تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های شربتی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2010-12-29, 09:18 AM   #1
elnaz704
کاربر نیمه فعال
 
آواتار elnaz704
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تو خونه كوچيكم
ارسالها: 126
تشکر کرده : 20
تشکر شده 901 بار در 118 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
elnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to behold
پیشفرض Revani - روانی گردويی

مواد اولیه :
• تخم‌مرغ چهار عدد
• آرد يك و نيم پيمانه
• آرد سمولينا و شکر از هر کدام يك پيمانه
• گردو خردشده نصف پيمانه
• بيكينگ‌پودر يك قاشق چايخوري
• وانيل 1/ 4قاشق چايخوري
• شير يك پيمانه

طرز تهيه:
تخم‌مرغ و شكر را پنج دقيقه زده تا حجم آن دو برابر شود. شير را ريخته و بزنيد. آرد و بيكينگ‌پودر را الك كرده و با وانيل و گردو به مواد اضافه كرده و هم بزنيد. قالب مستطيل شكلي را چرب كرده و مايه را در آن ريخته و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 الي 40 دقيقه قرار داده تا طلايي شود. سپس شربت خنك را روي آن ريخته تا به خوردش برود.
مواد لازم شربت:
شكر دو پيمانه
آب سه پيمانه
ليمو نصف عدد
طرز تهيه شربت:
شكر، آب و نصف ليمو را روي حرارت گذاشته تا شكر حل شود و بعد از 10 دقيقه جوش آمدن حرارت را خاموش كرده و اجازه دهيد تا خنك شود.
نكته:
رِواني نوعي كيك در كشور تركيه است كه با آرد سمولينا تهيه و به شربت آغشته مي‌كنند.
آرد سمولينا در اكثر فروشگاه‌هاي معتبر لوازم قنادي موجود است ولي در صورت نبودن مي‌توان از آرد معمولي استفاده كرد.
مجله آشپزي خانواده سبز شماره 50
Attached Images
 
elnaz704 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی elnaz704 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*AZITA* (2011-08-30), Beauty (2014-04-07), فاطمه مهر (2014-05-13), yaldae (2013-08-23)
پاسخ

کلیدواژه
revani, گردويي, گردويی, رواني, روانی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
اخبار اجتماعی Narges خـبـــــــــر روز 111 2013-12-05 10:23 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:41 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد