییده شده 1 پیمانه.....من همیشه از این لیوانای دسته دار به جای پیمانه استفاده میکنم.....همون خوبه؟؟؟بعد اینکه 1 پیمانه بادام ساییده شده خیلیه!!!!من دلم خوش بود که همه ی موادشو دارم....خواستم واسه فردا درست کنم....اما این مقدار بادام ندارم......چیکار کنم؟؟؟؟
راستی دوتا سوال دیگه؟؟بادامها رو پوست بگیرم یا با پوست اسیاب کنم؟؟؟بعد اینکه باید پودرپودر بشه یا اگه کمی زیر دندون حس بشه اشکالی نداره؟؟؟
يكتا جوون بستكي به بيمانه داره ولي هر جقدر استفاده كني معمولا بايد اندازه ارد و بادوم به يك اندازه باشه
ولي من بعضي اوقات هم بعلت كمبود بادوم كمتر ميريزم و يه ذره اردش رو بيشتر ميكيرم
بادوم رو ميتوتي توي غذاساز خرد كني اوون هم سليقه ايه كه جقدر ميخواي خرد شه
يكي از دوستاي سايت با بوست خرد كرده و ميكفت زياد فرقي نميكنه ولي رنك كيكت كمي تيره ميشه
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد.
Marjan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-02-19), bahareh (2011-08-14), matin38 (2012-09-16), mayam (2011-06-27), Narges (2011-03-22), setayesh66 (2012-10-31), یواشکی (2013-12-14), veronika (2013-07-10), victoria (2013-07-27), افسانه (2011-09-15)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, ماست, مزه, کوه, کیک, کیک خوشمزه, گردو, باقلوا, تست, حلوا, خدا, دعا, روزه, شیرینی, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
باقلوا *AZITA* شیرینی های خشک سنتی 93 2019-05-04 11:39 AM
کیک ارده maya1050 کیک های ساده 23 2015-06-08 07:11 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:55 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد