تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > شیرینی های خشک سنتی

شیرینی های خشک سنتی

انواع شیرینی های خشک مرسوم نوروزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-07-07, 09:24 AM   #1
muniekita
کاربر جدید
 
آواتار muniekita
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: Colombia
ارسالها: 53
تشکر کرده : 560
تشکر شده 1,793 بار در 55 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
muniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant future
پیشفرض شیرینی ونیزی

شیرینی ونیزی

کره : 1 پیمانه
پودر قند: 6 ق .س
وانیل شکری: 1/2 ق. چ
تخم مرغ بزرگ : 1 عدد
آرد : 2و 1/2 پیمانه
نمک : یک پنس
بیکینگ پودر : 1 ق . چ
شکلات تخته ای : 100 گرم
پودر پسته برای تزئین

طرز تهیه:

کره و پودر قند را با همزن می زنیم تا نرم و لطیف شود. تخم مرغ و وانیل شکری را آن اضافه می کنیم.
آرد و بیکینگ پود را الک کرده به مواد بالا اضافه می کنیم باید خمیر نرمی بدست بیاد که از قیف رد بشود.
مواد را داخل قیف میریزیم و با ماسوره شکوفه به درازای 10 سانتی متر در سینی میریزیم.
بعد از اینکه سرد شد دو سر آن را داخل شکلات میزنیم.
مدت بخت هم 15 تا 20 دقیقه هستش.

امیدوارم خوشتون بیاد
Attached Images
File Type: jpg sh-venizi.jpg (8.9 کیلوبایت, 878 views)

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2011-12-29 انجام شده است علت: افزودن عکس و ایجاد تاپیک جدید
muniekita آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی muniekita عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-08-29), Adeleh (2014-01-27), asma (2012-06-09), baran78 (2014-03-18), ChefShadi (2011-07-07), gole roz (2015-01-30), Hanichef (2014-03-12), Homa2 (2014-01-07), jenifer (2011-07-07), Mahani (2011-07-07), Narges (2011-12-29), ROSHAN (2014-02-28), sara68 (2014-03-13), SarahGol (2012-01-31), signorina (2013-09-08), Soli (2015-01-20), فاطمه مهر (2013-08-02), مهتاب22 (2013-06-16), مامان <باران> (2014-04-01), veronika (2013-03-09), زهرا23 (2012-12-31), غنچه (2012-07-03)
قدیمی 2011-07-07, 09:41 AM   #2
muniekita
کاربر جدید
 
آواتار muniekita
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: Colombia
ارسالها: 53
تشکر کرده : 560
تشکر شده 1,793 بار در 55 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
muniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant future
پیشفرض شیرینی ونیزی

مواد لازم

کره : 1 پیمانه
پودر قند: 6 ق .س
وانیل شکری: 1/2 ق. چ
تخم مرغ بزرگ : 1 عدد
آرد : 2و 1/2 پیمانه
نمک : یک پنس
بیکینگ پودر : 1 ق . چ
شکلات تخته ای : 100 گرم
پودر پسته برای تزئین

طرز تهیه:

کره و پودر قند را با همزن می زنیم تا نرم و لطیف شود. تخم مرغ و وانیل شکری را آن اضافه می کنیم.
آرد و بیکینگ پود را الک کرده به مواد بالا اضافه می کنیم باید خمیر نرمی بدست بیاد که از قیف رد بشود.
مواد را داخل قیف میریزیم و با ماسوره شکوفه به درازای 10 سانتی متر در سینی میریزیم.
بعد از اینکه سرد شد دو سر آن را داخل شکلات میزنیم.
مدت بخت هم 15 تا 20 دقیقه هستش.

این ها همش دست پخت مامان گلم هستش


امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
Attached Images
File Type: jpg DSC01423.jpg (97.6 کیلوبایت, 25 views)
File Type: jpg DSC01423 - copia (2).JPG (57.8 کیلوبایت, 11 views)
muniekita آفلاین است   پاسخ با نقل قول
57 کاربر زیر از دوست گرامی muniekita عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*sogoli* (2012-01-29), *Zarri* (2013-02-20), 136122 (2015-08-29), afarin08 (2011-07-07), Amitida (2012-03-05), ღ.ترنم.ღ (2013-02-21), Bahari (2012-05-26), baran78 (2014-03-18), Belfi (2013-02-02), ChefShadi (2011-07-07), donya (2013-05-07), gole roz (2015-01-30), hamideh3 (2013-02-02), Hanasakura (2011-07-07), Hanichef (2013-11-18), Hedieh (2012-02-22), Homa2 (2012-03-12), Khaleh Mary (2012-03-12), Mahani (2011-07-07), mahnazs (2015-03-16), marava (2013-02-22), marie (2013-10-11), marmar11 (2013-02-13), Matiiin (2013-02-21), mayam (2011-07-10), melmel (2013-06-27), myaroosak (2011-08-10), m_sn1991 (2012-05-26), Narges (2012-05-26), Neda-V (2012-02-19), noghreyemah (2013-06-03), parastoo (2011-08-06), pariya (2011-07-08), Princess (2011-07-28), samiiraa (2012-08-22), sara68 (2014-03-13), Shady (2013-02-20), Shidak (2012-03-12), signorina (2013-09-22), Simin1 (2013-06-29), Tara8930 (2013-03-10), فرن (2012-03-13), لوتوس (2011-08-13), مهرانه (2013-10-31), مامان <باران> (2013-05-01), یواشکی (2013-02-02), پرچونه (2013-03-10), veronika (2013-01-03), zariattari (2012-12-01), الیکا (2013-02-24), رکسانا (2011-07-07), زهره* (2011-07-07), زهرا23 (2013-06-16), زویا (2012-03-13), سمانه آشپز (2013-12-14), سیندرلا22 (2013-09-16), سپیده مامان امیرعلی (2013-02-02)
قدیمی 2012-03-12, 06:10 PM   #3
Homa2
کاربر فعال
 
آواتار Homa2
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 1,208
تشکر کرده : 13,455
تشکر شده 20,463 بار در 1,271 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Homa2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی ونیزی

آموزش درست کردن شیرینی ونیزی

مواد لازم :

کره
۲۲۵ گرم

آرد
۲۲۵ گرم

پودر قند
۵۰ گرم

وانیل
نصف قاشق چایخوری

نشاسته ذرت
۵۰ گرم

شکلات چیپسی
به میزان لازم

طرز تهیه :

کره نرم‌شده را خوب می‌زنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت کرم در آید. سپس آرد و نشاسته‌ ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره‌ای در سینی با فاصله می‌ریزیم و روی هر کدام یک عدد شکلات چیپسی می‌گذاریم سپس سینی را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم.

منبع : groohashpazi
Attached Images
File Type: jpg fo747.jpg (16.4 کیلوبایت, 10 views)
Homa2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی Homa2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
.susan. (2014-03-17), ღ.ترنم.ღ (2013-02-21), baran78 (2013-10-13), Belfi (2013-02-02), gole roz (2015-01-30), hamideh3 (2013-02-02), Hanichef (2013-11-18), mahnazs (2015-03-16), Mahshid (2014-03-17), marie (2013-10-11), marmar11 (2013-02-13), melmel (2014-01-31), Narges (2012-05-26), nedaaa (2014-03-08), sara68 (2014-03-13), Sepnta (2013-02-02), setayesh66 (2013-03-16), Shady (2013-02-20), Shirinkam (2013-02-21), Soli (2015-01-20), sorour (2013-09-08), مامان <باران> (2014-03-24), یواشکی (2013-02-02), veronika (2013-01-03), zahori (2013-11-11), zahra78 (2014-02-01), zariattari (2012-12-01), زهرا23 (2013-03-09), سیندرلا22 (2013-09-16)
قدیمی 2012-03-12, 06:31 PM   #4
Homa2
کاربر فعال
 
آواتار Homa2
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 1,208
تشکر کرده : 13,455
تشکر شده 20,463 بار در 1,271 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Homa2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی ونیزی

مدلهای مختلف از شیرینی ونیزی
Attached Images
File Type: jpg 018[6].jpg (94.0 کیلوبایت, 6 views)
File Type: jpg 3345924877_8ae5ccfb21.jpg (25.4 کیلوبایت, 10 views)
File Type: jpg pretty-shapes.jpg (50.7 کیلوبایت, 11 views)
File Type: jpg viennese-whirls5872.jpg (58.7 کیلوبایت, 5 views)
File Type: jpg viennese-whirlsFP.jpg (42.4 کیلوبایت, 9 views)
File Type: jpg Vennese cookies.jpg (23.7 کیلوبایت, 9 views)
Homa2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
47 کاربر زیر از دوست گرامی Homa2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*پانته آجون* (2013-03-09), .susan. (2014-03-17), Amitida (2012-03-12), asayesh (2016-02-11), atena46 (2014-03-22), ღ.ترنم.ღ (2013-02-21), baran78 (2013-02-02), Belfi (2013-02-02), gole roz (2015-01-30), hamideh3 (2013-02-02), Hanasakura (2013-03-14), Hanichef (2013-03-12), Khaleh Mary (2012-03-12), mahnazs (2015-03-16), Mahshid (2014-03-17), marie (2013-10-11), marmar11 (2013-02-13), melmel (2014-01-31), Narges (2012-05-26), nedaaa (2014-03-08), NedaBahari (2014-08-26), ROSHAN (2014-02-28), sara68 (2014-03-13), Sepnta (2013-01-13), setayesh66 (2013-02-02), Shady (2013-02-20), Shirinkam (2013-02-21), Simin1 (2013-09-08), Tara8930 (2013-03-10), فلونه (2016-03-22), فرن (2012-03-13), لیلیان 1 (2015-02-12), مهرانه (2013-10-30), مامان <باران> (2014-03-24), محیا بانوو (2013-02-21), یواشکی (2013-02-02), پرچونه (2013-03-11), veronika (2013-01-03), zahori (2013-11-11), zahra78 (2014-02-01), zariattari (2013-02-02), zeytoon (2013-04-23), الیکا (2013-02-24), زهرا23 (2013-03-09), سمانه آشپز (2013-12-14), سیندرلا22 (2013-04-15), شبهای تهران (2013-11-11)
قدیمی 2013-09-08, 03:47 PM   #5
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,860 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: شیرینی ونیزی

شیرینی ونیزی با دستور همای عزیز
Attached Images
File Type: jpg 080920132601.jpg (48.6 کیلوبایت, 3 views)
__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-10-11), .susan. (2014-03-17), atena46 (2014-03-22), baran78 (2013-09-08), Belfi (2013-10-11), Chef-Sheri (2013-10-11), Hanichef (2013-09-08), Homa2 (2013-10-13), Mandana.N (2014-03-14), marie (2013-10-11), marmar11 (2014-02-01), Matiiin (2013-10-11), melmel (2013-09-09), M_sha (2013-09-09), Narges (2014-02-01), saharr (2013-11-19), Sepnta (2013-09-08), Sorhe (2013-11-11), sorour (2013-09-08), مامان <باران> (2013-09-08), veronika (2014-03-02), yaldae (2013-10-11), zahori (2013-09-08), zahra78 (2014-02-01), زهرا23 (2013-09-08), سیندرلا22 (2013-09-16), شبهای تهران (2013-11-11)
پاسخ

کلیدواژه
ونیزی, آموزش, شیرینی, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
شیرینی برنجی Fatemeh1 شیرینی های خشک سنتی 188 2016-03-18 10:10 AM
بورفی (شیرینی قلقلی نارگیلی) neda شیرینی های خشک مدرن 13 2015-04-02 11:38 AM
كاربرد مواد و اصطلاحات در شيريني پزي و آشپزخانه Sardooneh اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 10 2012-01-30 09:37 PM
نان شیرینی توت فرنگی Benyamin کیک های میوه ای 1 2011-05-27 10:07 PM
شیرینی زغال اخته و پرتقال Sardooneh شیرینی های خشک مدرن 6 2011-05-25 03:15 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:20 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد